Perinteiset reseptit

Cola -paistetun kinkun resepti

Cola -paistetun kinkun resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptit
  • Ainesosat
  • Liha ja siipikarja
  • Sianliha

Tämä on hieno mutkaton paisti, joka sopii erinomaisesti erityistilaisuuksiin, kuten jouluun tai pääsiäiseen. Nauti paistettujen perunoiden ja vihannesten kanssa.

283 ihmistä teki tämän

AinesosatTekee: 1 kinkku

  • 4,5 kg valmiiksi keitettyä kinkkua
  • 1/2 (330 ml) voi cola -makuista kuohuviiniä

MenetelmäValmistus: 10 min ›Kokki: 4 h› Valmis: 4 h 10 min

  1. Kuumenna uuni 140 asteeseen / kaasu 1.
  2. Poista kinkusta näkyvä ylimääräinen rasva. Laita kinkku isoon kalkkunanpaisti -uunipussiin ja laita uunivuokaan.
  3. Kaada kola kinkun päälle, poista mahdollisimman paljon ilmaa ja sulje pussi.
  4. Pistele pussiin muutama reikä, jotta höyry pääsee poistumaan, ja paista 4-5 tuntia. Kaada ylimääräinen mehu pois ja viipaloi.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(279)

Arvostelut englanniksi (233)

tekijältä IBTOUGH

Voi luoja, tämä oli niin hyvää. Jotta kaikki tietäisivät, minulla oli 7 kilon kinkku, joka laitettiin astiaan, jossa oli koksipurkki pohjassa ja viimeistelin yläosan murskatulla ananasta. Laitoin sen matalalle ennen nukkumaanmenoa ja heräsin herkulliselle tuoksulle. Kun yritin poimia sen viipaloida, haarukka sai kirjaimellisesti kinkun hajoamaan kuin mikään, mitä en ollut koskaan nähnyt. Soitin 3 henkilölle, koska se on hämmästyttävää ja niin, niin helppoa. Kiitos Suzanne !!!-28. maaliskuuta 2005

tekijä MAMASPICE

Erinomainen! Ensimmäinen kinkkuni! Otin useiden arvostelijoiden neuvot ja marinoin kinkun yön yli 1/2 litrassa Pepsiä tiiviisti suljetussa kalkkunanpussissa. Laukun tiivistäminen ilmatiiviiksi on hankalaa, minkä vuoksi käytin niin paljon Pepsiä! Käänsin laukkua useita kertoja prosessin aikana, jotta kaikki peittyvät. Sitten tyhjensin Pepsin ja peitin kinkun runsaalla määrällä ruskeaa sokeria, sitoin pussin uudelleen, leikkasin muutaman raon ja paistoin kalkkunapussin ohjeiden mukaan (mukana tulee kinkku-ohjeet ja ruoanlaitto-opas kiloa kohden) kinkusta). Kinkku oli kosteaa ja herkullista! Voisit varmasti sanoa, että kinkussa oli makeutta ja talo haisi loistavalta kypsennysaikana. Muista antaa kinkun levätä pussissa vähintään 15 minuuttia, jotta osa näistä mehuista imeytyy uudelleen. Veistoksen jälkeen tallensin mehut (rasvaton rasva) ja kinkku luun uudelleen käytettäväksi tällä sivustolla. "Bean & Ham Soup II" myöhemmin. Se säilyy kauniisti pakastimessa, kunnes olen valmis syömään kinkkua uudelleen. 12 -vuotias poikani oli innoissaan tuloksesta. Kinkku on hänen lempilihaansa ja olemme syöneet anoppin kinkkua jokaisena lomapäivänä 10 vuoden ajan, joten olin hyvin imarreltu-tämä on ensimmäinen kerta ja kaikki. MYÖS - Poista nahka kinkusta, jos aiot käyttää ruskeaa sokeria - erittäin tärkeää !!!!! Hyvä apitite! -30.12.2004

tekijältä JLEAGUE

Olen tehnyt tätä vuosia. Teen vain muutamia muutoksia. Laitoin kinkun uunipussiin edellisenä iltana ja lisäsin coca -colan (laita jääkaappiin). Se antaa sille mahdollisuuden liota. sitten ennen uuniin laittamista hieron kinkun päälle ruskeaa sokeria, sinetöin pussin, tein reikiä ja paistan. Jos kinkku on tarpeeksi pieni, tämä on myös hienoa astiassa! -13. Kesäkuuta 2004


Reseptin yhteenveto

  • 1 (10 kiloa) täysin keitettyä, luullista kinkkua
  • 6 kuppia cola-makuista hiilihapotettua juomaa
  • 1 kuppi pakattua vaaleanruskeaa sokeria
  • 1 rkl sinappijauhetta
  • 2 rkl Dijon-tyylistä sinappia
  • 2 kuppia kuivattua leivänmurua

Kuumenna uuni 325 asteeseen (165 astetta).

Aseta kinkku rasvapuoli alaspäin matalaan pannuun. Kaada cola pannuun 1/2 tuumaa syvälle. Paista 2–3 tuntia tai kunnes kinkku voidaan helposti lävistää haarukalla, hauduttamalla colaa 15 minuutin välein. Kinkun keskipiste lukee 140 astetta F (60 astetta) lihamittarilla. Poista kinkku pannulta ja jäähdytä.

Nosta uunin lämpötila 190 asteeseen.

Leikkaa kuori pois terävällä veitsellä. Yhdistä sokeri, sinappi, leivänmurut ja tarpeeksi colaa paksun tahnaksi. Levitä tahna koko kinkun päälle. Aseta kinkku uunipellille ja paista 45 minuuttia kauemmin 10 minuutin välein, kunnes sinappitahna on sulanut tummaksi lasiksi. Anna seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia ennen leikkaamista.


Juhlapyhien pöytätaulukon asettaminen

Kun kinkku keitettiin, tyttäreni ja minä päätimme kattaa pöydän. Kokeilimme jotain uutta illalliselle. Emme yleensä tee asioista hienoja, mutta halusimme tehdä niistä todella erityisiä. Hän asetti kauniit lautasemme, lautasliinat ja hopeat, ja minä tein kynttilät.

Nyt & mdash pyrin uudelleenkäyttöön ja kierrätykseen. Lasipullojen heittämisen sijaan käytä niitä pöytäkoristeina. Löysin joitain tähtivaloja ja loin juhlalliset välkkyvät valokeskukset pöydällemme.

Sinun tarvitsee vain puhdistaa pullot. Varmista, että ne ovat kuivia sisältä, ja kalaa sitten valojohdot alas pulloon.

Kääri sitten muutama ulkopuolelle ja jätä akku pöydälle. Voit peittää ja piilottaa akun kukilla tai muulla.

Kun kinkku on valmis, aseta se kahden pullon väliin kaunista ja upeaa juhlapöytää varten. Esitimme jopa hienot viinilasimme todellisen juhlatunnelman saavuttamiseksi!

Kun saat lasipullot täynnä kauniita valoja, kattaa vain pöytä herkullisella kinkulla. Nämä juhlalliset koksipullot ovat täydellinen juhlapöytä.


Cola -paistetun kinkun resepti - Reseptit

Keitän kinkkuani lähes aina hitaassa liesissä. Laitan yksinkertaisesti pusseihin pakatun kinkun hitaaseen liesiin. Lomapäivinä se pitää uunini vapaana muihin leivontaan viikon aikana, se on pääaika, kun tulen töistä kotiin kesällä, se pitää keittiön viileämpänä.

Minun on kysyttävä, miksi kaikki haluavat muuttaa kaiken crockpot -reseptiksi? En yritä olla fiksu $ - Mutta mikä on pakkomielle, ellet joudu olemaan poissa/töissä koko päivän?

Todennäköisesti ihmiset haluavat tehdä crockpot -kinkkureseptin uunin vapauttamiseksi. varsinkin juhlapyhinä, kun uuniin tulee paljon ruokaa

Luulen. mutta keitetty liha ei ole hyvä.

Voisitko tehdä tämän astiassa, jossa on astiapussi?

Kiitos Mandy! Luulen, että minun täytyy kytkeä MonkeyPants ja ampua vanha uuni, koska se kinkku näyttää hyvältä.

Älä välitä, mihin aikaan vuodesta se on, mutta koska reseptini on samanlainen ajatus, voisin kertoa sinulle, että on ok vetää se grilli tai tupakoitsija myös sille kinkulle. tekee ihmeitä.

Tykkään leipoa kinkkua ja syödä kaikki jäämät! Tämä näyttää upealta!

Tämä kuulostaa upealta, mutta haluan vain varmistaa, että olen ymmärtänyt leikkausosan. Jos olen ymmärtänyt, kaikki iho poistetaan ja suurin osa rasvasta, leikkaan kuvion kinkkuun jääneestä ohuesta rasvakerroksesta. Vai poistanko KAIKKI rasvat ja leikkaanko kinkun lihaan? Kiitos.

Olet aivan oikeassa! Haluatko jättää rasvaa päälle. sanoa 1/8 - 1/4 tuumaa. Kinkussasi voi olla alueita, joissa ei ole rasvaa tai nahkaa (vain kovettunut & quot; rivi & quot;), pisteitä vain ne kohdat samalla tavalla kuin rasva.

Loistava. Kiitos paljon. :) Niki. Uudesta -Seelannista

Jätä rasva päälle. Se tekee koko kinkusta herkullisen.

Löysin tämän reseptin Pinterestistä ja voi! Olen niin iloinen, että tein! Se näyttää hämmästyttävältä! Täytyy kokeilla tänä vuonna! Teen kierroksen ainutlaatuisia kiitospäiväideoita ja haluaisin lisätä tämän, jos mahdollista. Joka tapauksessa kiitos reseptistä!

Ostin puoli kinkkua, joka painaa 11 kiloa, toimiiko se?

Onko pakko käyttää uunipussia ?? Voisinko keittää sen ja paistaa sitä muutaman minuutin välein ja saada saman lopputuloksen?

Kyllä se varmaan onnistuu :)

Toimiiko luuton kinkku, koska tämä näyttää niin hyvältä!

Olen 6 päivää viikossa vegaani, joka KOSKAAN ei keitä lihaa enkä ole koskaan ennen elämässäni leiponut kinkkua! MUT - Olen etelänsiirto Kaliforniassa, joten ystäväni tullessaan odottavat etelään suussaan. Järjestän tänä vuonna kirjaklubini joulutapaamisen, joten kokeilen tätä kinkkua. mutta olen hieman peloissani.

Älä pelkää! Voit hyvin!

Tämä oli pommi, teimme sen kiitospäivänä ja se oli hienoa.

Minulla on 20 kilon kinkku, jonka haluaisin tehdä. Pitäisikö minun kaksinkertaistaa kinkun resepti? Huomasin, että resepti on 10-12 lb: n kinkulle. Käytän uunipussia. Kiitos! Tarvitsen tämän tiedon aamulla!

lähetä vastaus sähköpostitse [email protected] Kiitos.

Lähetän sinulle myös sähköpostia, mutta jos joku muu ihmettelee sitä. kyllä, kaksinkertaista lasite ja määrä coca-colaa. Reseptit tekevät hyvää lasitea, mutta parempi, että niitä on liikaa kuin ei tarpeeksi. Paista myös kinkkua noin 3-3,5 tuntia tai kunnes sisälämpötila on 140 astetta. Sinä todella lämmität sen läpi ja teet ulkopuolista ruskeita, karamellisoituja ja upeita :)

Tästä lasiteesta tulee myös mahtava kinkkukastike !!

Mietitkö, jos neilikka olisi hyvä tämän kanssa tai maku liikaa? Oletko koskaan kokeillut sitä heidän kanssaan vai ovatko ne enemmän pohjoista kinkkua? :) Rakastan ajatusta yhdistetyistä makuista - sinappimaista

nam! Kiitos reseptistä!

Mielestäni neilikka olisi ihanaa!

Joo! Jos et osta kokonaista kinkkua, saat puolet (heh, eikö?). puolet on joko varsi tai takaosa. Joka tapauksessa, niin kauan kuin sinulla on luu, olet hyvä mennä!

Kyllä, haluaisin myös tietää kinkun varresta. Mutta äitini on allerginen sinapille, ja ihmettelin, tiesitkö mitään, mikä voisi korvata sen hyvin?

Katso yllä olevasta varresta. Tietoja sinapista. Aioin ehdottaa valmistettua piparjuurta, mutta se voi myös aiheuttaa reaktion, koska ne ovat samanlaisia. Dijon tuo pöytään happoa ja kermaisuutta. Käytä ehkä kermaista vinaigrette -kastiketta tai sekoita majoneesi ja valkoviini keskenään sitruunamehun kanssa.

Kysymys. Pitäisikö minun peittää iso paistinpannu?

Ei, haluat, että pussi täyttyy ja kansi tasoittaa sen.

Eikö sinulla ole tölkkiä colaa? Voinko käyttää Dr.Pippuria?

Anna palaa! Lyön vetoa, että se olisi hienoa!

Käytin tätä reseptiä joulukinkuksi ja se oli paras kinkku mitä olen maistanut. Ainoa muutos, jonka tein, oli ohittaa appelsiinit ja käyttää ananasrenkaiden tölkkiä kaatamalla mehu kinkun päälle ja asettamalla ananakset kinkun päälle hammaspistoilla paikoilleen kypsennysprosessin puolivälissä. Tämä esti minua pesemästä pois ruskean sokeriseoksen. Kiitos herkullisesta reseptistä!

Minäkin tykkään enemmän ananaksista. Kysymykseni: Kokkasitko Browning -pussissa? Huomasin, että lisäsit ananaksia puolivälissä. Mietin, voisinko laittaa ananaksen bagatelleen alussa?

voitko käyttää ruskeaa paperipussia, vuotaako se paperipussin takia, ja ajattelin lil jim -palkkia tai jack danielsia, kuinka paljon pidät laukausta tai vähemmän huh. ja ajattelen myös ananaksia? onko tämä mielestäsi monenlaista makua?
Kaikki vastaukset voidaan lähettää kasvokirjaani. En ole vielä jäsen, ja suunnittelen huomenna joulua. Kiitos kaikista inpuista. ja hyvää joulua. kaikille Yule -vuorovesi voi olla iloinen

Hyvä & quot; tuntematon & quot; Kysymykseesi vastaamiseksi Rakkaat taivaat EI. ÄLÄ koskaan käytä ruskeita paperipusseja uunissa. Toivon, että jätit sen pois ja käytit vain kalvotelttaa tai sait muovisen ruoanlaittolaukun. Olen parhaillaan keittämässä kinkkuamme ja ampunut päälle katsomaan tätä lasiteideasta. Olen käyttänyt aiemmin vain rommia kinkkulasitteessa (dee-frickin-licious!), Ja koska kinkku on erittäin anteeksiantava liha, epäilen, että voit käyttää mitä tahansa reseptissä haluamaasi ja se ei ole karkeaa niin kauan kuin pidät makeasta pohjasta. Minulla on pieni kovettumaton kinkku, johon on lisätty neilikkaa ja ananasta, ja aion tehdä tämän Coke -lasitteen harjattavaksi, ei alkoholia tällä kertaa, mutta suosittelen kokeilemaan rommia ennen Jimiä tai Jackia. Toivottavasti tulit raittiiksi ja et käyttänyt paperipussia, jota sinun ei pitäisi koskaan ajatella tekeväsi, EI KOSKAAN. Tässä reseptissä mainitut ruoanlaittolaukut on valmistettu uunille, ja ne on valmistettu elintarvikelaatuisesta polyesteristä ja/tai nailonista (ei, laita mummon sukka takaisin laatikkoonsa, se ei ole sama.) Ja amp on valmistettu kestämään kuumuutta kun taas paperipussit ovat tulenarkoja! Kuten mainitsin, voit valmistaa ruokapussin alumiinifoliosta (käytän mieluummin Reynoldin Heavy Duty -kalvoa), mutta muita pikanäppäimiä ei ole. Hyvää joulua ja muista, että lapset lahjoittavat vapaaehtoisille palokunnille.


Kirsikkalasitettu kinkkuresepti

Tämä herkullinen kirsikkalasitettu kinkkuresepti on Coca -Cola -kinkkuresepti, joka on valmistettu kirsikkakoksista. Se tekee loistavan lomaesityksen.

  • 1 Esikypsennetty kinkku
  • 1 purkki kirsikka säilyttää (10 unssia)
  • Kuppi kirsikkakoksi
  • 2 rkl kevyttä maissisiirappia
  • As Tl jauhettua kanelia
  • As Tl jauhettua muskottipähkinää
  • As Tl jauhettua neilikkaa

Kuumenna uuni 350F asteeseen.

Yhdistä kattilassa säilykkeet, kirsikkakoksi, maissisiirappi, kaneli, muskottipähkinä ja neilikka, kiehauta sekoittaen pari minuuttia.

Leikkaa kinkun iho irti ja pistä yläosa lusikalla kirsikkaseosta pinnalle ja laita uuniin.

Paista kunnes sisäinen lämpötila saavuttaa 145F astetta baste kastikkeella ajoittain paistamisen aikana.


Colan paistettua kinkkua

Perheeni lukee tätä luultavasti juuri nyt leuat roikkuvat lattialla, koska en ole koskaan pitänyt kinkusta. Pidän maalaisista kinkkuista aamiaiseksi, prosciuttoista ja melkein kaikista muista sikatuotteista, mutta minulla on aina ollut vaikeaa leivotun kinkun kanssa. Rehellisesti sanottuna se on mielestäni liian suolattua, jalostettua makua, joka on useimmilla kaupallisesti ostetuilla kinkkuilla. Mutta mieheni ja poikani rakastavat sitä, joten kun näin tänään hullun myynnin kierreleikattujen kinkkujen kanssa kaupassa, minun täytyi noutaa yksi.

Monia vuosia sitten kuulin leivotun kinkun reseptistä, jossa käytettiin koksia, ja ajattelin, että jos koskaan kokkaan sellaisen, niin minä teen. Tämä resepti on pohjimmiltaan kokoelma kaikesta, mitä löysin Internetistä colapohjaisesta menetelmästä. Tuloksena on herkullisen suolainen-makea, rapea ja tyydyttävä illallinen, joka tekee myös erinomaisia ​​voileipiä. Kiehuttamalla kinkku kolassa ennen paistamista, mielestäni se poistaa keinotekoisen savuisen suolaveden maun, joka on tyypillisesti poistanut minut kinkusta aiemmin. Luulen, että pidät siitä!


Koska kinkupihvit ovat ohuita ja jo kovettuneita, ne ovat nopea ateria. Ne ovat myös jo kypsennettyjä, joten sinun tarvitsee vain viipaloida, kuutioida ja kuumentaa (tai jättää kokonaan …. Alla kuvatulla tavalla).

Kypsennä niitä vain pannulla 3-4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat ruskistuneet kokonaiseksi. Halutessasi voit paistaa ne myös uunissa. Muista lisätä kosteutta, jotta ne eivät kuivu.

Etsitkö lisää hammy -illallinenideoita? Katso 10 kinkkuideaa, joihin voit käyttää pihvejä. Jos käytät niitä muissa resepteissä, voit pilkkoa kinkun ja kuullottaa sen hashbrowns, frittatas, stir-fries, scrambles ja paljon muuta!

Melkein missä tahansa, missä heität pekonia, yritä heittää sen sijaan hienonnettu kinkku.

Tarvitsetko lisää inspiraatiota nopeasta sianlihan reseptistä? Tutustu suosikkeihini!


Coca-Cola-lasitettu paistettu kinkku

Jos et ole koskaan tehnyt koksikinkkua ennen kuin olet jäänyt paitsi! Tämä on yksi suloisimmista kinkkuista, joita koskaan syöt, koska se yhdistää vain muutamia ainesosia ja tekee täydellisen pääruoan pääsiäiseksi, jouluun tai erityistapahtumaan. Tulet rakastamaan sitä, että tämä ruokalaji valmistetaan alle 5 minuutissa ja paistaa uunissa. Jos etsit nopeampaa vaihtoehtoa kinkun kypsentämiseen tänä lomana, haluat kokeilla tätä Instant Pot Honey Kinkku -reseptiä.


Cola -paistetun kinkun reseptit

& quot; Tämä on helppo tapa valmistaa kinkkua lomille. & quot ()

Kuumenna uuni 135 asteeseen (275 astetta). Poista kinkusta näkyvä ylimääräinen rasva. Plac. (lisää)

Kokissa ja viinissä paahdettu ja sinapilla ja ruskealla sokerilla lasitettu kokeeni tuotti s. (lisää)

Kuumenna uuni 325 asteeseen ja käytä uunin alinta ritilää. Piste kinkku noin 1/4 "" syvä ja muutama. (lisää)

Suosikkisoodani on Diet Cherry Coke ja yksi syksyn suosikkihedelmistäni on omenat. I. (lisää)

Kuumenna uuni 375 asteeseen. Yhdistä pienessä kulhossa rusinat, saksanpähkinät, sokeri ja 1/4 tl. (lisää)

& quot; Tämä resepti vaatii valmiiksi kypsennettyä kinkkua, ei suolattua tai purkitettua. Vaatii vähän huomiota wi. (lisää)

Kuumenna uuni 325 asteeseen (165 astetta). Aseta kinkku rasvapuoli alaspäin matalaan pannuun. Kaada. (lisää)

Valmistus: 30m Kokki: 225m Annokset: 13

Nämä upeat tumman suklaan kuppikakut, jotka perustuvat vintage -suklaakakkureseptiin, ovat täydellisiä. (lisää)

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Laarissa. (lisää)

Yhdistä jauhot, sokeri, suola, kaakao ja ruokasooda. Tuo pieneen kattilaan voita ja Coca-. (lisää)

Tämä resepti on peräisin Martha Stewart Living -lehdestä. (Huomaa: kypsennysaika riippuu kypsennysajasta. (Lisää)

Kuumenna uuni 325 asteeseen. Sivele kinkun pinta poikittain ja pitkittäin terävällä veitsellä. (lisää)

& quot; Yksinkertainen frittata koko perheelle. Voit korvata lempimakkarasi kinkulla i. (lisää)

Kuumenna iso kattila suolattua vettä kiehuvaksi. Lisää perunat ja kypsennä pehmeäksi, mutta silti f. (lisää)


Suussa sulava kinkkuresepti

Ainekset:

Kuumenna uuni 350 asteeseen.

Sinun tarvitsee vain ottaa kinkku ja pistää siihen tonnia reikiä ympäri. Tämä auttaa makuja imeytymään. Ota sitten sinappi ja ruskea sokeri ja sekoita se erilliseen kulhoon. Levitä lasite kinkulle ja kaada sitten kola pannulle kinkun ja lasitteen kanssa. Haluat sen täyttävän pannun muutaman tuuman päässä ylhäältä.

Peitä sitten kinkku ja laita uuniin. Keitä kinkkua noin 5-8 tuntia kinkun koosta riippuen. Sinun täytyy haukkua sitä tunnin tai puolen tunnin välein. Kun se on paistanut jonkin aikaa ja alkaa saada hieman ruskeaa, voit murskata sen ja jättää sen kolaan ja sellaiseen, jotta maut voivat imeytyä. Kun menet raastamaan kinkkua, sen pitäisi vain hajota helposti, ellei anna sen kypsyä pidempään ennen kuin irrotat sen. Siksi sanoin koosta riippuen, kypsennysaika voi vaihdella. Jos kola alkaa laskea, voit lisätä siihen lisää. Omani toimi hyvin ja käytin vain noin 1/2 2 litran tai koksin.

Tarjoile sitten kinkkua ja nauti. Se on niin herkullista, etten voi edes kertoa sinulle !!


Katso video: Kinkun jatkojalostusta Osa 4 - Leivitetty kinkkuleike (Saattaa 2022).