Perinteiset reseptit

Yksinkertainen rapea sianlihan vatsan resepti

Yksinkertainen rapea sianlihan vatsan resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resepti aasialaiseen BBQ-rapeaseen sianlihan vatsaan ilman hälyä.LISÄÄ+VÄHEMMÄN-

1/2

kuppi riisiviinietikkaa

Piilota kuvat

  • 1

    Kuumenna uuni 275 ° F: een.

  • 2

    Leikkaa sianlihan vatsa 1/2 tuuman paksuisiksi ja 2 tuuman pituisiksi levyiksi.

  • 3

    Raasta valkosipuli ja sekoita kaikki muut kuin sianlihan ainekset.

  • 4

    Kaada neste uuninkestävälle paistinpannulle.

  • 5

    Laita sianliha pannulle ja mausta suolalla ja pippurilla.

  • 6

    Lusikoi hieman nestettä sianlihan päälle. Aseta pannu uuniin.

  • 7

    Käännä tunnin kuluttua sianlihapalat ja palaa uuniin. Käännä uuni 300 ° F: een.

  • 8

    Käännä sianliha seuraavan tunnin kuluttua uudelleen.

  • 9

    Puolen tunnin kuluttua sianlihan pitäisi olla kauniin ruskeaa ja erittäin pehmeää.

  • 10

    Ota uunista ja anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Tästä reseptistä ei ole saatavilla ravitsemustietoja


Vietnamilainen Thit Heo Quay – Ei epäonnistunut Rapeaa rapeaa porsaan vatsan reseptiä

Thit Heo Quay, rapea sianlihan vatsa, voitaisiin pitää maailman kahdeksantena ihmeenä. Se on todella vietnamilainen ruokalaji, joka on pois tästä maailmasta.

Jos vierailet Aasian tai Chinatownin markkinoilla, joilla on upotettu ravintola, törmäät varmasti rapean sianlihan hajuun, joka esitetään ostoskorin ikkunassa. Rapea, rapea sianlihapaisti on ehdottoman herkullinen. Siinä on uskomaton maku, kun se tehdään oikein.

Vietnamin rapean sianlihan vatsan tekeminen on taidemuoto, joka kestää muutaman yrityksen onnistuneesti. Kun alat kuulla, että ihon rätisevä ääni alkaa ponnahtaa, sinut vahvistetaan pian sianlihan vatsan ihon rapean maun ja tekstuurin sekä lihan mehukkuuden perusteella. Jos yhdistät tämän jasmiiniriisin kanssa, ateria on moitteeton.

Thit Heo Quay on vietnamilainen ruokalaji, joka on valmistettu sian vatsasta ja jossa iho on paahdettu rapeaksi ja rapeaksi. Se on rakastettu ruokalaji, jota tarjoillaan usein perhejuhlissa, illallisjuhlissa ja perhejuhlissa.

Thit Heo Quaylle tunnusomaista on sen kupliva, rapea, ruskea siankuori ja sen rsquos -makuinen, mehukas liha.

Täydennettyäni reseptini tälle ruokalajille viimeisten vuosikymmenten aikana, jaan rsquomin vikaantumatonta reseptiäni. On monia tapoja valmistaa tämä ruokalaji ja jokaisella vietnamilaisella kotitaloudella on oma tapa tehdä se. Se on rsquos ruokalaji, jonka sinä ja rsquoll opit täydentämään ajan myötä, mutta et ole yrittänyt niin kovasti reseptini kanssa, jonka jaan kanssasi. Epäonnistumattoman reseptini esittelee kaunista, rapeaa sianlihaa, joka on röyhkeää ja maustettua paremmin kuin ravintola- ja Aasian markkina-versio, rapea sianliha, jonka mehukkaus tunnet ja rakastat. Lisäetuna reseptini sallii myös, että sianlihan savuinen haju ei tunkeudu talosi läpi.

Vaikka saattaa tuntua vaikealta saavuttaa kaunis sianlihan vatsa, minun reseptini on melko yksinkertainen ja sisältää vain muutamia vinkkejä, jotka sinun on tiedettävä. Tämä on ehdoton suosikkini tapa tehdä Thit Heo Quay, vietnamilainen sianlihan vatsa, jonka kaikki tietävät ja rakastavat.


Ruoanlaitto pähkinänkuoressa

Ensimmäisenä päivänä vietät periaatteessa viisi minuuttia saadaksesi sianlihan ja aromit uunivuokaan ja peittämään. Paista uuniin ja anna uunin tehdä kaikki työt seuraavan kolmen tunnin ajan.

Kun sianlihan vatsa on haarukkaherkkä, jätä se istumaan kiristysnesteeseen ja jäähdytä sitten kypsennykseksi päivänä 2.

Toisena päivänä vietät vielä viisi minuuttia pisteytykseen, leikkaat annoskokoisia paloja, harjaat etikkaa ja ripottelet suolaa ja sitten uudelleen uuniin ja annat korkean lämmön tehdä kaiken työn, kunnes saavut kultaiseen, rapeaseen ja rapeaseen paukkuun. erittäin kostea sian vatsa. Se on todella niin yksinkertaista.


Sianliha vs.Porsaan vatsa

Sianlihan vatsa ja sianliha ovat sama asia. Sian vatsa kiertyy sivujen ympärille, joten nämä kaksi termiä tulivat synonyymeiksi. Jos pyydät teurastajalta sianlihaa tai sianlihaa, saat saman tarkan lihan.

He ovat usein hämmentyneitä, mutta tässä on ero: sian vatsa on tuore, paksu lihalaatta, joka on leikattu sian vatsasta. Sitä ei ole parannettu tai poltettu. Pekoni on kovetettu, savustettu ja viipaloitu, ja se tulee tyypillisesti vatsasta tai selästä (vähemmän rasvainen).


Lisää ruokaa kiinalaiseen uuteen vuoteen

Juhli kiinalaista uutta vuotta parhaat kiinalaisesta ruoasta!

Potstickers – höyrytetyt nyytit rapealla kultaisella alapinnalla

Paistettua riisiä ja#8211 kiinalaista takeout -standardia (ei vääriä lupauksia)

Kiinalainen BBQ -sianliha (Char Siu) – aivan kuten saat kiinalaisista BBQ -lihakaupoista!

Kiinalaiset höyrytetyt sianlihapullot ja#8211 isot pörröiset valkoiset pullat, jotka on täytetty BBQ -sianlihalla