Perinteiset reseptit

Tort Luxita

Tort Luxita

työtaso: lisää valkuaisvaahdon päälle vaahto, hieman suolaa, lisää sokeri, jatka sekoittamista, kunnes siitä tulee marenki, minkä jälkeen lisätään loput ainekset.

kerma": 1 kuppi sokeria ja 5 munaa laitetaan tulelle kaksoiskattiloissa, kunnes se sakeutuu. Laskin noin 15 minuuttia, ota se pois liedeltä ja lisää loput ainekset, sekoita hyvin, kunnes se on homogeeninen. Anna jäähtyä .

siirappi valmistetaan vedestä ja sokerista, johon lisätään rommiesanssi.

Leikkaa yläosa kahtia ja siirappi, täytä kermalla kolme neljäsosaa kermasta, levitä loput sen alle ja tasoita hyvin.Koristeena käytimme jauhettua saksanpähkinää, mutta voit käyttää myös keittämiskuorrutetta tai yksinkertaisesti sulatettua suklaata!


Kakku suklaalla ja Jamila -marjoilla

Suklaakakku jamila -marjoilla. Kuinka valmistaa kakkuresepti suklaalla ja marjoilla. Päällinen on erittäin helppo valmistaa, ja se näyttää meille, kuinka voimme tehdä insertin niin, että kakku saa täytetyn kakun erikoisen ilmeen. Välttämättömän apuni avulla hän teki herkullisen kakun, jossa oli tummaa suklaamoussea ja mansikka -mustikka -vadelma -inserttiä. Sitä valmistetaan pääasiassa syntymäpäiväjuhliin tai elämän erityistapahtumiin.

Mascarponen ja hedelmäkakun videoresepti tämä mascarpone- ja hedelmäkakku oli mieheni syntymäpäivän tähti. Blackie -kakku suklaalla ja marjoilla ja nyt palloni juoksevat anteeksi, mutta itse asiassa söin melkein puolet kakusta ja voisin silti kastaa suklaan hienon kerman ja hiilihapotetun suklaan ja marjojen yläosan, on suklaan ystäville unelma Olen. Muistan, että kun olin lapsi, diplomaatti oli suosikki nurmikollani ja savarina oli rullana, joka oli koristeltu runsaasti kermavaahdolla ja sokeroiduilla hedelmillä. Vatkaa valkuaiset ja lisää sitten.

Kaakaopandispania varten erottele valkuaiset keltuaisista, punnitse ainekset ja siivilöi sitten kaakaojauhot ja leivinjauhe. Suklaa- ja pähkinäkakku. Entremet-kakku marjoilla ja valkosuklaakuorrutuspeili konditoriakakku siirappi syntymäpäiväkakku jauhotettu kakku tyylikäs kakku yksinkertainen ja herkullinen kakku, jos haluat jakaa reseptin sosiaalisissa verkostoissa tai lähettää sähköpostilla linkin tai käyttää jakamispainikkeita fb twitterissä ja pinterestissä. Jos haluat, vähennä määriä niin, että saadaan vain yksi kakku.

Diplomaattikakkuresepti on yksi Romanian halutuimmista ja rakastetuimmista resepteistä. Ja uutta vuotta täynnä terveyttä ja onnea, toivotan teille ja perheellesi, että haluan kertoa teille, etten tehnyt ekleerejä, kuten sanoin, että suunnitelmat muuttuivat ja minun piti jatkaa syömistä, mutta tein sen sijaan tämän ihanan kakun ja tuli hienoa, että korvasin marjat vain vadelmilla, tein sen jouluksi ja mieheni oli erittäin. ja koska olet vielä lämmittelemässä, seuraa marjakastike. Mansikat aprikoosimarjat persikat tai banaani -ananas sopivat suklaan makuun.

Koska hän ei tappaa suklaan jälkeen ja pyysin häntä kertomaan minulle, kuinka 500 ml kermavaahtoa kermavaahtoa varten 500 g mascarponea 400 g mansikoita 400 g vadelmaa 250 ml vettä 200 g tomusokeria50 ml vadelmasiirappia3 4 rkl sokeria1 vaniljatankoja 1 kakkupohjan ohjeet ja valmistautuminen. Teit juuri ihanan siirappin kakkujen päälle. Voit käyttää mitä tahansa maustettuja hedelmiä mieltymystesi tai vuodenajan mukaan. 160 g maitosuklaata ja katkeraa.

Suklaakakku hedelmillä. Näistä ainesosista syntyi kaksi kakkua, joiden halkaisija oli 24 cm ja 18 cm. Laita jäädytetyt hedelmät yhdessä sokerin ja sitruunamehun kanssa keskilämmöllä ja anna kiehua, kunnes sokeri sulaa.


Ruokavalio diabetes

Ruokavalio on erityisen tärkeä kaikentyyppisille diabeteksille, ja sitä on noudatettava riippumatta lääkehoidosta.

Jotta ruokavalio olisi tehokas, sen on oltava yksilöllinen iän, sukupuolen, fyysisen aktiivisuuden, ruoka -asetusten, mutta myös kaikkien siihen liittyvien sairauksien (lihavuus, korkea verenpaine, munuaissairaus jne.) Mukaan.

Tässä on aluksi joitain yleisiä suosituksia diabeetikoiden ruokavaliossa:
- kalorit: normaalipainoinen diabeetikko tarvitsee samat kaloriarvot kuin terve yksilö, mutta kalorit tulevat eri suhteista lipidejä, hiilihydraatteja ja proteiineja. Ylipainoinen noudattaa vähäkalorista ruokavaliota (vähemmän kaloreita) ja alipaino-hyperkalorista ruokavaliota
- hiilihydraatit: 50-55% kalorien saannista (noin 300 g/vrk) välttäen yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, jotka imeytyvät nopeasti, ja jalostettuja tuotteita, kuten sokeria ja sen johdannaisia
- proteiini: 12-15% kaloreista (noin 1 g / kg / vrk) munuaisvaurion sattuessa ylittää 0,8 g / kg / vrk
- lipidit: 30-35% kaloreista (noin 125 g / päivä)
- ravintokuitua: 30-35 g/päivä vihanneksista, hedelmistä, viljoista, palkokasveista
- suolan saanti: alle 7 gr / vrk ja verenpaineisille 3 gr.

Diabeetikon tulisi syödä vähän, mutta useammin (5-6 ateriaa päivässä), noudattaa tiettyjä aterioita ja syödä illallinen vähintään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Diabeetikoille sallitut ruoat:
- tomaatit, paprikat, sienet, kurkut, kaali, munakoiso, purjo, salaatti, porkkanat, selleri, punajuuret, kuivatut sipulit, valkosipuli
- vesimeloni, sitruuna, mansikat, kirsikat, herukat, pähkinät
- liha, kala ja niistä saadut tuotteet
- maito ja johdannaiset (juusto, smetana, kermavaahto, voi)
- munat
- alkoholittomat juomat, jotka on valmistettu ilman sokeria (makeutusaineilla).

Ruoka, jossa on paljon hiilihydraatteja, kielletty diabeetikoilta:
- sokeri, hunaja, mallas
- keksit, sokerista valmistetut kakut, karkit, suklaa, halva
- viikunat, rusinat, taatelit, luumut, viinirypäleet, hillot, marmeladi

Ruoat, jotka syödään vasta punnituksen jälkeen:
- Valkoinen leipä
- Grahamin leipää
- perunat, pavut, herneet
- riisi.

Nuori aikuinen, jonka pituus on 170 cm ja paino 70 kg ja joka harjoittaa keskimääräistä liikuntaa (energiankulutus 40 cal / kg / päivä), esimerkki ruokavaliosta voi olla seuraava:

Aamu: maito kahvin kanssa (250 gr.), leipä (60 gr.), raejuusto (100 gr.) ja paprika
Välipala: leipä (40 gr.) voi (20 gr.) ja parizer (100 gr.), hedelmät (100 gr.)
Aamiainen: kirkas vihanneskeitto krutonkeilla (leipä 100 gr.), perisoarecu -vihreät ja perunamuusit (150 gr.), salaatti, leipä (60 gr.), kompotti sakariinilla (100 gr.).

hedelmät)
Välipala: Telemea -juusto (50 gr.), Tomaatteja ja leipää (40 gr.), Hedelmiä (100 gr.)
Illallinen: salaattisorttia, leipää (40 gr.), riisipuuroa lihan kanssa, kerma muna (kuppi)
Nukkumaanmenoaikaan: maito (250 ml.) ja leipä (20 gr.)
Kaloreita yhteensä: 2800 / päivä

Toinen diabeteksen ruokavalio ilman komplikaatioita, tällä kertaa yhteenlaskettu 1600 kaloria, on seuraava (ruokavaliota on muutettava fyysisen aktiivisuuden, sukupuolen mukaan - päivittäinen kaloritarve näiden näkökohtien mukaisesti esitettiin edellisessä artikkelissa):

Aamu: teetä sakariinilla, leipää (20 gr.), raejuustoa (50 gr.)
23.30: jogurtti (250 gr.)
Klo 15: tomaattikeitto vihanneksilla, lihavaahto (100 gr.) ja perunat (150 gr.), kaalisalaatti, leipä (40 gr.)
Ora 18: hedelmäliivate (100 gr.) ja kermavaahto
Ora 21: paistettua karppia, jossa on porkkanaa (200 gr.) ja tomaattia, vaahtovaa mannasuurimoa (15 gr. mannasuurimoa), maitoa (250 gr.) ja raastettua omenaa (200 gr.), leipää (40 gr.)
Kaloreita yhteensä: 1600 / päivä

Ei pidä unohtaa, että edellä mainitut hoidot ovat esimerkkejä, joita on noudatettava, jos kyseessä on mutkaton diabetes (munuaissairaus, liikalihavuus) ja muut siihen liittyvät sairaudet (krooninen maha -suolikanavan haavauma, krooninen kolekystiitti, krooninen hepatiitti, kohonnut verenpaine jne.).

Myös diabetesta sairastavien lasten tai raskaana olevien naisten ruokavalio on muutettava.

Siksi esitän tulevissa artikkeleissa joitain ruokavalion malleja joihinkin yllä oleviin tapauksiin.

Tässä tilassa sallittujen elintarvikeryhmien lisäksi sinun on tiedettävä tietyt niiden valmistamista koskevat säännöt, säännöt, joita potilaat eivät usein tiedä:

- älä koskaan käytä sokeria tai sokerituotteita ruoanvalmistuksessa
- sakkariinin tai muiden makeutusaineiden joskus katkeran maun poistamiseksi ne liukenevat pieneen veteen. Tämä lisätään valmisteen valmistelun lopussa
- kastikkeet valmistetaan ilman jauhoja. Siivilän läpi kulkevia vihanneksia voidaan käyttää sakeuttamiseen
- leipä, jos se syödään paistettuna, on punnittava ennen paahtamista, jotta nestehukka lisää hiilihydraattien määrää
- hedelmät ja vihannekset punnitaan ennen lämpökäsittelyä (kiehumista, leivontaa). Mutta on parasta syödä mahdollisimman paljon raakana
- keittämisen jälkeen pasta lisää tilavuuttaan ja sisältää noin 20 gr.


Video: Torta ChallengePrepara Torta PersonalaCurcubeu vs InspiratieJasmina vs Mamica (Tammikuu 2022).