Perinteiset reseptit

Illallinen kotona voi tuntua ravintolalta näillä vinkeillä

Illallinen kotona voi tuntua ravintolalta näillä vinkeillä

Nauti hienosta illasta ilman koskaan poistumatta kotoa

svetikd/E+ Getty Imagesin kautta

Suunnittele valikko

Lisegagne/E+ Getty Imagesin kautta

Aivan kuten ravintola, aloita hyvästä valikosta. Vaikka se ei ole välttämätöntä, saatat haluta valita teeman, kuten parhaan italialaisen ravintolan, ja suunnitella sitten täydellisesti keitetyn pastan ja muiden italialaisten erikoisuuksien tarjoamista.

Mennä kauppaan

Roy JAMES Shakespeare/DigitalVision Getty Imagesin kautta

Ruokalistan suunnittelun jälkeen on aika tehdä ostoksia. Varmista, että saat kaikki ainekset etukäteen ruokakaupasta. Koska vaihdat illallisen illalliseksi, älä pelkää kuluttaa hieman enemmän ruoanlaittoon, kuten aitoa vaahterasiirappia tai hyvää oliiviöljyä.

Valmista ruoka etukäteen

Wundervisuals/E+ Getty Imagesin kautta

Luo erityinen soittolista

Richard Drury/DigitalVision Getty Imagesin kautta

Mikään musiikin kaltainen ei auta luomaan tunnelmaa. Monilla Amerikan parhaista ravintoloista on erityisesti kuratoituja soittolistoja, jotka auttavat luomaan täydellisen ilmapiirin vieraille ja myös sinun.

Käytä suosikki pöytäliinoja

Tempura/E+ Getty Imagesin kautta

Pöytäliinojen tai lautasliinojen käyttäminen aterioiksi on vain yksi monista ruokailukäytännön säännöistä, joiden pitäisi palata ja on välttämätöntä, jos haluat, että illallisella on todellinen ravintolatunnelma. Jotkut vanhimmista ravintoloista käyttävät antiikkisia liinavaatteita nostalgian tunteen luomiseksi. Joten jos sinulla on isoäitisi pöytäliina, laita se ulos.

Murskaa Kiina

Eclipse_images/E+ Getty Imagesin kautta

Jos sinulla on se, hyvä Kiina todennäköisesti kerää pölyä jonnekin kaappiin. Miksi annat parhaan ruokailuvälineesi hukkaan? Ellet syö ruokakentällä, on epätodennäköistä, että suosikkiravintolasi tarjoilee illallisen paperilautasella, eikä sinun pitäisi myöskään. Riko Kiina, puhdista se perusteellisesti ja nauti sen käytöstä.

Koristele pöytä kukilla

svetikd/E+ Getty Imagesin kautta

Sinun ei tarvitse juosta paikalliselle ruokakaupalle tai edes poistua kotoa luodaksesi ruokapöydän keskipisteen. Jos puutarhassa kasvaa kukkia, leikkaa muutama ja laita ne lasiin tai maljakkoon. Ei kukkia? Ei hätää, ole vain luova. Vihreät lehdet, kynttilät, tuoreet hedelmät kulhossa tai jopa kasa kirjoja voivat saada työn valmiiksi.

Tulosta valikot

Tempura/E+ Getty Imagesin kautta

Jos haluat antaa ravintolalle todella tunnelman, tulosta valikot ja hahmota jokainen kurssi. Suunnittele itse tai hae inspiraatiota verkosta. Voit tehdä siitä hauskaa lisäämällä ruokaan liittyviä faktoja tai triviaa, kuten miten jokainen osavaltio sai lempinimen.

Kynttilät ja valaistus

Klaus Vedfelt/DigitalVision Getty Imagesin kautta

Cornell Food and Brand Labin tutkimuksen mukaan ruokailijat nauttivat ruoasta enemmän pehmeässä tai hämärässä valaistuksessa. Se viittaa myös siihen, että ruokailu tässä rennossa ympäristössä voi lisätä tyytyväisyyttä, mikä selittää, miksi jopa maailman kalleimmat ravintolat pitävät valot alhaisina. Himmennä valot tai käytä kynttilöitä tunnelman asettamiseen. Sen ei tarvitse olla hienoa - muutaman äänestyksen asettaminen lautaselle tekee tempun. Varmista vain, että kynttilät ovat hajuttomia.

Aseta kortit

Regine Mahaux/Cultura Getty Imagesin kautta

Paikkakorttien käyttö on vain yksi suurimmista häätrendeistä vuosikymmenten aikana. Ne antavat tyylikkyyden illalliselle kotona. Kirjoita tai tulosta vieraiden nimet, vaikka olisitte vain kaksi teistä, ja kiinnittäkää ne lautasliinoihin, kuoriin, männynkäpyihin, viinikorkkeihin tai mihin tahansa muuhun, mitä voitte kuvitella lisätäksenne ilkikuriin.

Kaada tunnusomainen juoma

CatLane/E+ Getty Imagesin kautta

Jokaisessa hyvässä ravintolassa on tunnusomainen juoma, ja sinun pitäisi myös harkita sellaisen hankkimista. Tee ideoinnista osa hauskaa. Jos sinulla on burritoja tai muita meksikolaistyylisiä ruokia, erikoismargaritat ovat kunnossa. Jos olet enemmän oluthenkilö, etsi tarjoiltava käsityölä tai IPA.

Ota hyvä pullo viiniä

Klaus Vedfelt/DigitalVision Getty Imagesin kautta

Viinisi ei välttämättä tarvitse olla kallista, vain harkiten valittua tilaisuutta varten. Harkitse jotain uutta tai, jos tarjoat laatikkoviiniä, laita se mukavaan lasiin, mikä on yksi tapa saada halpa päivämäärä näyttämään halvalta.

Harrastus ei ole sallittua

Hybridikuvat/Cultura Getty Imagesin kautta

Jos valmistat vuosipäivää tai erityistä yötä, pukeutuminen sopimattomasti illalliselle on yksi pahimmista dating -etikettivirheistä, joita voit tehdä. Joka tapauksessa, aivan kuten Kiina, hienoimmat vaatteesi kuluvat todennäköisesti vain muutaman kerran. Ota siis lempimekosi tai -puvusi pois kuivapesupussista ja mene ulos.

Sytyttää tuli

Hill Street Studios/DigitalVision Getty Imagesin kautta

Mikä tekee parhaista historiallisista ravintoloista niin viehättäviä, on takka. Jos sinulla on onni omistaa yksi, tulen sytyttäminen on loistava tapa nostaa illallinen. Ei takkaa? Ei hätää, sekä Netflix että YouTube tarjoavat tuntikausia takkavideoita (ääni kuuluu) televisiossa tai tietokoneen näytössä.

Katkaise virta

chee gin tan/iStock Getty Imagesin kautta

Olitpa ulkona ravintolassa tai kotona, puhelimen tarkistaminen illallisen aikana on yksi pahimmista etikettivirheistä, joita voit tehdä. Joten vakavasti, laita se alas. Sammuta myös tietokoneet ja televisiot ja poista muut häiriötekijät, jotta pysyt hetkessä.

Leipäkori

Luis Alvarez/Vision Getty Imagesin kautta

Epäilemättä yksi parhaista asioista illallisen syömisessä on leipäkori. Jos olet kunnianhimoinen, kokeile itse tehdä leipää. Muussa tapauksessa kuumenna valmiit rullat tai leipä uunissa ja tarjoile lämpimänä korissa.

Alkuruoat

zoranm/E+ Getty Imagesin kautta

Kaikki tietävät, että alkuruoan tilaaminen yön alkuun on välttämätöntä ulkona syömiselle, ja kotona oleminen ei ole tekosyy jättää se väliin. Sen ei tarvitse olla monimutkaista. Vauhdita suosikki juhla-annoksesi tai luo vintage-alkupala-resepti menneiltä ajoilta. Muista tarjoilla se aikaisin, jotta et ole täynnä ennen seuraavaa kurssia.

Erityinen pääruoka

Marcelo Silva/E+ Getty Imagesin kautta

Vaikuttava jälkiruoka

Lara Hata/E+ Getty Imagesin kautta

Illallinen ei ole täydellinen ilman jälkiruokaa jaettavaksi sen valmistuttua. Jos sinulla on aikaa ja energiaa, tee tiramisu tai pikkujuttu tai jokin niistä jälkiruokista, jotka ovat vaikeita, mutta vaikuttavia.

Illallisen jälkeen kahvi

Ryouchin/Digital/Vision Getty Image -palvelun kautta

Viipyä

nd3000/Shutterstock

Yksi parhaista osista illallisella on se, että se tuntuu rauhalliselta tilaisuudelta, jossa kenelläkään ei ole kiire. Käytä samaa filosofiaa kotona. Sen sijaan, että sinulla olisi kiire kulkea jokaisen kurssin läpi, varaa aikaa viipyäksesi ja nauti siitä, aivan kuten jos olisit nauttimassa aterian jossakin vaikeimmista ravintoloista, joihin voit tehdä varauksen.

Jätä astiat

Savusia Konstantin/iStock Getty Images Plus -palvelun kautta


16 hyödyllistä vinkkiä kaikenkokoisille kotikokille

Olitpa uusi ruoanlaitto tai jo perehtynyt aterianvalmistuksen hyveisiin, käytät todennäköisesti paljon enemmän aikaa sen tekemiseen kuin normaalisti. Riippumatta siitä, mikä skenaario koskee sinua, meidän on muistettava tehdä muutamia asioita pitääksemme keittiössä - ja jääkaapissasi, pakastimessasi ja ruokakomeroissasi - hallittavampia ja herkullisempia (huh!). Oikeista menetelmistä jäädyttää melkein mitä tahansa parhaaseen tapaan pitää herkät yrtit tuoreina, tässä on 16 kaupan temppua, jotka auttavat sinua tuntemaan voimaa kotiruoanlaitossa.


16 hyödyllistä vinkkiä kaikenkokoisille kotikokille

Olitpa uusi ruoanlaitto tai jo perehtynyt aterianvalmistuksen hyveisiin, käytät todennäköisesti paljon enemmän aikaa sen tekemiseen kuin normaalisti. Riippumatta siitä, mikä skenaario koskee sinua, meidän on muistettava tehdä muutamia asioita pitääksemme keittiössä - ja jääkaapissasi, pakastimessasi ja ruokakomeroissasi - hallittavampia ja herkullisempia (huh!). Oikeista menetelmistä jäädyttää melkein mitä tahansa parhaaseen tapaan pitää herkät yrtit tuoreina, tässä on 16 kaupan temppua, jotka auttavat sinua tuntemaan voimaa kotiruoanlaitossa.


16 hyödyllistä vinkkiä kaikenkokoisille kotikokille

Olitpa uusi ruoanlaitto tai jo perehtynyt aterioiden valmistuksen hyveisiin, käytät todennäköisesti paljon enemmän aikaa sen tekemiseen kuin normaalisti. Riippumatta siitä, mikä skenaario koskee sinua, meidän on muistettava tehdä muutamia asioita pitääksemme keittiössä - ja jääkaapissasi, pakastimessasi ja ruokakomeroissasi - hallittavampia ja herkullisempia (huh!). Oikeista tavoista jäädyttää melkein mitä tahansa parhaaseen tapaan pitää herkät yrtit tuoreina, tässä on 16 kaupan temppua, jotka auttavat sinua tuntemaan voimaa kotiruoanlaitossa.


16 hyödyllistä vinkkiä kaikenkokoisille kotikokille

Olitpa uusi ruoanlaitto tai jo perehtynyt aterianvalmistuksen hyveisiin, käytät todennäköisesti paljon enemmän aikaa sen tekemiseen kuin normaalisti. Riippumatta siitä, mikä skenaario koskee sinua, meidän on muistettava tehdä muutamia asioita pitääksemme keittiössä - ja jääkaapissasi, pakastimessasi ja ruokakomeroissasi - hallittavampia ja herkullisempia (huh!). Oikeista tavoista jäädyttää melkein mitä tahansa parhaaseen tapaan pitää herkät yrtit tuoreina, tässä on 16 kaupan temppua, jotka auttavat sinua tuntemaan voimaa kotiruoanlaitossa.


16 hyödyllistä vinkkiä kaikenkokoisille kotikokille

Olitpa uusi ruoanlaitto tai jo perehtynyt aterianvalmistuksen hyveisiin, käytät todennäköisesti paljon enemmän aikaa sen tekemiseen kuin normaalisti. Riippumatta siitä, mikä skenaario koskee sinua, meidän on muistettava tehdä muutamia asioita pitääksemme keittiössä - ja jääkaapissasi, pakastimessasi ja ruokakomeroissasi - hallittavampia ja herkullisempia (huh!). Oikeista menetelmistä jäädyttää melkein mitä tahansa parhaaseen tapaan pitää herkät yrtit tuoreina, tässä on 16 kaupan temppua, jotka auttavat sinua tuntemaan voimaa kotiruoanlaitossa.


16 hyödyllistä vinkkiä kaikenkokoisille kotikokille

Olitpa uusi ruoanlaitto tai jo perehtynyt aterianvalmistuksen hyveisiin, käytät todennäköisesti paljon enemmän aikaa sen tekemiseen kuin normaalisti. Riippumatta siitä, mikä skenaario koskee sinua, meidän on muistettava tehdä muutamia asioita pitääksemme keittiössä - ja jääkaapissasi, pakastimessasi ja ruokakomeroissasi - hallittavampia ja herkullisempia (huh!). Oikeista menetelmistä jäädyttää melkein mitä tahansa parhaaseen tapaan pitää herkät yrtit tuoreina, tässä on 16 kaupan temppua, jotka auttavat sinua tuntemaan voimaa kotiruoanlaitossa.


16 hyödyllistä vinkkiä kaikenkokoisille kotikokille

Olitpa uusi ruoanlaitto tai jo perehtynyt aterioiden valmistuksen hyveisiin, käytät todennäköisesti paljon enemmän aikaa sen tekemiseen kuin normaalisti. Riippumatta siitä, mikä skenaario koskee sinua, meidän on muistettava tehdä muutamia asioita pitääksemme keittiössä - ja jääkaapissasi, pakastimessasi ja ruokakomeroissasi - hallittavampia ja herkullisempia (huh!). Oikeista menetelmistä jäädyttää melkein mitä tahansa parhaaseen tapaan pitää herkät yrtit tuoreina, tässä on 16 kaupan temppua, jotka auttavat sinua tuntemaan voimaa kotiruoanlaitossa.


16 hyödyllistä vinkkiä kaikenkokoisille kotikokille

Olitpa uusi ruoanlaitto tai jo perehtynyt aterianvalmistuksen hyveisiin, käytät todennäköisesti paljon enemmän aikaa sen tekemiseen kuin normaalisti. Riippumatta siitä, mikä skenaario koskee sinua, meidän on muistettava tehdä muutamia asioita pitääksemme keittiössä - ja jääkaapissasi, pakastimessasi ja ruokakomeroissasi - hallittavampia ja herkullisempia (huh!). Oikeista tavoista jäädyttää melkein mitä tahansa parhaaseen tapaan pitää herkät yrtit tuoreina, tässä on 16 kaupan temppua, jotka auttavat sinua tuntemaan voimaa kotiruoanlaitossa.


16 hyödyllistä vinkkiä kaikenkokoisille kotikokille

Olitpa uusi ruoanlaitto tai jo perehtynyt aterioiden valmistuksen hyveisiin, käytät todennäköisesti paljon enemmän aikaa sen tekemiseen kuin normaalisti. Riippumatta siitä, mikä skenaario koskee sinua, meidän on muistettava tehdä muutamia asioita pitääksemme keittiössä - ja jääkaapissasi, pakastimessasi ja ruokakomeroissasi - hallittavampia ja herkullisempia (huh!). Oikeista menetelmistä jäädyttää melkein mitä tahansa parhaaseen tapaan pitää herkät yrtit tuoreina, tässä on 16 kaupan temppua, jotka auttavat sinua tuntemaan voimaa kotiruoanlaitossa.


16 hyödyllistä vinkkiä kaikenkokoisille kotikokille

Olitpa uusi ruoanlaitto tai jo perehtynyt aterioiden valmistuksen hyveisiin, käytät todennäköisesti paljon enemmän aikaa sen tekemiseen kuin normaalisti. Riippumatta siitä, mikä skenaario koskee sinua, meidän on muistettava tehdä muutamia asioita pitääksemme keittiössä - ja jääkaapissasi, pakastimessasi ja ruokakomeroissasi - hallittavampia ja herkullisempia (huh!). Oikeista tavoista jäädyttää melkein mitä tahansa parhaaseen tapaan pitää herkät yrtit tuoreina, tässä on 16 kaupan temppua, jotka auttavat sinua tuntemaan voimaa kotiruoanlaitossa.


Katso video: Sommeljee Kristjan Markii joogisoovitused Joel Ostrat Suur Õhtusöök Peetri resto õhtusöögile. (Tammikuu 2022).