Perinteiset reseptit

Popcorn -evästeet

Popcorn -evästeet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vatkaa voi sokerin ja kolmen munan lisäämisen jälkeen, lisää vaniljasokeri ja vaniljasokeri, mutta myös jauhot ja sekoita hyvin.

Lisää tarvittaessa jauhoja, hyvä sylkeä taikina tulee ulos.

Sitä pidetään kylmänä noin 30 minuuttia, minkä jälkeen se maustetaan ja jokaisen kukan keskelle asetetaan paska. Paista kuumassa uunissa kullanruskeaksi.

Kun ne ovat kuumia, vie ne tomusokerin läpi.


Amerikkalaiset suklaakeksejä ja # 8211 -videoresepti

Oletko kokeillut tätä reseptiä? Seuraa minua @JamilaCuisine tai merkitse #jamilacuisine!

Resepti Amerikkalaiset evästeet suklaan kanssa on aivan ihanaa. Näin heidät lapsena kaikissa amerikkalaisissa elokuvissa ja olin todella utelias heidän maustaan. Kaikki äidit valmistivat ne lapsilleen ja minä katselin ihaillen lokeroita, jotka olivat täynnä suklaapisaroita. Siitä lähtien olen aina halunnut pystyä valmistamaan ne itse ja maistelemaan niitä lasillisella kylmää maitoa. Onneksi otin rohkeutta ja kokeilin niitä ensimmäistä kertaa. Rehellisesti, en todellakaan uskonut, että ne olisivat niin hyviä, ja olen todella pahoillani, etten ole kokeillut niitä toistaiseksi.

Onneksi resepti on erittäin yksinkertainen ja erittäin nopea ja helppo. Tarvitset ensin rasvaisen voin ja huoneenlämmössä. Paras on voi, jossa on 80-82% rasvaa. Sokeria varten tarvitset kahta tyyppiä, valkoista ja ruskeaa. Valkoinen sokeri makeuttaa ja ruskea sokeri antaa ominaisen sakeuden ja kevyen karamellin maun. Suklaan on oltava karvas. Se on ristiriidassa sokerin makeuden kanssa ja tekee evästeistä aivan herkullisia.

Näiden amerikkalaisten suklaakeksien muodostamiseen käytin lusikkaa jäätelölle, mutta ne voidaan muotoilla myös käsin. On tärkeää valmistaa ne samankokoisiksi, jotta ne paistuvat tasaisesti. Halutessasi voit muodostaa evästeet, jäädyttää ne ja tarvittaessa leipoa ne suoraan pakastettuna. Paista niitä vielä 10 minuuttia ja ne ovat täydellisiä. Suklaan lisäksi voit lisätä hasselpähkinöitä, saksanpähkinöitä, rusinoita, karpaloita tai muita haluamiasi ainesosia.

Älä paista evästeitä liikaa. Niiden pitäisi jäädä hieman pehmeiksi, kun otat ne uunista, koska jäähtyessään ne kovettuvat. Pidän niistä hieman pehmeämpiä ja paistan niitä hieman vähemmän. Syön niitä aina kuumina, jotta suklaa pysyy sulanut. Pidän todella lasillisesta kylmää maitoa tai lattea. Toinen loistava resepti on suklaahippukeksit ja maapähkinävoita. Ne ovat aivan upeita, ja jos olet maapähkinävoin fani, ne ovat täydellisiä.


Paastoevästeet (2)

Puhuin eilen ensimmäisessä osassa siitä, kuinka suuri on booritaikina?
Amu? Aloitin vain ainesosia sieltä, olin alkanut? kirjoitanko yhden? uudelleen? Aluksi, mutta olisiko se ollut pidempi? kuin pyhä paastopäivä!

Perusta on teoreettinen:
- Koira? boori?
- Oletko? kuppi öljyä
- Pähkinä? hiiva
- suola
- sisään? kuinka paljon se sisältää

Ensimmäiseen reseptiin käytin puolet taikinasta. popcornia paskan kanssa, toinen? puolet tästä lisäyksillä.

Joten 50 evästeelle:
- puolet voi? boorista?
- Neljännes voi? öljystä
- Neljännes paketti margariinia?
- pieni hiivapala
- ripaus suolaa
- lusikka ?? zah? r
- 5 rkl jauhoja?

Lisäsin myös:
- Käsi? leikkaa pieniksi paloiksi
- 2 rkl saksanpähkinöitä? m? cinat?
- 2 rkl kookoshiutaleita

Sokeria, hiivaa ja lusikkaa? boorista? onko se homogenisoitu? okei, lisää? ruokalusikallinen jauhoja? Se jätetään käymään.

Borssi, margariini, öljy, suola kuumenevat hieman, lisää jauhot ja korotettu majoneesi, taatelit, pähkinät ja kukko, kaikki vaivattuna. hyvä. Tämä taikina irtoaa välittömästi sormista, mikä on merkki siitä, että vaivausvaihe on valmis.

Ovatko he? kaksinkertaistanut äänenvoimakkuuden lämpimässä tilassa, levittänyt arkin, leikannut? evästeet, minulle se on tähti? oliko lunta viime sunnuntaina, leivottiin katetulla alustalla? leivinpaperilla ne muuttuvat kultaisiksi, mustiksi ja kultaisiksi? 20 minuuttia edellyttäen laitetaan hyvin lämmitettyyn uuniin ja paistetaan sitten huoneenlämmössä? vähän?.

Jauhesin osan niistä sokerilla, piirsin osan suklaasta? sulatettu?.

Pidän siitä, kun en ole enää kuuma aamiaiseksi teetä tai soijamaitoa näinä päivinä.

Mutta kuten sanoin ensimmäisessä osassa, minulla oli 100 pihviä (puolet eilisen kukista) ilman sitä. suolaa, jota en voinut antaa, tilanteessa, jossa söin niitä aamulla ja keskipäivällä ja illalla!


Popcorn -evästeet - reseptit

Nyt näytän sinulle jotain makeaa ja söpöä lapsille: yksinkertaisia ​​minikeksejä rusinoilla, resepti, jonka voit valmistaa lasten kanssa.

2 uunipeltiä varten tarvitset:

  • 3 munaa
  • 6 rkl tomusokeria
  • 270 g jauhoja
  • 6 rkl öljyä
  • 2 pussia vaniljasokeria
  • ripaus suolaa
  • koristeelliset rusinat

Tarjoile kylmänä lasillisen kaakaon kanssa maidon kanssa tai kuumaa teetä hunajan ja sitruunan kanssa.

Jaa tämä:

JÄTÄ VIESTI Luovuta vastaus

Tämä sivusto käyttää Akismetiä roskapostin vähentämiseen. Selvitä, miten kommenttitietosi käsitellään.

Yksityisyyden yleiskatsaus

Tarvittavat evästeet ovat ehdottoman välttämättömiä verkkosivuston moitteettoman toiminnan kannalta. Tämä luokka sisältää vain evästeet, jotka varmistavat verkkosivuston perustoiminnot ja suojausominaisuudet. Nämä evästeet eivät tallenna henkilökohtaisia ​​tietoja.

Kaikki evästeet, jotka eivät välttämättä ole välttämättömiä verkkosivuston toiminnalle ja joita käytetään nimenomaan käyttäjän henkilötietojen keräämiseen analytiikan, mainosten ja muun upotetun sisällön kautta, kutsutaan ei-välttämättömiksi evästeiksi. On välttämätöntä hankkia käyttäjän suostumus ennen näiden evästeiden käyttämistä verkkosivustollasi.


Kotitekoinen popcorn karamellilla tai poltetulla sokerilla & # 8211

Kuinka tehdä kotitekoista popcornia

Voimme periaatteessa käyttää mitä tahansa pannua tai kattilaa, jos sillä on paksu pohja ja kansi, joka ei liukua pois sen edestakaisin liikkuessa, eikä kannen pudottaminen ole suositeltavaa. On myös erittäin hyödyllistä, jos kansi on läpinäkyvä, jotta voit seurata kaikkea sen alla tapahtuvaa. Pannun tai paistinpannun tilavuuden tulisi olla runsas, koska maissin ytimet lisääntyvät paljon paistamalla.

Kuinka paljon leipoa popcornia kotitekoiseen popcorniin?

Laitan isoon, syvään pannuun 50 g erityisiä maissisydämiä ja suolaa. Suosittelen tekemään pieniä annoksia: 50 g per henkilö. Jos täytämme pannun liikaa, jyvät jäävät räjähtämättömiksi. En lisää vettä, öljyä tai voita aluksi, koska näiden rasvojen palaessa ei ole järkeä.

Laitoin kannen kannelle ja ravistelin sitä hieman 10 sekunnissa. Tein koko ajan töitä korkealla lämmöllä. Sitten saamme kauniisti levitetyn popcornin, kun maissin ydin lämpenee tasaisesti kaikilta puolilta. Joten emme peitä pannua ja jätä se paikalleen! Liikkeiden on oltava tiheämpiä ja voimakkaampia, erityisesti siitä hetkestä lähtien, kun jyvät alkavat räjähtää. Makea versio, älä lisää voita pannulle.

Nyt meidän on työskenneltävä vähän ja vedettävä ja työnnettävä pannua, kunnes kuulemme enää räjähdyksiä n. 5 sekuntia. Sitten tiedämme, että popcorn on valmis. Nosta kansi heti, jotta höyry pääsee ulos, ja käännä popcorn suuressa kulhossa. Jos emme vapauta höyryä, se pehmentää popcornia.

Kuinka tehdä karamellia tai poltettua sokeria popcornille?

Lämmitin sokerin tarttumattomassa pannussa.

En sekoittanut ennen kuin sokeri on sulanut kokonaan. Silloin voit lisätä voin ja / tai vaniljan tai kanelin makuja tai vain ripauksen suolaa. Jätä se tulelle vielä 2-3 minuutiksi, minkä jälkeen karamelli on valmis. Voi muuttaa palanneen sokerin tahmeammaksi ja joustavammaksi karamelliksi, eikä se ole rapeaa.


Video: Jean Michel Jarre - Popcorn (Saattaa 2022).