Perinteiset reseptit

Paras muffinssi resepti

Paras muffinssi resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Kakku
  • Mini kakut
  • Muffinit

Aloita tästä hölmönkestävästä perusreseptistä ja lisää sitten yksi useista eri ainesosista erilaisille muffineille. Nauti tästä perusreseptistä ja voit alkaa luoda omia muunnelmia!

1146 ihmistä teki tämän

AinesosatPalvelee: 12

  • 250 g (9 oz) tavallista jauhoa
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 150 g (5 unssia) tomusokeria
  • 1 muna
  • 225 ml (8 fl oz) rasvatonta maitoa
  • 4 rkl kasviöljyä

MenetelmäValmistus: 10 min ›Kypsennys: 25 min› Valmis: 35 min

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen / kaasumerkki 6.
  2. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri isossa kulhossa. Tee kaivo keskelle. Vatkaa pienessä kulhossa muna haarukalla. Sekoita joukkoon maito ja öljy. Kaada kaikki kerralla jauhoseoksen kuoppaan. Sekoita nopeasti ja kevyesti haarukalla, kunnes se on kostunut, mutta älä vatkaa. Taikina tulee paksu ja paksu. Lisää hedelmät, pähkinät, suklaa jne. (Katso alaviite alla) tässä vaiheessa ja taita varovasti yhteen.
  3. Kaada taikina muffinssivuokaan, joka on joko voideltu tai vuorattu paperimuffinssivuokilla. Paista 25 minuuttia tai kunnes kultainen.

Muunnelmat:

Mustikkamuffinssit: Lisää 175 g (6 oz) tuoreita mustikoita. Sultana -muffinsit: Lisää 150 g (5 oz) sultanaa. Päivämäärän muffinit: Lisää 150 g (5 unssia) hienoksi pilkottua taatelia. Juusto -muffinit: Taita 125 g (4 unssia) raastettua Cheddar -juustoa ja vähennä sokeria puoleen. Pekonimuffinit: Taita joukkoon 75 g (3 oz) rapeaksi keitettyä, kuutioitua pekonia ja vähennä sokeria 1 rkl.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(1097)

Arvostelut englanniksi (911)

tekijältä beemer

Muutetut ainesosamäärät. HYVÄ !!! Lisäsin taikinaan pienen murskatun banaanin. Täytä muffinssikotelot puoliksi täynnä ja lisää hienonnettuja stappmarjoja joihinkin, hienonnettuja omenoita joihinkin ja kuivattuja mustikoita, jotta saat vähän vaihtelua. Upea aamiainen matkalla kumppanilleni, joka on koko päivän tiellä.-14. heinäkuuta 2008

kirjoittanut Katie

Nämä muffinit olivat todella maukkaita. Leivoin ne juuri kuten resepti sanoi. Taikinassa käytin 150 g kuivattua kookospähkinää. Täytin ne sitten hienonnetulla pekaanipähkinällä ja kookospähkinällä. VIHJE - Jotta muffinssit saisivat kupolin, esilämmitä uuni 220 asteeseen. Heti kun laitat muffinitaikinan uuniin, vähennä lämpö reseptin mukaan. Alkuperäinen korkea kuumuus lisää taikinan uunin kevättä tai nousee nopeasti leivonnan ensimmäisten minuuttien aikana. -14. Heinäkuuta 2008

tekijältä GINNYG

Erinomainen pohja resepti kaikenlaisille muffineille. Se sopeutui todella hyvin, joten useita korvauksia: käytin vanilja -soijamaitoa maidon sijasta ja hunajaa sokerin sijaan. Lisäsin päälle myös kaksi banaania, kanelia ja ripotettua kauraa. Niistä tuli upeita! Kiitos hyvästä reseptistä! -14. Heinäkuuta 2008


Parhaat perusmuffinit

Jokainen tarvitsee kokoelmaansa hyvän muffinssireseptin. Ja kun olet kokeillut tätä reseptiä parhaille perusmuffineille, sinun ei ehkä tarvitse kokeilla toista muffinssireseptiä uudelleen.

Nämä hieman makeat muffinit sopivat täydellisesti lähes kaikkeen, mitä sydämesi kaipaa. Minisuklaasirut ovat suosikki talossamme, mutta kun sanon, että mahdollisuudet ovat lähes rajattomat, en todellakaan liioittele.

Ja muffinit ovat tietysti sokeria lisäämällä hiukan kimallusta, joten ne ovat yksinkertaisesti herkullisia ilman mitään lisättyä.

Siksi tämä on yksi ainoista muffinssiresepteistä, joita olen koskaan käyttänyt, koska se on niin helppo muuttaa tästä muffinssireseptistä reseptiksi kaikenlaisille muffineille, joita satun kaipaamaan.

En tiedä sinusta, mutta rakastan muffinssia, jossa on mukava, pyöreä pää. Nämä muffinssit paitsi maistuvat täydellisiltä, ​​myös käytännöllisesti katsoen täydellisiltä.

Yksi tärkeä vinkki, kun lisäät hedelmiä näihin muffinsseihin. Haluat heittää hedelmät kuiviin ainesosiin, kunnes ne ovat mukavia ja päällystetty jauho- ja sokeriseoksellasi.

Tämä auttaa varmistamaan, että kaikki herkulliset hedelmät jakautuvat tasaisesti. Sen sijaan, että uppoisit muffinssien pohjalle. Koska se olisi surullista.

Sekoitan aina tuoreita hedelmiä tähän muffinitaikinaan pakastamisen sijaan, koska se voi tehdä muffinit hieman liian kosteiksi. Kuivatut hedelmät toimivat myös hyvin.

Olitpa sitten lataamassa ne suosikkimiksauksillesi tai jättänyt ne yksinkertaisiksi, tulet rakastamaan tätä yksinkertaista, monipuolista muffinssireseptiä!


Kaikkien aikojen parhaat muffinit

Aloita tällä perusmuffinsi -reseptillä ja lisää yksi useista eri ainesosista eri muffineille.

Reseptin ainesosat:

2 kuppia yleisjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
3/4 dl valkoista rakeista sokeria
1 iso muna
1 kuppi maitoa
1/4 kuppi kasviöljyä

Ruoanlaitto -ohjeet:

  1. Kuumenna uuni 200 ° C: een.
  2. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri isossa kulhossa. Tee kaivo keskelle.
  3. Vatkaa muna haarukalla pienessä kulhossa tai 2 kupin mittakupissa. Sekoita joukkoon maito ja öljy. Kaada kaikki kerralla jauhoseoksen kuoppaan. Sekoita nopeasti ja kevyesti haarukalla, kunnes se on kostunut, mutta älä vatkaa. Sekoita varovasti halutessasi alla lueteltua vaihtelua. Taikina tulee möykkyiseksi.
  4. Kaada taikina muffinssivuokiin ja paista 25 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
  • Mustikkamuffinit: Lisää 1 kuppi tuoreita mustikoita
  • Rusina -muffinit: Lisää 1 kuppi hienoksi pilkottuja rusinoita
  • Päivämäärämuffinit: Lisää 1 kuppi hienoksi pilkottua taatelia
  • Juusto -muffinit: Taita 1 kuppi raastettua, terävää keltaista juustoa
  • Pekonimuffinit: Taita 1/4 kuppia rapeaksi keitettyä pekonia, palasiksi

Ravitsemustiedot per annos (1/12 reseptistä): 181 kaloria 3 g proteiinia 30 g hiilihydraattia 6 g rasvaa 235 mg natriumia 19 mg kolesterolia, 1 g kuitua.


Parhaat muffinssireseptit

Mustikka -aamiaismuffinit saattavat tuntua hemmottelulta, mutta niiden ei tarvitse olla sitä. Muutama pieni säätö, kuten pellavansiementen ja jogurtin käyttö, tuo nämä alle 200 kaloria muffinssia kohti.

Suklaamuffinsseja

Onko mitään parempaa kuin pehmeä, sieninen, uunissa lämmin suklaamuffini, jossa on sulavia maitosuklaapaloja? Valmista ne vain 35 minuutissa yksinkertaisen reseptimme avulla.

Porkkanakakku muffinsseja

Et todennäköisesti ole kokeillut porkkanakakku -muffinsseja aikaisemmin, mutta niistä tulee pian leivonnaisia ​​makean, mausteisen ja pirteän maun tasapainon vuoksi.

Terveelliset aamiaismuffinit

Nämä helpot ja terveet muffinit ovat täynnä banaaneja, kuivattuja hedelmiä ja siemeniä. Pakkaa yksi töihin aamiaisvälipalaksi-ne tarjoavat sinulle runsaasti hitaasti vapautuvaa energiaa, jotta pääset lounasaikaan. Lisää terveellisiä aamiaisen reseptejä kokeiltavaksi täältä…

Suklaamurssimuffinit

Ehdoton klassikko, nämä suklaamurssimuffinit ovat valmiita 25 minuutissa (öljyn käyttö voin sijaan nopeuttaa asioita todella). Nämä yksinkertaiset herkut valmistetaan vain kourallisella ainesosista kahdessa helpossa vaiheessa.

Omena- ja kanelimuffinsseja

Näistä muffineista saa helpon aamiaisen tai välipalan. Voit vaihtaa täytejauhon tavalliseen jauhoon tässä reseptissä, mutta mielestämme se lisää ihanaa pähkinäisyyttä ja koostumusta.

Banaanimuffinit

Etsitkö loistavaa banaanimuffinin reseptiä? Nämä banaani- ja pähkinämuffinit ovat helppoja valmistaa ja kussakin alle 300 kaloria - tee erä viikon aamiaiseksi.

Kookos-, banaani- ja vadelmamuffinit

Kokeile reseptiä vähärasvaisille kookos-, banaani- ja vadelmamuffineille. Tämä resepti on erittäin nopea ja helppo valmistaa, ja se sisältää alle 160 kaloria annosta kohden, loistava välipala aamulla.

Kurpitsapiirakalla maustetut muffinit

Kurpitsapiirakalla maustettu muffinssi, joka on täytetty tuorejuustolla-voisiko leivonta parantua? Muffinssit ovat niin nopeita ja yksinkertaisia ​​valmistaa, lapset ja aikuiset rakastavat niitä. Näistä muffineista saa täydellisen iltapäiväteeherkun. Lisää iltapäiväteeideoita täältä…

Meksikon maissimuffinsseja

Tutustu kosteisiin ja juustoisiin maissimuffineihimme. Nämä meksikolaisilla makuilla pakatut helpot muffinit ovat valmiita alle tunnissa ja niistä valmistetaan yksinkertainen ja terveellinen aamiaisväli. Lisää meksikolaista inspiraatiota täältä…

Irrotettava mustikka-muffinileipä

Kastamme tämän leivän/muffinssisoseen bruffiiniksi-ei niin makeaa tai kakkuista kuin klassinen muffinssi, joten se tekee upean aamiaisen.

Banaaniset aamiaismuffinit

Tämä resepti banaanista valmistetuille aamumuffineille on niin herkullinen, että ne tuntuvat herkullisilta, mutta kumpikin niistä on alle 200 kaloria. Tee erä nyt ja saat aamiaisen koko viikon.

Karpalo- ja mantelimuffinsseja

Nämä kausituotteita täynnä olevat talviset muffinit saavat sinut varmasti joulun tunnelmaan. Täydellinen sekoitus makeaa ja hapanta, ne tekevät loistavan aamiaisen matkalla.

Gruyère, kevätsipuli ja marmite -muffinsit

Marmite lisää hauskan käänteen tähän muffinssireseptiin ja antaa herkullisen suolaisen maun. Täydellinen nopeaan välipalaan.

Aprikoosi-, mustikka- ja mantelimuffinsseja

Banaani ja jogurtti pitävät nämä muffinit kosteina, kun taas voi, jauhetut mantelit ja kaura täyttävät ne. Ei lisättyä sokeria tarkoittaa, että myös päiväsi alkaa hyvin.

Siemenillä leseet muffinsseja

Hylkää normaali viljakulho ja tee All-Branista kirnupiimäleipämuffinit aloittaaksesi päiväsi käyttämällä tätä helposti seurattavaa reseptiä.

Mandariini- ja marsipaanimuffinit

Nämä makeat muffinssit on helppo valmistaa ja valmista alle tunnissa. Tarjoile iltapäivän kupin teetä tai hemmottelevaa viikonloppuaamiaista.


Paras reseptikokoelma

Tässä on upea Bread Beckersin resepti. Anoppani Sheila opetti minulle kuiskausmyllyni käyttöä ja teimme muffinit yhdessä. Tästä reseptistä saa herkullisia muffinsseja aamiaiseksi tai milloin tahansa! Lisäsimme mustikoita, jotka olin poiminut.

*Resepti tekee 12 isoa muffinsseja.

Yhdistä seuraavat kokonaiset jyvät jauhattavaan kuiskausmyllyyn:

* 2-1/2 kuppia kovaa punaista vehnää
* 1-1/2 kupillista spelttiä tai ruista (käytettiin Raamatun spelttiä, Hesekiel 4: 9)
* 1/2 dl ohraa (kuorittu ohra)
* 1/4 cup hirssiä
* 1/4 dl linssit (vihreä mieluummin)
* 2 rkl. suuria pohjoisia papuja
* 2 rkl. punaiset munapavut
* 2 rkl. pinto pavut

Sekoita kaikki jyvät hyvin. Ota 2 1/4 kuppia tätä jauhoa muffinssien tekemiseen.

Kuumenna uuni 400 asteeseen muffineja varten.

2 & 1/4 kuppia juuri jauhettua jauhoa
1 tl. suola
1 tl. ruokasooda
1 tl. leivinjauhe
1 kuppi kirnupiimää
1 muna
1/2 dl öljyä (käytän oliiviöljyä, voin käyttää muuta)
1/2 dl hunajaa (mittaan ensin öljyn ja sitten hunajan samasta mittakupista. Se helpottaa hunajan poistumista.)

Mittaa kuivat aineet sekoituskulhoon. Lisää nesteet ja sekoita vain hyvin sekoittuneeksi. Pudota lusikalliset voideltuihin muffinssivuokiin. Paista 400 asteessa 15 min.
Tee niistä mustikka: Lisää 1 & 1/2 kuppia marjoja ja 1 tl. kaneli


Pro -vinkki: Voit itse tehdä kirnupiimän korvikkeen kotona vain maidolla ja valkoviinietikalla. Lisää 1 rkl etikkaa (tai sitruunamehua) 1 kuppiin maitoa ja anna seistä 10 minuuttia. Siinä se on. Se ei todellakaan ole helpompaa kuin tämä. Riippumatta siitä, mitä maitoa sinulla on käsilläsi, myös mantelimaitoa, jos olet maidoton.

Suosittelemme lämpimästi kookosöljyn käyttöä sen antaman maun vuoksi. Kuitenkin sulatettua voita tai kasviöljyä voidaan käyttää tarvittaessa.

Jos pidät tästä reseptistä, saatat olla kiinnostunut näistä muista herkullisista muffinssiresepteistä:

Katso alla oleva video Rachel opastaa sinut tämän reseptin jokaisessa vaiheessa. Joskus visuaalisuus auttaa, ja olemme aina saaneet sinut ruoanlaitto -ohjelmamme kanssa. Löydät koko reseptikokoelman osoitteesta YouTube, Facebook Watchtai meidän Facebook-sivutai täällä verkkosivustollamme vastaavilla resepteillä.


Kuinka tehdä kaurapuuro -muffinsseja

Aloita sekoittamalla kaurat ja maito keskenään suuressa kulhossa.

Lisää vaahterasiirappi, öljy, ruskea sokeri ja munat, kunnes ne ovat sekoittuneet.

Sekoita jauhot, leivinjauhe, kaneli, ruokasooda ja suola, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Älä sekoita liikaa, tai muffinit ovat kovia.

Jaa taikina valmiiden muffinssivuokien väliin. Taikina tulee ohuelle/märälle puolelle.

Voit halutessasi lisätä muffinitaikinan kuohuviinillä tai raakasokerilla. Paista kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja muffinit palaavat kevyesti kosketettaessa.


Ainesosat

Tämä resepti käyttää yksinkertaisia ​​ruokakomero -ainesosia, jotka ovat yhteisiä useimmille muffinssiresepteille.

Omenat & ndash Tykkään käyttää Granny Smith -omenoita, mutta mikä tahansa lajike toimii. Voit kuoria ne tai jättää kuoren päälle.

Öljy & ndash Käytän yleensä kasviöljyä, mutta voit käyttää myös kookosöljyä tai sulatettua voita.


Mustikkamuffinssien säilyttäminen

Mustikkamuffinit syödään parhaiten tuoreina uunista (onko mitään parempaa kuin lämmin mustikkamuffini? EI). Koska taikina on niin helppo valmistaa, voit lyödä nämä helpot mustikkamuffinit ja paistaa ne pois juuri silloin kun haluat. Tästä huolimatta, jos et syö läpi kaikkia näitä muffinsseja yhdellä istunnolla, ne säilyvät hyvin huoneenlämmössä suljetussa astiassa jopa 2 päivää tai jääkaapissa viikon ajan!

Suosikkimme lämmittää päivän vanha mustikkamuffinssi on grillattu voilla, jotta muffinit eivät kastuisi.

Ehdotan, että ruosit mustikkamuffinsseja ja kana -nuudelikeittoa illalliseksi. Se on helppoa, lämmintä, herkullista, ja se antaa sinulle tekosyyn syödä sokerisia hiilihydraatteja illalliseksi.


Kommentit

Korjasin nämä sunnuntai -iltapäivällä. Ne olivat herkullisia. Olemme tyhjiä pesijöitä ja söimme heidät mieheni kanssa maanantai -iltaan mennessä. Tämä resepti on säilyttäjä ja aion korjata ne uudelleen. Luulen, että kun korjaan ne uudelleen, laitan taikinaan muutamia rusinoita.

Kokeile puoli kupillista praliineja ja korvaa 1/2 öljyä murskatulla banaanilla ’s! Tai kokeile raastettuja omenoita raastetulla porkkanalla (noin puoli kuppia kutakin) !! (laske öljy noin puoleen määrästä).
Kokeile sitä ja älä pelkää erehtyä .. he ovat opettajia tulevaisuutta varten !!
Hyvää syntymäpäivää!

Voiko reseptiin lisätä jäädytettyjä mustikoita?

Syy tähän on Jillin ja Tawaran suosikkiresepti ja nämä ovat erinomaisia! Lapseni ja mieheni rakastavat heitä. Ne eivät kestä#päivää kotonani :)

Kokeilin eilen näitä muffinsseja ja ne ovat herkullisia. Olen kokeillut muffinssireseptejä jo jonkin aikaa. Yksikään ei ollut mitä etsin, joka oli makea kostea muffinssi. Kun perheeni kokeili niitä, he pitivät niistä heti. Tämä on vartija! Kiitos paljon!

Kiva, että pidit niistä Audrey. Se on hyvä perusresepti, jota olen käyttänyt vuosia. Pidän siitä, että se käyttää useimpien ihmisten perusraaka -aineita ja ne maistuvat todella hyvältä, mutta voit lisätä siihen jotain mustikoita, jos haluat.

voisitko tehdä ne leivänä

Luultavasti voit Melissa. Sinun pitäisi säätää paistoaikaa ja ehkä laittaa uuni alas noin 25 asteeseen. Se olisi tiheämpää leipää, mutta älä tiedä miksi se ei toimi. Lisäksi voit todennäköisesti laittaa sen neliömetrin leivinpannuun ja tehdä sen kuin maissileivän ja leikata sen neliöiksi.

Aivan ihana! Äitini leipoi samanlaisen muffinin, kun olin todella pieni, joten nämä palauttavat muiston. Ja ne oli niin naurettavan helppo heittää yhteen, etten osta enää koskaan pakattuja muffinsseoksia. Noudatin reseptiä tarkasti, mutta jos joku haluaa muokata näitä mustikoilla tai jollain muulla lisäyksellä, veikkaan, että se on helppo tehdä. Jos nyt annat anteeksi, minulla on kasa muffinsseja syötäväksi.

Tein juuri nämä. HOLY YUM.

Taikina oli todella paksu. Onko se normaalia? Ja tarkoittaako sooda leivontasoodaa?

Kyllä sooda on ruokasoodaa. Sen ei pitäisi olla aivan yhtä paksua kuin evästeen taikina, mutta paksumpaa kuin pannukakkutaikina, jos se auttaa

Tein nämä ja korvasin sokerin Truvia -leivinseoksen. Ne olivat hienoja ja jäätyivät hyvin. Pidän isommasta muffinista, joten tein 8 sijasta 12.

Tein juuri kaksinkertaisen erän tästä reseptistä, lisäsin kookoshiutaleita ja käytin kookosmaitoa (+ etikkaa) kirnupiimän tilalle. He tuoksuvat niin hyvältä, kun he valmistautuvat tulemaan ulos uunista.

Korvasin smetanaa kirnupiimälle ja näistä tuli hienoja. Niin yksinkertainen tehdä!

Nämä näyttävät herkullisilta. Etsin uusia reseptejä leivontaan ja odotan innolla kokeilevani näitä!

Tehtiin nämä ja ne olivat herkkuja !! Kirjoitin kookosmaitoa ja etikkaa kirnupiimää varten ja imin 2 rkl hunajaa 1/4 kuppiin sokeria. Alensi paistolämpötilan 350 asteeseen hunajan takia. Nämä olivat niin hyviä, kosteita ja maukkaita, että ne nousivat kauniisti ja korkealle kauniilla kultaisella värillä, tämä resepti on varmasti vartija. Kiitos.

Mitkä ovat etikan ja kookosmaidon mittaukset …. anteeksi, olen uusi

Tammy, en ole varma kysymyksestäsi, tässä reseptissä ei ole etikkaa tai kookosmaitoa

rakastan tätä reseptiä. kirjoitan keittokirjaasi, onko voittaja perheeni kanssa vai ei. se on voittaja. sain juuri tehtyä toisen erän. niin hyvä

Herkullinen! Tein ne 8 ࡮ -pannulla, laskin lämpötilan 375 asteeseen ja keitin 25 minuuttia. Korvasin myös kasviöljyn kookosöljyllä. Tarjoillaan kuumana mansikkarasioiden kanssa, upea!

Nämä muffinit kuulostavat hyviltä, ​​kokeillaan. Paljonko on keittokirjasi ja#8220Anna penniäkään ”?

Anteeksi, että olen vastannut niin kauan Janiceen, mutta minulla on ollut tietokoneongelmia viikon ajan. Toivottavasti pidät muffineista. Tässä on tietoja kaikista kirjoistasi, mukaan lukien pääkeittokirjamme

Rakastan näitä muffinsseja ja se on niin monipuolinen! Tonite Lisäsin mustikoita ennen paistamista! Tyttärentytärni rakastavat näitä koulu- ja kotiruokaa varten. Kiitos reseptistä! Olen tehnyt niitä viikoittain, mutta luulen, että aion parantaa peliäni vähintään joka toinen viikko!

Lol Deb. Olen niin iloinen, että pidät siitä. Kiitos. Tämä on ainoa virallinen resepti, jonka itse keksin, joten on niin mukavaa, kun kuulen jonkun pitävän siitä niin paljon. Kiitos taas

Tammy Wyland – Etikka ja kookosmaito (Tai MITÄÄN maitoa, oikeastaan) ovat reseptin kirnupiimän korvikkeita. Koska se vaatii puoli kupillista kirnupiimää, käytä puoli kupillista haluamaasi maitoa ja puolitoista teelusikallista etikkaa. Anna seoksen seistä viisi minuuttia ennen kuin käytät sitä reseptissä. (Se näyttää hieman paksuiselta, mutta se on kunnossa.)
Ja tietysti, jos muffinssiresepti kaksinkertaistuu, etikka ja maito kaksinkertaistuvat.

Kyllä, monet ihmiset käyttävät etikkaa ja maitoa kirnupiimän korvikkeena, mikä on ok, koska useimmat ihmiset eivät pidä kirnupiimää käsillä ja hyppysellinen on täysin kunnossa, mutta jos sinulla on mahdollisuus, kokeile tätä reseptiä kirnupiimällä. Maidon etikka tekee vain hapanmaitoa ja se on eri asia kuin kirnupiimä. Kirnupiimässä oli erityisiä bakteereja, jotka toimivat eräänlaisena hapatuksena, jolloin leivonnaisten rakenne ja maku muuttuvat hieman. Tässä on viesti, jonka kirjoitin siitä ja näyttää kuinka korvata se jne. Kymmenen tapaa käyttää kirnupiimää ja smetanaa

Hei, Jill, ovat kirnupiimän ja jauhojen määrät oikein? Tein aiemmin tänä iltana ensimmäistä kertaa, ja taikina päätyi kuin keksitaikina. Minun piti lisätä ylimääräinen 3/4 kuppi maitoa. Pitääkö sen olla noin paksu? En ole kovin kokenut kokki, joten olisin voinut mitata jauhot väärin. Kuinka paksun taikinan pitäisi olla? Ne olivat edelleen herkullisia, BTW.

Ei Saara, resepti on oikea. Se on paljon paksumpi taikina. Jotkut muffinitaikinat ovat paljon paksumpia – ne eivät ole yhtä paksuja kuin keksit, mutta eivät niin juoksevia kuin pannukakkutaikina.

Okei. Kiitos vastauksesta. Kokeilen niitä uudelleen. : D

Nämä muffinit ovat hienoja. Olen vuosien ajan yrittänyt tehdä muffinsseja, mutta niistä ei koskaan tule, ellei se ole pakkauksesta. Minun piti nostaa kirnupiimä lähes 1 CUPiksi, mutta ne olivat silti herkullisia. Aion leipoa toisen erän uudelleen ja katsoa, ​​pitääkö minun lisätä ylimääräistä kirnupiimää uudelleen. Voisin jopa laittaa niihin mustikoita.

Käytin vähän 1/4 kuppia hunajaa ja mantelimaitoa ja lisäsin 1 kuppi hienonnettuja mansikoita. Maukasta ja kosteaa

Kiitos Jill ja Tawra! Olen kuullut Tawran mainitsevan tämän reseptin videoissa, päätin vihdoin kokeilla sitä. Hyvä perus- ja helppo resepti, jossa useimmat ainesosat ovat luultavasti käsillä. Lisäsin reseptiin noin 1/2 dl hunajaa, ja ilman sitä en usko, että muffinit olisivat tarpeeksi makeita perheelleni. Paistamisen jälkeen hilloa, mikä teki muffineista erityisen herkullisia :-) Ei ollut voin maitoa, joten sekoitettiin 2% maitoa ja etikkaa. Seuraavan kerran, kun minulla on "oikeaa" kirnupiimää, kokeilen reseptiä uudelleen. Seuraavalla kerralla seulon myös kuivat aineet.

hei jill
tein ne !!
mutta naureskelin hieman – ei juurikaan – reseptin kanssa
Minulla oli jäädytettyä vadelmaa ja#8211, jota kutsutaan vadelmamuruksi, ja kaikki pakaste vadelmat, jotka yleensä päätyvät pussin pohjalle, ja puristin noin 1/2 kuppia muffinsseokseen – ei ollut kirnupiimää, joten käytin maitoa sen sijaan ja käytin vähän enemmän, joten seos oli löyhempi minulle – sain 12 mahtavaa pientä muffinsseja – sitten – puhaltaa minut alas kokeilin lisää – tiesin juotiin vadelmansisenssiä ja punaista elintarvikeväriä –, joten valmistettiin vaaleanpunainen vadelma -makuinen kuorrutus – oli juuri tarpeeksi tomusokeria – ne ovat kunnianosoitus ystävänpäivälle nyt ja#8211 leivontani ei ole paras niin leivontavarastot ovat aina vähissä tai niitä ei ole ollenkaan – upotin kuorrutteen johonkin kookospähkinään, minulla on se sinun granolareseptillesi – oh maaaaaan – joka katkaisi vadelmista todella leukani kipeäksi – ne ovat niin hyviä – seuraavalla kerralla kun teen niitä, aion kokeilla belgialaisia ​​keksi makuja mausteilla ja laittaa dol lopuksi vadelmahilloa päälle niin se uppoaa ja jäädyttää ne vaniljakastikkeella kuinka tehdä aterioita, jotka toimivat –, yritämme 26 dollarin viikko -valikkoa haasteena – se on alkanut tänään paahdettuun kakkuun, joka jaetaan viikon ruokalistan aterioille – tajusin, että se onnistuu haasta $ 13 viikossa, koska sinun on 4, ja meitä on vain kaksi, ja#8211 näemme, miten meillä menee
Kiitos
liz

Lol Liz “mucking ” ympärilläsi kuulostaa herkulliselta. :) Olet niin innoissasi, että kokeilet 26 dollarin viikkovalikkoa. Tärkeintä on vain oppia laittamaan joitakin vinkkejä paikalleen, vaikka et osuisi täsmälleen 26 dollariin, kyse on lähinnä asioiden venyttämisestä mahdollisimman hyvin. Ole hyvä ja huuda, jos sinulla on kysyttävää. Kuulostaa kuitenkin siltä, ​​että olet todella matkalla sen toteuttamiseen.

Jätä vastaus Peruuta vastaus

Tämä sivusto käyttää Akismetiä roskapostin vähentämiseen. Lue, miten kommenttitietosi käsitellään.


Katso video: Helpot ja Monipuoliset muffinssit Kolme eri muffinssia (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Dill

    It agree, a remarkable piece

  2. Kendriek

    Olen pahoillani, mutta mielestäni olet väärässä. Olen varma. Pystyn todistamaan sen. Kirjoita minulle PM: ssä, keskustele siitä.

  3. Frazier

    I understand this question. We can examine.



Kirjoittaa viestin