Perinteiset reseptit

Virkistävä kevätkeitto leurdan ja nokkosen kanssa

Virkistävä kevätkeitto leurdan ja nokkosen kanssa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Leurda ja nokkonen valitaan epäpuhtauksista ja pestään useissa vesissä, asetetaan seulaan.

Lisää kattilaan 2 litraa vettä ja vähän suolaa. Kun vesi kiehuu, kuivaa leurda ja nokkoset 2 minuutin ajan.

Otamme ne pois ja jätämme siivilään valumaan.

Lisää erikseen keittoastiaan öljy, kuullota kuutioitu sipuli, lisää puoli kupillista kasvislientä ja jätä 2 minuutiksi miedolle lämmölle.

Lisää riisi ja puoli litraa keittoa, jätä se tulelle, kunnes riisi on kypsää.

Ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä 10 minuuttia.

Paloitamme nokkonen ja leurda ja lisäämme ne kattilaan.

Käännä pystysekoittimella sisältö kermaksi ja lisää loput liemestä halutun sakeuden mukaan.

Voit myös lisätä kasvisrasvaa, jätin sen sellaiseksi.

Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Mausta mieltymysten mukaan, mieluummin alkuperäisessä versiossa. Se on erittäin tuoksuva eikä vaadi muita mausteita.

Tarjoa paahtoleivän kanssa sekä kylmänä että kuumana.

Hyvä ruokahalu!


Popeyen liittolainen

Pinaatti ei turhaan liity merimies Popeyeen. Pinaatti on tarkoitettu lapsille ja aikuisille toipumisen aikana, ja se on todellinen immuunijärjestelmän liittolainen. Se sisältää rautaa, kaliumia, foolihappoa, kalsiumia, beetakaroteenia, klorofylliä, C-, E- ja K-vitamiineja, ja se voidaan syödä raakana, salaatteina, keittoina tai keitettyinä, mieluiten valkosipulin kanssa. Koska se on markkinoilla lyhyitä aikoja, voit jäädyttää sen raakana ja säilyttää sen vähintään 6 kuukautta.

Vaikka ne eivät kuulu vihreiden luokkaan, seuraavat elintarvikkeet ovat pakollisia keväällä immuunijärjestelmän palauttamiseksi: valkosipuli, inkivääri, kala, sitruuna, mustikat, punajuuret.


Leurda, kolmannen vuosituhannen kasvi. Ideoiden syöminen leurista

3

0 osaketta

"Ensisijaisesti siksi, että se on metsäkasvi, koska se on melko villi", ravitsemusterapeutti sanoo. TÄSTÄ NYT Cristina Mercea - ja koska hän yllätti tutkijat esen poikkeukselliset vaikutukset sydämeen, verisuoniin, ruoansulatukseen sekä immuunijärjestelmään ja hormonitoimintaa.’.

Todella, leurda, jota kutsutaan myös "karhun valkosipuliksi" koska se on tämän eläimen suosikki kasvi keväällä, mikä auttaa sitä siirtymään lepotilasta aktiiviseen aikaan. Sitä pidetään vahvempana kuin valkosipuli l , joista tiedemiehet ovat yksimielisiä arvioidessaan sen hyödyllisiä vaikutuksia ottaen huomioon sen yksi tehokkaimmista luonnollisista lääkkeistä.

"Suosittelen tämän kasvin käyttöä koko kevään ajan. Sitä löytyy markkinoilta eikä supermarketista, koska se on korjattu suoraan tammi-, pyökki- tai tuhkametsistä, joissa se kasvaa huonokuntoisena, kaukana torjunta-aineista ja rikkakasvien torjunta-aineista, mikä pitää kaikki sen terapeuttiset ominaisuudet ennallaan ", lisää ravitsemusterapeutti.

’’Villi valkosipuli nesteyttää verta ja on a verihiutaleiden vastainen aine ja tervetullut vaihtoehto allopaattisille reumahoidoille, jos niitä nautitaan mehuna, tyhjään vatsaan aamulla, vähintään 20 päivän hoidossa, lisää ja Anca Daniela Raiciu , lääketieteen tohtori, totesi, että yksi lasi tätä likööriä riittää näiden vaikutusten asentamiseen.

Potilaille, jotka ovat saaneet aivohalvauksen, suosittelen tekemään kuorintakuuria kahden viikon ajan salaatin muodossa, maustettuna sitruunalla ja oliiviöljyllä. Oletan, että kaikki tietävät kuinka käyttää leurdaa tuoreena, nimittäin kasvien lehtien ja varsien pesemiseksi erittäin hyvin, koska niissä voi olla maaperää sadonkorjuusta, minkä jälkeen leikata ne veitsellä, mieluiten keraamisella. Leurdalla on todellakin samanlainen tuoksu kuin valkosipulilla, vaikkakaan ei niin voimakas, eikä se anna hengitykselle sitä erityistä hajua, jota pelkäämme. Maksa sietää kasvia hyvin '', hän huomauttaa Daniela Raiciu.

Kemian insinööri Ștefan Manea alkaen HOFIGAL Hän kannattaa myös leurden käyttöä, ylistäen sen kolesterolia estäviä ominaisuuksia ja hyödyllisiä vaikutuksia ihoon:

"Koska kasvi on runsaasti adenosiinia ja estää trombien muodostumista, mikä vaikuttaa verenpaineen alentamiseen, suosittelen sitä sydänpotilaille, iskeemiasta, takykardiasta ja rytmihäiriöistä kärsiville. Noin Se on ikääntymistä estäviä vaikutuksia Saksalaiset leurde -tutkijat ovat tehneet viimeaikaisia ​​löytöjä. Kasvin mehu on ihana puhdistava eliksiiri ja se on tehokas hoidettaessa psoriaasia, aknea ja ihosairauksia, joita esiintyy jätteiden kuormittaman kehon taustalla. ''

"Anna mielikuvituksesi myötävaikuttaa myös leurden nerokkaaseen käyttöön ainesosana erilaisissa astiat . Voit valmistaa kasviskeiton kerma, johon voit lisätä kaksi tai kolme nippua leurua, jotka annat yhdessä muiden ainesosien kanssa, tai käyttää sitä koko spagettipöydässä, jonka voit maustaa kahden nippun pestokastikkeella kurpitsaa, kolme rkl oliiviöljyä, muutama ruokalusikallinen jogurttia ja suolaa.

Villi valkosipuli sopii käsineeseen ja salaattiin, jossa on kovaksi keitettyjä munia, juustoa, leipäkrutonkeja ja oliiviöljyä. Voit myös valmistaa pinaatin sen avulla leurilla, aivan kuten nokkosilla.

Itse asiassa mielikuvitus auttaa sinua ymmärtämään, kuinka monella tavalla voit käyttää leurdaa - kasvi, joka pystyy poistamaan nikotiinin ja tupakoinnin haitalliset vaikutukset. vieroitus ja suojaus erinomainen ”, hän päättää ravitsemusterapeutti Cristina Mercea.


Kevätpaketit nokkosilla ja Leurdalla

Liota jokaista riisilehteä vedessä 10 sekunnin ajan (laske 10: een), aseta riisilehti leivinpaperille, lisää 1 rkl nokkossosea, ripottele päälle tuoretta leurdaa ja aloita rullaaminen.

Pyöritä ensimmäistä reunaa 2 kertaa, peitä sivureunat päällekkäin ja jatka rullaamista (menettely on samanlainen kuin sarmaleiden rullaaminen).

Laita leivinpaperi leivinpaperille, aseta rullat, ripottele päälle oliiviöljyä ja paista esilämmitetyssä uunissa korkeassa lämpötilassa 20 minuuttia.

Ota rullat tarjottimelta, aseta ne lautaselle ja ripottele päälle soijakastiketta.

Toivotan sinulle hyvää ruokahalua!
"Kevätpaketit" tai "kevätrullat" ovat hyvin yleisiä itämaisten ihmisten keittiössä. Nimi tulee olemassa olevasta tavasta, että viljojen kylvökautta juhlitaan joka vuosi ruoalla, jossa käytettiin kaikki keväällä löydetyt vihannekset ja täytettiin niillä joitakin rullia. Rullat koostuvat ohuesta kerroksesta taikinasta, joka on valmistettu riisistä, ns. Näiden rullien täyttämiseen käytetyt seokset vaihtelevat maittain ja jopa alueittain, esimerkiksi Kiinassa ne on täytetty katkarapuilla tai paistetuilla ankanpalasilla tai vihannesten seoksella, joka koostuu porkkanoista, vihreistä sipulista., Mungpapasta ituja.


Kevätlounas: Risotto leurdan ja katkarapujen kanssa

Laitoin ensin öljyn halkaisijaltaan suureen kattilaan (paremman haihtumisen vuoksi) ja kovetin hyvin vähän sipulia ja valkosipulia (hienonnettuna). Lisäsin riisin päälle ja kovetin kevyesti, kunnes riisinjyvä muuttui läpinäkymättömäksi ja alkoi levittää makeaa hajua.
Sitten sammutin viinillä ja aloin lisätä, kiillottaa puolalaisella keitolla. Lisäsin nyt myös katkarapuja.

Cosmia Bio -tuotteet saivat Vuoden tuote 2021 -palkinnon

Nyt on tärkeää lisätä keitto hitaasti. Ensinnäkin sinun on lämmitettävä sitä hieman ja jätettävä kattila riisin viereen. Laita lakka kerrallaan ja sekoita välillä riisin joukkoon. Lisää seuraava keittolakka vasta sen jälkeen, kun edellinen on imeytynyt.

Kun riisi on kypsää, lisää hienonnettu leurda, voi ja parmesaani. Sekoita, kunnes koostumus sitoutuu, voi ja parmesaani sulavat ja tarjoile heti!


Parhaat kevätruoat laihtumiseen

Kevät on ihanteellinen aika uudistaa ruokailutottumuksiasi ja tietysti figuuriasi! Hitaasti, hitaasti markkinat ovat alkaneet olla poikkeuksellisia tuoreiden vihreiden, vihreiden lehtivihannesten ja myöhemmin tuoksuvien ja vähäkaloristen hedelmien lähteitä.

Arvokkaimpia kevätvihreitä ovat erityisesti villit, jotka kasvavat spontaanisti heti lumen sulamisen jälkeen. Nokkonen, voikukkien lehdet, leurda ja pinaatti ovat vitamiineja, joita luonto tarjoaa sinulle vitamiinisoimaan ja sävyttämään kehoasi kovan talven jälkeen.


LadyFIT -kevään ruokavalio

LadyFIT -kevätruokavalio on joustava malli tasapainoisesta valikosta, koska ymmärrän, että meidän naisten pitäisi syödä. Osat tulee tietysti räätälöidä yksilöllisen ravitsemustarpeen mukaan, eikä tämä ruokavalio korvaa ravitsemusterapeutin tai lääkärin neuvontaa. Mutta se voi olla hyvä lähtökohta rakentaa kokonaisruokiin perustuva järjestetty ruokaohjelma. Tässä on mitä ehdotan, että yrität tänä keväänä harmonisen ja terveen kehon saavuttamiseksi:

LadyFIT -ruokavalio on tasapainoinen ohjelma joustavaan syömiseen mieltymystesi mukaan. Se on ohjelma, joka keskittyy ajatukseen kestävyydestä ja luonnosta, jotta asiakkaiden huomio voidaan kiinnittää kulutetun ruoan laatuun eikä kaloreihin.

  • lihan osan tulee olla noin puolet kämmenestä
  • kalan osan tulee olla hieman pienempi kuin kämmen
  • riisin, quinoan, pastan, maissin annoksen tulee olla 40-50 g ennen ruoanlaittoa
  • kahviherneiden, linssien, likaisten ja muiden palkokasvien annoksen tulee olla 100-150 g kiehumisen jälkeen
  • annos perunaa, bataattia & # 8211 100-150 g
  • Leivän, wasan, suomalaisen rapean ja riisiviipaleiden annoksen tulee olla 40-50 g
  • vihanneksia tulee syödä ilmaiseksi, vähintään 200 g annosta kohti
  • hedelmiä tulisi syödä seoksena, 150-250 g päivässä
  • maitotuotteita tulee käyttää kohtuudella, valitsemalla maitotuotteet, joissa on kohtalainen rasvapitoisuus (3-15%)
  • munien tulee olla peräisin kanoista, orgaanisia, voidaan syödä jopa 4-6 munaa viikossa
  • pähkinöiden, siementen, mantelien osuus on noin 30 g
  • sinun pitäisi juoda 40 ml vettä kilogrammaa kohden ja # 8211 jos sinulla on 60 kg, sinun tulee juoda 2,4 litraa vettä (tavallista tai kivennäisvettä) päivässä

Ja nyt kevään ehdotukseni LadyFIT -ruokavalioon:

  1. keitetty muna, siivu urdaa, paprikat, retiisit, vihreät oliivit, 2 wasaa
  2. laatikko raejuustoa, 2 suomalaista rapeaa, 1/3 avokado, libanonilainen persiljasalaatti tomaateilla ja sumak
  3. kookosjogurtti, 4 rkl ohrahiutaleita, rkl karpaloita / rusinoita
  4. 150 g vaaleaa raejuustoa pippurilla, kurkkua, 5 kirsikkaa ja 4 rapeaa suomea
  5. 5 rkl mysliä / kauraa / tattarihiutaleita, kefiiri / jogurtti / terveellinen 2% rasvaa, hedelmä
  6. munakas 2 munaa vihanneksilla (sipuli, pippuri, pinaatti, sienet), salaattia ja siivu mustaa leipää
  7. keitetty muna, 2 rkl hummusta, 5 oliivia, pippuri, siivu mustaa leipää

  1. kaksi hedelmää, joista valita
  2. proteiinismoothie (kuppi kookosmaitoa ja manteleita, 2 rkl chiaa, 2 rkl marjoja, vegaaninen proteiiniseos tarvittaessa)
  3. 1-2 palaa paistettua falafelia porkkanasalaatin, limen ja vihreän persiljan kanssa (hyvä yhdistelmä, kirjaimellisesti)
  4. mustikoita kourallisen pähkinöitä
  5. banaani, jossa on cashew -pähkinöitä
  6. siivu kevyttä raejuustoa ja paprikaa
  7. appelsiini, jossa on 30 g kookoshiutaleita

  1. iso puolalainen keitto kasvis / tomaatti / herne / pinaatti / loboda -kerma, pala noin puoli kämmentä lohta / kalmaria / seepiaa / mustekalaa / kalkkunaa / kanaa / sian sisäfileetä / grillattua naudanlihaa, kaali -salaattia, raastettua porkkanaa ja paistettua perunaa
  2. iso puolalainen tomaatti / pinaatti / lintu / kana / linssi / kasviskeitto, tonnikalasalaatti: salaattia, paprikaa, tomaattia, kurkkua, vihreitä oliiveja, kapriksia, 3 rkl sokerimaissia ilman lisättyä sokeria, tonnikalaa vedessä
  3. 15 ruokalusikallista herneastiaa porkkana- tai pinaattikastikkeella tai nokkosherkulla, jonka koko on jopa puoli kourallista kanaa / porsaan sisäfileetä / grillattua naudanlihaa, siivu mustaa leipää
  4. Osa grillattuja vihanneksia (kesäkurpitsaa, paprikaa, munakoisoa, sieniä, parsaa, punasipulia), pala noin puoli kämmenta naudan- tai sianlihaa tai ankanrinta ilman näennäistä rasvaa, 2 wasaa
  5. pala, joka on yhtä suuri kuin puoli palmuja naudanlihaa, lampaanlihaa tai porsaan sisäfileetä ilman näkyviä rasvoja grillissä tai uunissa, siivu mustaa leipää ja parsakaalia / pinaattia / kukkakaalia / kurpitsaa tai parsaa, sieniä, nokkosia, endiveja
  6. 10 rkl kikherne -ruokaa, pinaattia, palasena puolet palmun kalkkunaa tai kanaa ja 5 rkl taboulleh -salaattia
  7. 10 rkl vihreää papujauhoa / nokkonenjauhoa / stevia -ateriaa / pinaattijauhoa / kukkakaali -ateriaa / sieni -ateriaa, jonka pala on yhtä suuri kuin puolet paistettua kanaa tai naudanlihaa ja 5 rkl punajuurisalaattia

2. laatikko helmijuustoa kermalla, 2 rapeaa suomalaista ja kapiapippuria

3. pala kylmää grilliä, jossa on 5 kirsikkatomaattia ja 2 rapeaa suomalaista

4. kaksi porkkanaa 2 rkl hummusta

5. soijajogurtti, jossa on ruokalusikallinen mustikoita

7. 3 rkl marjoja ja ruokalusikallinen mantelihiutaleita

  1. Kreikkalainen salaatti kevyestä telemeasta: tomaatit, paprikat, kurkut, oliivit, punasipulit, 50 g telemeaa
  2. 10 rkl paahdettuja vihreitä papuja, joiden pala on yhtä suuri kuin puoli kämmentä kanaa / kalkkunanlihaa
  3. annos grillattua makrillia / makrillia / sardiinia kevätsalaattikoristeella: salaattia, vauvanpinaattia, suolaheinää, leurdaa, tilliä, retiisiä, vihreää sipulia, sitruunamehua
  4. annos pinaattia / sieniä / vihreitä papuja / nokkosia / stevia / parsaa / grillattua kesäkurpitsaa / parsakaalia / kukkakaalia / endiivi / salaattisorttia kaiken kanssa ja jopa puolet palmuilla grillattua kanaa / kalkkunaa / kalaa
  5. osa paistettuja tai grillattuja valikoituja vihanneksia ja 3-4 rkl hummusta rasvapippurilla ja 2 wasaa

Älä unohda liikuntaa - se vie 3-4 tuntia liikuntaa viikossa, jotta pystyy mobilisoimaan aineenvaihduntaprosesseja ja olemaan terve. Olitpa harjoittelemassa kotona tai menossa kuntosalille, opi nauttimaan harjoituksista, tee ne ilolla ja kiitollisuudella vartalostasi, ei rangaistuksena.

Kenenkään ei ole mukava harrastaa urheilua aluksi, mutta pikkuhiljaa asiat yksinkertaistuvat ja muuttuvat luonnollisemmiksi, lihaskuume häviää ja alat ymmärtää, mitä kehosi tekee ja miten koordinoida.

Jos sinusta tuntuu, että haluat työskennellä yhdessä, löydät minut LadyFITiltä kunto- ja ruokavalio -ohjelmista tai verkossa, etäopetusohjelmista niille, jotka eivät asu Bukarestissa.

& # 8222 LadyFIT online -ruokavalio- ja # 8221 -ruokavalio- ja -harjoitusohjelma sisältää puhelinneuvonnan, siihen perustuvan yksilöllisen ruokavalion (ottaen huomioon ruoka -asetukset, työaikataulun, budjetin ja aikarajoitukset), päivittäisen seurannan whatsappissa ja kotiharjoitusohjelman . Se maksaa 350 lei kuukaudessa.


Terveellisimmät kevätvihreät: leurda, nokkonen, pinaatti

Leurda auttaa vastustuskykyä, säätelee verensokeria, verenpainetta ja kolesterolia

Leurda eli luonnonvalkosipuli on elintarvike-lääke, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia ja rikkiä.

Tukee immuunijärjestelmää, sillä on karisiinia, diureettia, madonpoistoa, antiviraalisia ja antibioottisia ominaisuuksia, koska se sisältää allisiinia. Se auttaa alentamaan kolesterolia ja verenpainetta, säätelee verensokeria ja sillä on useimpien rikkipitoisten elintarvikkeiden tavoin voimakas detoksifikaatiovaikutus.

Ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa säilyttämiseksi on ihanteellista syödä sitä raakana tai keitettynä mahdollisimman vähän.

Sitä voidaan käyttää sellaisenaan salaateissa, ravitsevissa kulhoissa, piirakoissa, munakkaissa, voileipissä jne.

Imettävien naisten tulisi välttää leurun syömistä, koska se voi muuttaa maidon makua. Ihmisten, joilla on mahalaukun häiriöitä, tulisi myös syödä leurua varoen!

Hummusresepti leurilla

5 minuutissa valmistin humuksen, joka oli täynnä ravinteita ja muutamia värejä ainesosa:

  • Kuppi kikherneitä (käytin keitettyä, purkissa)
  • Kourallinen leurua
  • Puoli sitruunan mehu
  • Kaksi ruokalusikallista tahinia (seesamitahnaa)
  • Suola pippuri
  • Timjami (valinnainen)

Valmistusmenetelmä: laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kunnes saat halutun sakeuden.

Varovainen! Se on odottamattoman kuuma valmiste luonnonvaraisen valkosipulin voimakkaan aromin vuoksi.

Nokkonen sisältää rautaa ja edistää ruoansulatusta

Omien mieltymysteni kärjessä ovat nokkoset ja leurda, jotka antavat keholle poikkeuksellisia etuja, ihanteellisia syötäväksi raakana tai mahdollisimman vähän kypsennettynä.

Nokkonen on runsaasti: vitamiineja, erityisesti A: ta, beetakaroteenia C ja E, foolihappoa, kivennäisaineita (natrium, kalium, rauta, fosfori, magnesium, seleeni, rikki) ja sekretiiniä, joka edistää ruoansulatusta.

Nokkonen pestokastikkeen resepti

Ainesosa:

  • 4 kuppia raakoja tai poltettuja nokkosia 2 minuuttia
  • 3-4 valkosipulinkynttä
  • Sitruunamehua
  • Oliiviöljy
  • 100 g männyn tai pähkinän siemeniä

Valmistusmenetelmä: anna kaikki ainekset tehosekoittimen läpi. Koska paastoamme, en lisää parmesania.

Tämä kastike sopii ihanteellisesti salaatteihin, pastan päälle tai siivun majoneesileivän kanssa.

Raakaa salaattia, hiero lehdet hyvin suolalla, lisää sitten sitruunamehu, oliiviöljy, kaksi ruokalusikallista kurpitsansiemeniä.

Päästäkseen eroon "piikkeistä" nokkoset laitetaan kylmään veteen tunniksi, minkä jälkeen ne huuhdellaan useilla vesillä.

Varovainen! Älä käytä kypsiä nokkosia, koska ne voivat aiheuttaa sekä ulkoista että sisäistä ärsytystä!

Pinaatti, erinomainen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde

Pinaatti on ruoka, joka sisältää runsaasti vitamiineja (B1, B2, B6, foolihappo, C, E) ja kivennäisaineita (kalsium, fosfori, jodi, magnesium, mangaani, kalium). Se sisältää myös paljon rautaa, mutta on ei-hemic, erilainen kuin eläinperäisten elintarvikkeiden hemic, jolla on paljon suurempi hyötyosuus.

C -vitamiini helpottaa raudan imeytymistä pinaatista - esimerkiksi sitruunamehua voidaan lisätä salaatteihin.

Beetakaroteenia ei löydy vain punaisista, oransseista tai keltaisista vihanneksista ja hedelmistä, vaan myös vihreistä. Suurin pitoisuus löytyy pinaatista ja lehtikaalista. Tämän ravinnon hyödyntämiseksi on tärkeää lisätä hyviä rasvoja (avokado, pähkinät, jauhetut pellavansiemenet, auringonkukka, kurpitsa, oliiviöljy, hamppu).

Raaka vauvanpinaatti -salaatti, jossa on hienonnettu avokado, sitruunamehu, kourallinen hydratoituja pähkinöitä, on yksinkertaisin ja nopein tapa antaa keholle kaikki edellä mainitut ravintoaineet. Valitse aina nuori pinaatti!

Pinaattimuffinit ovat erittäin onnistuneita lasten keskuudessa, ne ovat erittäin täyttäviä ja hyödyllisiä toimistossa, autossa, välipalaksi koulutuksen jälkeen jne.

Ainekset 12 muffinssille:

  • kaksi kuppia rikki pinaattia käsin
  • 150 g täysjyväjauhoa tai gluteenitonta jauhoa mieltymyksesi mukaan
  • 80 ml makeuttamatonta lehmän- tai kasvimaitoa mieltymyksesi mukaan
  • kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä
  • kaksi kananmunaa
  • 100 g raastettua parmesania tai kovaa juustoa
  • Tl leivinjauhetta

Valmistusmenetelmä:

  • Sekoita ainekset tasaiseksi
  • Kuumenna uuni 220 asteeseen
  • Ne laitetaan muotteihin tai muffinivuokaan.
  • Jätä uuniin 15 minuutiksi.

Hirssiresepti pinaatin ja kurkuman kanssa

Valitsen aina yksinkertaisimmat ja nopeimmat vaihtoehdot, ja pinaatin osalta en ole poikkeus.

Kuumenna paistinpannu, lisää tl kookosöljyä, vihreää sipulia. Lisää kuppi viipaloituja sieniä ja jätä 5 minuutiksi korkealle lämmölle ilman kantta.

Lisää sitten puoli kupillista keitettyä hirssiä sekoitettuna 1/4 tl kurkumaa. Tarjoa limen mehun ja tuoreiden vihreiden (persilja, tilli, basilika, korianteri, maun mukaan) kanssa.


Virkistävä kevätkeitto leurdalla ja nokkosilla - Reseptit

Kevään vieroitus: Ja sinulla voi olla nuori ja joustava vartalo vihreiden mehujen avulla.

Uskomme usein, että harjoittelu riittää terveeseen kehoon, ja unohdamme, että se, mitä laitamme vatsaamme, on äärimmäisen tärkeää vierailla huomaamattomissa tutkimuksissa. Jokapäiväiset ruoat eivät ainoastaan ​​rakenna kehoamme (tiedät kuuluisan sanonnan "Olet mitä syöt.") Mutta ne vaikuttavat myös tapaan, jolla elämme joka päivä, elinvoimaisuuteen ja jopa kehon joustavuuteen. Siksi haluamme suositella sinulle vihreiden mehujen reseptejä, varsinkin kun on kevät ja luonto tarjoaa meille niin anteliaasti runsaan valikoiman kasveja.

Kevään vieroitus.

Kevät on hyvä tilaisuus puhdistaa kehomme toksiineista ja ladata vitamiineja luonnon vihreydestä. Mikään ei ole parempaa kuin ruokavalio, jossa on mehua tai salaatteja nokkosista, penneistä, persiljasta, leurdasta tai vihreistä versoista.
Raakaruokiin ja erityisesti vihanneksiin perustuva ruokavalio vaatii paljon liikuntaa, koska liikunta stimuloi aineenvaihduntaa ja tehostaa luonnollisia puhdistustoimintoja. Mutta vieroitus ei tarkoita pelkästään vihreiden lisäämistä ruokavalioon, vaan myös niiden elintarvikkeiden jättämistä pois, jotka ovat johtaneet kehon ylikuormittamiseen. On suositeltavaa poistaa suola, lisäaineet, keinotekoiset makeutusaineet, sokeri, kahvi tai alkoholi ruokavaliosta vieroituksen aikana. Jos emme poista kaikkia näitä aineita ruokavaliosta, vieroitusprosessi on vaikea ja huonoilla tuloksilla.

Kuinka kauan vieroitus kestää?

Jotta kevään vieroitus tapahtuisi optimaalisesti ja sillä olisi tuloksia, olisi parasta pitää ruokavalio vihreillä vähintään kaksi viikkoa. Riippuen henkilökohtaisen tahdon vahvuudesta, asettamistamme tavoitteista ja terveydestämme, vieroitus voi kestää kahdesta neljään viikkoa.

Mehut ja vihreät salaatit

Tässä on joitain erinomaisia ​​reseptejä vieroitus- ja remineralisaatioon.

Detoxifying ja remineralizing nokkonen.

Nokkonen on virkistävää, koska ne stimuloivat punasolujen, leukosyyttien ja verihiutaleiden tuotantoa. Varsinkin jos kärsimme anemiasta tai hemoglobiinin ja punasolujen puutteesta, nokkonen on erittäin hyödyllistä, koska ne sisältävät paljon rautaa.
Nokkonenhoito on hyvä detoksifikaatioon, mutta myös kehon uudistamiseen. Sopii erinomaisesti hypokalsemiaan, ekseeman, psoriaasin ja dermatoosien hoitoon. Nokkonen muhennos on paljon vahvempi kuin nokkosinfuusio tai ruoka, joten sitä käytetään terveyshoidoissa.
Tätä reseptiä varten tarvitset 1 kg nuorta nokkonen. Kun olet poiminut tai ostanut ne, puhdista ja pese ne hyvin. Kiehauta kaksi litraa vettä ja lisää nokkosia vasta, kun vesi kiehuu. Keitä 10 minuuttia, anna jäähtyä ja purista hyvin sideharson läpi. Saatu neste säilytetään jääkaapissa ja juodaan päivän aikana.

Detoxifying ja remineralizing persilja mehu

Persiljan detoksifioiva voima johtuu siitä, että sen sisältämät vitamiinit, entsyymit, kivennäisaineet, flavonoidit ja aromaattiset yhdisteet ovat erittäin helppo omaksua.
Ottaaksesi persiljamehua, ota kourallinen juuri poimittuja persiljalehtiä, jotka laitetaan tehosekoittimeen yhdessä varren kanssa. Lisää sitten vettä sen verran, että persilja peittyy. Voit myös lisätä puolikkaan sitruunan mehua.

Virkistävä leurda mehu niin antioksidantti

Leurda on kasvi, joka muistuttaa helmiä, mutta tuoksuu valkosipulilta. Leurdalla on monia ominaisuuksia ja se on myös loistava tonic. Se on erittäin hyvä ruoansulatuskanavan terveydelle, palauttaa suolistoflooran ja auttaa poistamaan suoliston loisia.
Valmistus: Pilko joukko leurdaa ja kaada sen päälle kaksi lasillista lämmintä vettä. Anna liota muutaman tunnin ajan, siivilöi ja pidä neste kylmänä. On suositeltavaa juoda tämä mehu aamulla tyhjään vatsaan. Tätä hoitoa ei saa ottaa yli viikon.

Vihreiden versojen puhdistava mehu.

Koska vihreät versot sisältävät klorofylliä, ne ovat erittäin hyviä kehon myrkyllisyyteen. Kun puhumme vihreistä versoista, viittaamme: persilja, leurda, uzici, voikukka ja loboda. Vihreiden versojen ruokavalio auttaa kehoa täyttämään kaikki puutteet, puhdistaa kehon, säätelee suoliston kulkua ja hidastaa ikääntymistä.
Tämä mehu valmistetaan 20-30 versosta eri vihreistä kasveista. Pese ja pilko. Laita sitten tehosekoittimeen, lisää vesi ja sekoita sisältö hyvin. Suodata sitten kaikki sideharson läpi. Mehu tulee juoda välittömästi.

Toivomme, että nämä reseptit ovat vakuuttaneet sinut aloittamaan kevään vieroituksen ja toivotamme sinulle menestystä!


Mummon reseptit, kokkien tulkitsemana. Kuinka valmistaa nokkosia, pinaattia tai leurdaa

Nokkonen, stevia, leurda, pinaatti - nämä ovat vain joitain ihmeitä, jotka tänä aikana tarjoavat meille todellisen osan terveydestä lautaselle! Ja ravintoloiden kokit eivät ole unohtaneet isovanhempiensa reseptejä, jotka he yhdistävät uusiin ainesosiin ja ilahduttavat vieraitaan todellisilla kulinaarisilla herkuilla, joissa on runsaasti vitamiineja.

Tällaiset valikot arvostetaan yhä enemmän, erityisesti nyt paaston aikana.

Ravintoloiden kokit aloittavat aamunsa markkinoilla, joilla ensimmäisen tunnin aikana he hankkivat itselleen vihanneksia - he saavat leurdan 50 rahalla ja kilon nokkonen leijonan kanssa. Sitten he palaavat keittiöihin ja kilpailevat ruokia, joissa on kauden raaka -aineita.

"Nokkonen poltetaan, poistetaan, paistetaan pannulla ja liotetaan oliiviöljyssä valkosipulin kanssa."

Tavallisesta nokkosesta tulee näin ilo. Eikä hinta ole pistävä. Osa maksaa lopulta esimerkiksi 15 lei. Ja hienostuneempia ruokia voi saavuttaa jopa 30 lei.

"Pesto de leurda, jossa on retiisiä ja purjo-ituja, mutta myös mantelileipää. Se on helposti sulava ruoka, erittäin terveellinen ja maukas."

Mutta jälkiruoalla on myös makua. kevät! Jotkut makeiset koristavat kakkuja syötävillä kukilla, kuten violetilla tai krokotiilikukalla.

Oana Coanta, bistron omistaja: "He antavat meille vitamiineja nyt kevääksi. Voimme tehdä bruschettat pestoilla. Emme enää puhu keittoista, teemme keittoja ja borssia vihreiden perusteella ja keitto päättyy pysyvästi 3- 4 tuntia. Ja molemmilla tavoilla on lukemattomia muunnelmia. "

Tällaiset vihreät valikot tarkoittavat osaa terveydestä, lääkärit sanovat.

Iulia Gotia: "Se torjuu kevään astenian, anemian tilan, ne ovat erittäin hyviä verenkiertoon ja sisältävät paljon mineraali -vitamiineja. On erittäin tärkeää, että vihreät kulutetaan keväällä, kun ne ilmestyvät, kun ne ovat tuoreita."

Esimerkiksi nokkonen sisältää runsaasti magnesiumia, pinaatti sisältää muun muassa rautaa ja kalsiumia, ja leurda nesteyttää verenkiertoa ja auttaa hoitamaan unettomuutta.

Aktivoimalla ja käyttämällä kommenttiympäristöä hyväksyt, että PRO TV S.R.L. käsittelee henkilötietojasi. ja Facebook -yhtiöt PRO TV: n tietosuojakäytännön mukaisesti tai vastaavasti Facebookin datakäytännön mukaisesti.

Alla olevan painikkeen painaminen osoittaa, että hyväksyt KOMMENTOINTILAJAN EHDOT.



Kommentit:

  1. Tojarisar

    Sivusto on erinomainen, suosittelen sitä kaikille, jotka tiedän!

  2. Montgomery

    olet erittäin lahjakas ihminen

  3. Garron

    Great, this is a very valuable piece.

  4. Meztirn

    I think you are right

  5. Bleecker

    This post really helps me make a very important decision for myself. Special thanks to the author for that. I look forward to new posts from you!

  6. Izreal

    Vahvistan. Kaikki yllä kertoivat totuuden.



Kirjoittaa viestin