Perinteiset reseptit

Kasviskeitto keitolla, jossa on lihaa

Kasviskeitto keitolla, jossa on lihaa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuori vihannekset, leikkaa ne paloiksi ja keitä ne useammassa vedessä yhdessä rintaluun kanssa (maun mukaan).

Keitä pasta erikseen puoliväliin suolatussa vedessä ja vähän öljyä.

Pilko kananrinta, sekoita suola, pippuri ja hieman vihreää sipulia. Lähes kypsennetty pasta täytetään lihalla, viedään nopeasti jauhojen läpi ja keitetään uudelleen miedolla lämmöllä vihanneksista otetussa keitossa. Kun olet valmis, siivilöi ja aseta sivuun.

Vihannekset keitetään ja valutetaan keitosta (joka säilytetään), laitetaan robotin kulhoon vihreiden, keittokerman, hiukan öljyn, suolan ja pippurin kanssa maun mukaan ja kulhoa kunnes kerma-keitto saadaan, lisää keittoa kunnes saamme halutun sakeuden. Siirry takaisin kulhoon, jossa vihannekset keitettiin, ja sekoita varovasti täytetyn pastan kanssa.

Tarjoile kuumana.

Hyvä ruokahalu!





Fettuccine Primavera (Pasta vihannesten kanssa)

Ota kulho vettä, lisää suola ja öljy ja kiehauta. Kuori sienet ja viipaloi, pese ja viipaloi paprika ohuiksi viipaleiksi. Parsa raastetaan kevyesti lehtikannoilla ja leikataan 2 cm: n pituisiksi paloiksi, parsakaali leikataan pieniksi kimpuiksi, herneet laitetaan kuppiin. Valkosipuli myös puhdistetaan ja laitetaan puristimeen.

Samaan aikaan vesi alkoi kiehua ja lisäämme siihen pastan, jonka katkaisemme puoliksi. Anna kiehua miedolla lämmöllä laatikon ohjeita noudattaen.

Sulata toisessa pannussa voi, lisää hienonnettu vihreä sipuli ja murskattu valkosipuli, keitä 2 minuuttia, lisää sitten sienet ja parsakaali, lisää tarvittaessa noin 2-3 ruokalusikallista vettä (vain jos voi on imeytynyt kokonaan) ...

Peitä ja jätä 3 minuutiksi, lisää sitten jäädytetyt herneet, hienonnettu parsa, ohuesti viipaloitu pippuri, haihdutettu maito tai kermavaahto ja makeuttamaton kerma, persilja tai rakuuna ja pippuri. Keitä ja pyörittele vihanneksissa rapeiksi ja maito on haihtunut tai imeytynyt kokonaan.

Anna sen lämmetä ja siivilöi pasta, lisää niiden päälle runsaasti juustoa (parmesaania), lisää kasviskastike ja sekoita. Jos tarvitset vielä parmesaania, voit lisätä.

Lisäsin kuumaan kastikkeeseen noin puolet määrästä parmesanjuustoa (käytin cheddaria) (käytin gruyerreä) ja laitoin loput pastan päälle ja sekoitin sitten kunnes se sulasi. Tarjoilin sitä pihvin kanssa (minä ilman).


Kuinka valmistaa kerma keitto

Kuori sipuli ja leikkaa se kuutioiksi. Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu. Puhdista perunat ja leikkaa ne paloiksi tai viipaleiksi ja pidä ne vedessä, jotta niiden väri ei muutu. Kuumenna muutama ruokalusikallinen öljyä (3-4) hyvin kattilassa ja lisää sipuli. Kun se on hieman pehmennyt, lisää valkosipuli ja anna sen kovettua vielä minuutin ajan. Lisää sitten murskatut valkosipulinkynnet, laakerinlehdet ja kananliemi. Keitä kaikki keskilämmöllä, kunnes valkosipulinkynnet ovat pehmeitä. Tämä toimenpide voi kestää noin 30 minuuttia.

Lisää sitten perunat. Varmista, että ne ovat nesteen peitossa, mutta älä liioittele, jos haluat keiton tulevan paksummaksi. Anna kypsyä vielä 20 minuuttia. Lopussa poista laakerinlehdet keitosta ja lisää timjami. Ota sitten kattila liedeltä ja anna pystysekoittimella sekoittaa kaikkea, kunnes sisältö muuttuu kermaiseksi. Kaada jäätelöstä aiemmin poistetun kerman päälle juustojen välttämiseksi kaada ripaus keittoa ja kaada sitten kattilaan.

Kuivatut tomaatit laitetaan lopuksi lisää väriä, mutta myös makua varten. Tarjoile krutonkeilla tai paahtoleivällä (valinnainen, valkosipulilla hierottu, jos pidät voimakkaammasta mausta).


MAISTUU.

Reseptejä on monia, mutta pidän tästä eniten.

Ainekset 5 hengelle:
5 munaa, 50 g voita, suolaa, teelusikallinen sinappia, paistettua siipikarjanmaksaa, hienonnettua vihreää persiljaa, jauhettua mustapippuria.
Koristeeksi: oliiveja, munkkeja ja suolakurkkua, vihreää persiljaa, salaattia. & # 160
Valmistautuminen:
Keitä munia 10 minuuttia suolatussa vedessä ja laita ne sitten kylmään veteen, jotta ne puhdistuvat mahdollisimman helposti. Kuorimisen jälkeen leikkaa ne kahtia ja poista keltuaiset, jotka laitamme kulhoon. Murskaa keltuaiset haarukalla, lisää suola ja pippuri ja hiero ne sitten puulusikalla lisäämällä pehmeää voita, sinappia, hienonnettua maksaa - maun mukaan, älä laita liikaa ja hienonnettua persiljaa.
Täytä munan puolikkaat ja koristele ne mustilla oliiveilla, marinoiduilla munkkeilla, kurkkuilla, vihreällä persiljalla.

4 kommenttia:

Tasanne on erittäin kaunis.
Mukavaa iltaa!

Voi kuinka hyviä ne ovatkaan! En ole syönyt täytettyjä munia sen jälkeen, mielestäni, uudenvuodenaattona! Ne näyttävät erittäin hyviltä!


Jälkiruoat perinteiseen pääsiäismenuun

Cozonac pähkinöillä ja manteleilla

Valmistusaika: noin 90 minuuttia
Vaikeusaste: keskinkertainen

Pähkinäkakku on melko yleistä romanialaisilla pöydillä vuoden suurina juhlapyhinä, mutta mantelien lisääminen antaa kakulle paljon paremman ja aromaattisemman maun.

Kakku paskan kanssa

Valmistusaika: noin 80 minuuttia
Vaikeusaste: keskinkertainen

Paskaa sisältävä Cozonac on yksi kulinaarisista ruuista, joilla romanialaiset inhimillistävät vieraansa, yleensä suurten uskonnollisten juhlien (joulu, pääsiäinen) ympärillä. Paskaa sisältävä Cozonac on helppo valmistaa, eikä se vaadi liikaa ainesosia.

Pääsiäinen juustolla ja rusinoilla

Valmistusaika: noin 90 minuuttia
Vaikeusaste: keskinkertainen

Cozonacin, punaisten munien ja kilometrien juuston ohella pääsiäinen juustolla on ruokalaji, jota ei pitäisi puuttua romanialaisten pöydästä pääsiäispäivien aikaan. Toisin kuin muut ruoat, pääsiäinen vaatii hieman enemmän huomiota, erityistä huolenpitoa ja paljon kärsivällisyyttä.

Pääsiäinen riisin kanssa

Valmistusaika: noin 100 minuuttia
Vaikeusaste: keskinkertainen

Pääsiäinen riisin kanssa on maukas vaihtoehto tunnetulle pääsiäiselle juustolla. Perinteisen pääsiäistaikinan perusteella se eroaa muusta koostumuksella, jolla on maukas maku, riisi vaniljamaidolla.


Video: Videoretsept: Komi kanasupp nuudlitega (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Zulukus

    Olen pahoillani, mutta luulen, että olet väärässä. Olen varma.

  2. Taj

    En voi osallistua keskusteluun juuri nyt - olen erittäin kiireinen. Minut julkaistaan ​​- ilmaisin ehdottomasti mielipiteeni.

  3. Osmar

    Sorry, but I need something completely different. Who else can suggest?

  4. Bhraghad

    Tämä ajatus olisi vain muuten

  5. Maurice

    Bravo, it's just a great idea



Kirjoittaa viestin