Perinteiset reseptit

Rapea ranskalainen paahtoleipävoileipäresepti

Rapea ranskalainen paahtoleipävoileipäresepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti erityiseen aamiaiseen tai brunssiin. Huomautus: Alkuperäinen resepti edellytti tuorejuuston ja smetanan yhdistelmää. Kärki: Nämä voileivät voidaan koota etukäteen ja säilyttää pakastinpusseissa pakastimessa noin kuukauden ajan.

Ainesosat

8 viipaletta Ciabatta -leipää

2 munaa

¼ kuppi maitoa

1 tl vaniljaa

4-6 unssia mascarponejuustoa

3 unssia suosikkihilloa tai appelsiinimarmeladia

2-3 unssia hienonnettuja manteleita

Täyte tai siirappi

Ohjeet

Laita mascarponejuusto pieneen kulhoon ja laita sivuun.

Voileipien valmistamiseksi levitä puolet leipäviipaleista (vain toiselle puolelle) mascarponelle ja puolet hillolle tai marmeladille. Voileipäviipaleet yhteen ja aseta sivuun.

Vuoraa leivinpaperi vahatulla paperilla tai leivinmatolla.

Vatkaa matalassa kulhossa munat, maito ja vanilja. Lisää toisessa matalassa kulhossa hienonnetut mantelit.

Kasta voileipien molemmat puolet (ja varmista, että myös kuoret kastetaan) munaseokseen ja anna ylimääräisen tippua pois. Peitä sitten voileivän molemmat puolet hienonnettuihin manteleihin. Lisää manteleita tarpeen mukaan.

Aseta päällystetyt voileivät leivinpaperin päälle ja pakasta noin 3 tuntia. Kun voileivät ovat kiinteitä, esilämmitä uuni 370 asteeseen F.

Paista 15 minuuttia tai kunnes kultainen, kääntämällä kerran. Varmista, että jokainen voileipä on lämmitetty. Tarjoile päälle siirappia tai voita.


Katso video: Rapeiden ranskalaisten patonkien leipomista. Helppo resepti ja ohje! (Saattaa 2022).