Perinteiset reseptit

Paistettua kurpitsapiirakkaa

Paistettua kurpitsapiirakkaa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ensin meidän on paistettava paistettu kurpitsamme. Kurpitsan paistaminen kestää jonkin aikaa, joten se on valmisteltava etukäteen.

Valmistin kurpitsapiirakan munanvalkuaisesta tehdyistä levyistä. Valmistin kaksi arkkia erikseen niin, että yhden tein suurella jauhetulla kanelilla ja toisen vaniljalla. Joten sain pörröisen ja erittäin tuoksuvan piirakan kahdessa värissä.

Ensimmäiselle levylle erotin munanvalkuaiset kolmesta munasta ja vatkaa ne hyvin sekoittimella, kunnes sain vahvan vaahdon, kuten marenkin. Sitten lisäsin raakasokerin ja jatkoin kaiken vatkaamista sekoittimessa, kunnes sokeri sulasi. Lisäsin mustajauhoja, leivinjauhetta, seesamiöljyä ja isoa jauhettua kanelia. Kun se oli homogenoitunut, kaadoin koostumuksen suurelle alustalle, jonka voittelin pienellä öljyllä ja vuorasin sen leivinpaperilla. Laitoin sen uuniin noin 10 minuutiksi miedolla lämmöllä esilämmitetyn uunin kanssa.

Toisen arkin kohdalla jatkoin täsmälleen kuten ensimmäisellä, sillä erolla, että tässä en lisännyt kanelia koostumukseen, vaan lisäsin vain vaniljaesanssin.

Kun paistettu kurpitsa on jäähtynyt, otin koko ytimen lusikalla ulos ja laitoin tehosekoittimeen homogenoimaan sen. En lisännyt mitään kurpitsasoseeseen - tämän kakun viehätys on se, että meidän on saatava paistetun kurpitsan maku.

Pinnalle levitin jauhemaista tomusokeria ja hienoksi jauhettua kanelia


Paistettua kurpitsaa

Kuka ei osaa leipoa kurpitsaa? Luultavasti ei ole paljon ihmisiä, mutta jätän tämän blogiviestin näyttääkseni, miten teen sen. Useimmiten koksia kurpitsa. Se maistuu hyvältä, sopii makealle ja melko helppo puhdistaa. Paistan isompaa kurpitsaa, sitten pakastan suurimman osan siitä. Mutta tiedä, että se kestää jääkaappia vähintään 3 päivää varmasti muovisessa laatikossa, jossa on kansi. Reseptin lopusta löydät reseptiehdotuksia, joissa käytin niitä paistettua kurpitsaa.

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Kurpitsa pestään ja pyyhitään pois vedellä. Leikkaa kurpitsan pitkä osa, joka on jaettu 4 pituuteen. Kurpitsan pyöreä osa (se, joka sisältää siemenet) leikataan ensin puoliksi, sitten jokainen osa jaetaan kolmeen osaan. Puhdista siemenet ja kuidut lusikalla. Sitä ei tarvitse kuoria.

Paista paperia vuoassa ja aseta kurpitsanpalat yhteen kerrokseen.

Peitä lokero kannella tai alumiinifoliolla. Laita kuumaan uuniin noin 35 minuutiksi ja tarkista sitten. Ydin on läpäistävä, mutta ei puuroa. Veitsi sopii helposti paistettuun kurpitsaan pilaamatta sen muotoa. Pidä tarvittaessa painettuna vielä 5 minuuttia ja tarkista sitten uudelleen. Paistamisen nopeuttamiseksi kurpitsa leikataan pienemmiksi paloiksi.

Jätä kurpitsa paistamisen jälkeen pannulle, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Käytä sitten konkreettista reseptiä. Samassa vaiheessa se voidaan pakastaa osittain, joko suoraan palasina, tai se syötetään pystysekoittimella etukäteen. Haluan pakastaa sen palasiksi ja välittää sen yhdessä reseptin ainesosien kanssa (sulatuksen jälkeen). Voit kuoria sen ennen jäädyttämistä.

Sen lisäksi, että nautit siitä yksinkertaisesti, voit käyttää sitä paistettua kurpitsaa seuraavissa resepteissä:

YHTEENSÄ: 1500 grammaa, 300 kaloria, 15 proteiinia, 0 lipidiä, 75 hiilihydraattia, 30 kuitua

Huomautus: Nämä laskelmat ovat likimääräisiä. Jos noudatat tiukkaa ruokavaliota, suosittelen, että teet omat laskelmasi käyttäen käytettyjä betonituotteita.


Paistettua kurpitsaa

Paistettu kurpitsa & # 8211 yksinkertainen ja maukas resepti, joka voidaan valmistaa välipalaksi aterioiden, alkuruoan tai jopa lisukkeen välillä! Se on kurpitsan kausi, joten alla opetamme sinulle askel askeleelta kuinka tehdä paras paistettu kurpitsan resepti

Paistettu kurpitsa ja # 8211 yksinkertaisin ja maukkain valmistusmenetelmä!

Paistettua kurpitsaa ja # 8211 yksinkertainen resepti

Paistettu kurpitsa on yksinkertainen välipala, joka voidaan syödä sellaisenaan, mutta myös hunajan, kanelin, mantelien tai saksanpähkinöiden kanssa. Paistettu kurpitsa on syksyn jälkiruoka ja ruokalaji, joka muistuttaa meitä lapsuuden makeasta mausta. Et tarvitse monia ainesosia, eikä valmistusmenetelmä ole ollenkaan monimutkainen, ja valmistusaika on hyvin lyhyt. Näin valmistat parhaan paistetun kurpitsan reseptin kotona vain 30 minuutissa:

Kuumenna uuni ja vuoraa tarttumaton leivinpelti leivinpaperilla.

  1. Seuraava vaihe on leikata kurpitsa viipaleiksi (kuten vesimeloni) tai jopa kuutioiksi haluamallasi tavalla.
  2. Laita kurpitsaviipaleet pannulle, ripottele päälle öljyä, muskottipähkinä ja karkea suola. Jos haluat mieluummin osan paistettua kurpitsaa, joka on makeampaa ja jolla on ylimääräinen maku, voit ripotella päälle teelusikallisen ruskeaa sokeria.
  3. Laita kurpitsa kuumaan uuniin, paista 20-30 minuuttia, kunnes huomaat, että kurpitsa on pehmeä.

Siinä kaikki! Paistetun kurpitsan resepti on valmis. Tarjoile kuuma annos ja ripottele päälle muutama tippa hunajaa.

Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka jokaiseen makuun, jossa kurpitsa on tärkein ainesosa!


Paistetun kurpitsan resepti kanelilla

Ainekset paistettua kurpitsaa kanelilla:

Paistettua kurpitsaa kanelilla

Paistetun kurpitsan valmistus kanelilla:

Pese ja kuori kurpitsa ja leikkaa se suuriksi viipaleiksi. Kuumenna uuni, laita alumiinifolio pannulle ja laita kurpitsa pannulle. Peitä kurpitsaviipaleet alumiinifoliolla ja jätä kaikki uuniin 200 asteeseen 20-30 minuutiksi. Ota paistettu kurpitsa uunista, ripottele päälle kanelia ja sokeria ja laita se uuniin vielä 10-15 minuutiksi, tällä kertaa peittämättä sitä alumiinifoliolla.
Paistettua kurpitsaa tarjoillaan kuumana ja päälle ripoteltua hunajaa.


Herkullisia reseptejä: Kurpitsapiirakka

Kurpitsapiirakka on yleisin ja suosituin kurpitsan kulutusmuoto. Sitä voidaan myös syödä paaston aikana ja se voi olla minkä tahansa tapahtuman tähti.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ruokavaliossa kurpitsaa, ja sitä käytetään enimmäkseen kurpitsapiirakoissa, torttuissa, kakkuissa tai leivonnaisina. Kurpitsan avulla voit myös valmistaa herkullisia kermakeittoja tai soseita. Missä tahansa muodossa se kulutetaan, kurpitsa tarjoaa aina erityisen makuelämyksen.

Tuoksuva, hellä ja helppo valmistaa kurpitsapiirakka on aina jälkiruoka, jota arvostetaan ja joka tarjoillaan mielellään aina, kun se asetetaan pöydälle. Omenapiirakan ohella kurpitsapiirakka on yksi keitetyimmistä ja rakastetuimmista syksyn piirakkaresepteistä. Molemmat piirakat valmistetaan nopeasti, vähän ainesosia ja alhaisia ​​kustannuksia.

Näin valmistat askel askeleelta parhaan kurpitsapiirakan reseptin, jossa on kotitekoista leivonnaistaikinaa ja herkullista kurpitsatäytettä.

AINEET PUMPKIN PIE -TÄYTTÖÖN

00 800 g kurpitsaa raastettuna

AINEET PUMPKIN DOUGH

MUITA AINEOSIA, JOTKA TARVITSEVAT PIELLEVALMISTEEN MUOVITTAMISEKSI

Tables1 rkl jauhoja kärjellä

VALMISTUSMENETELMÄ:

Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu.

Laita raastettu kurpitsa kattilaan miedolla lämmöllä. Lisää sokeri ja anna sen kovettua, kunnes se pehmenee hyvin ja tuloksena oleva neste haihtuu.

Kun kurpitsatäyte on valmis, lisää teelusikallinen kanelia, sekoita hyvin ja anna jäähtyä.

Niin kauan kuin kurpitsatäyte jäähtyy, piirakan taikinan valmistamiseen on riittävästi aikaa.

Sekoita vesi kulhossa hyvin öljyn ja suolajauheen kanssa ja lisää jauhot, kunnes taikina alkaa muodostua.

Kun taikinan sekoittaminen kulhoon on vaikeaa, käännä se keittiön pöydälle ja lisää jauhoja ja vaivaa, kunnes taikina on kovaa, ei-tahmeaa, mutta helppo levittää.

Seuraavaksi voit muuttaa taikinan pehmeäksi, rapeaksi leivonnaiseksi sekoittamalla kolme ruokalusikallista öljyä ruokalusikalliseen jauhoja niin, että saat kermamaisen sakeuden. Kauli sitten taikina ohuiksi levyiksi, voitele seos ja rullaa.

Leikkaa saatu taikina kahteen osaan ja levitä se levyille, jotka sopivat pellille, jolla aiot leipoa piirakan. Ei tarvitse rasvaa pellille, koska taikinassa on tarpeeksi öljyä koostumuksessa, jotta se ei tartu sen seinät.

Laita ensimmäinen taikinalevy vuokaan, lisää täyte, laita toinen taikinalevy päälle, pistä haarukalla paikasta toiseen ja laita kurpitsapiirakka uuniin 180 asteeseen noin 30-35 minuutiksi.

Kun olet poistanut kurpitsapiirakan uunista, jauheta se tomusokerilla ja anna sen jäähtyä hieman ennen tarjoilua.


Kurpitsa kakku

Kakku, jonka ei pitäisi puuttua syksyllä, on Kurpitsa kakku. Seuraavana päivänä siitä tulee vielä herkempi ja kakku on vieläkin maukkaampaa.


Kurpitsapiirakka

Suosittelemme herkullista kauden reseptiä: Kurpitsapiirakkaa.

ainesosia

Arkit:
2 munaa
10 rkl sokeria
10 rkl öljyä
10 rkl vettä
Kuinka paljon jauhoja se sisältää
Pussi leivinjauhetta
Ripaus suolaa
Esenta de rom

Täytettä varten:
Kaneli
Kurpitsa (1 kg)
Kuppi sokeria
Rommin olemus

Valmistusmenetelmä

Vatkaa munat ja lisää sokeri, öljy, vesi, ripaus suolaa ja rommiesanssia. Sekoita leivinjauhe hiukan jauhoihin ja lisää koostumukseen jauhot sateessa niin, että taikinasta tulee riittävän vahvaa voidakseen levittää sen. Jaa taikina puoliksi, koska teemme 2 arkkia.
Raasta kurpitsa ja mausta se kupillisella sokeria, hieman rommiesanssia ja kanelia maun mukaan.
Levitä ensimmäinen arkki, kaada kurpitsa, jonka päälle ripottele hieman korppujauhoja, jotta se imee enemmän sen jättämää mehua. Laita toinen arkki haarukalla, joka on pistetty paikasta toiseen saadaksesi kuumaa ilmaa, joka muodostuu kahden levyn väliin, ja laita uuniin noin 45 minuutiksi.
Leikkaa piirakka kylmänä. Ripottele päälle tomusokeria ja nauti!


Kuinka kauan ja missä lämpötilassa kurpitsa on kypsennetty

Tein molemmat reseptit samaan aikaan. Laitoin uuniin yhden tarjottimen yläpuolelle ja toisen sen alapuolelle. Näin näin kaksi kania yhdellä iskulla: sammutin sekä suolan että makean himo.

Lämpötila: 200 astetta.

Kuinka pitkään: 70 minuuttia. Puolivälissä käänsin suolatut kurpitsapalat toiselle puolelle. Jätin viipaleet rauhaan, en koskenut niihin loppuun asti.

Sinun täytyy kokeilla näitä reseptejä. Kurpitsan ydin on pehmeä ja sulaa suussa. Mitä makuja, mitä värejä, mitä makua! Aivan kuin tuntisit jo syksyn tuulen…


Paistettua kurpitsaa & # 8211 miten leipoa kurpitsapiirakkaa uunissa?

Paistettua kurpitsaa & # 8211 miten leipoa kurpitsapiirakkaa uunissa? Paistammeko kurpitsaa kuorella vai ilman? Kurpitsa, kurpitsa tai paistettu resepti. Yksinkertainen tai maustettu paistettu kurpitsa kanelilla ja ripoteltu sokerilla.

Kurpitsa on ehdottomasti yksi lapsuuden syksyn jälkiruokia. Se muistuttaa minua pitkistä myöhään syksyn iltoista, jolloin tuskin odotin kurpitsan kypsymistä uunissa enkä malttanut jäähtyä. Mitä ihania makuja oli keittiössä! Paistettu kurpitsa on myös rehellinen paasto jälkiruoka.

Paistettu kurpitsa voi olla sekä suolaista että mausteista & # 8211 Tein jopa jauhoversion valkosipulilla ja timjamilla & # 8211 Katso tästä.

Aloin monipuolistaa junioria kurpitsapiirakalla. Kurpitsa, kesäkurpitsa ja bataatit ovat olleet hänen suosikkejaan lapsuudesta lähtien. Jos sekoitin vähän kurpitsapiirakkaa mihin tahansa ruokaan, olin varma, että se maistuu kaikelle. Paistettu kurpitsakermakeitto on edelleen hänen suosikkejaan ja # 8211 katso resepti täältä.

Tänään, ensimmäisenä päivänä viileämpänä, tein paistettua kurpitsaa: tavallista, mutta myös karamellisoitua ruskeaa sokeria ja maustettuna kanelilla.

Paista kurpitsa erittäin helposti, leikkaa se vain viipaleiksi. Ostin pienen kurpitsapiirakan, josta puolet leivoin tänään. Loput pidin jääkaapissa seuraavat päivät peittäen leikkauksen muovikelmulla.

Leikkasin puolet kurpitsapiirakasta 6 viipaletta, mikä tarkoittaa n. 2-3 annosta.


Dukan Pumpkin Pie

• 500 g kvarkia (lehmänjuustoa)
• 4 rkl maitojauhetta
• 160 g gluteenia
• 80 g maissitärkkelystä
• kirjekuori leivinjauhetta
• nestemäinen makeutusaine (4-5 rkl)
• vaniljaesanssi

• 700-800 g kurpitsaa
• 3 rkl makeutusainetta
• 2-3 tl kanelia

Valmista taikina sekoittamalla kaikki yllä luetellut ainekset ja vaivaamalla homogeeniseksi taikinaksi.

Näin saatu kuori kääritään ruokafolioon ja laitetaan jääkaappiin kelloa varten, jotta sitä olisi helpompi käsitellä.

Kuori täytettä varten 700–800 g: n kurpitsa ja vie se suuren raastimen läpi. Raastettu kurpitsa keitetään kattilassa yhdessä makeutusaineen, kanelin ja vaniljan kanssa. Sekoita ja jätä, kunnes kurpitsa on pehmennyt hyvin. Laita se sitten siivilään ja kun se on jäähtynyt tarpeeksi, purista se hyvin, jotta mehu ei virtaa uuniin.

Valmista vuoka ja vuoraa se leivinpaperilla, joka on voideltu hiukan öljyllä tai kylmällä vedellä. Ota taikina kylmästä ja jaa se puoliksi. Jauheta pöytä gluteenilla ja kauli ohut taikinapala. Laita ensimmäinen arkki vuokaan ja lisää kylmä täyte. Se venyy hyvin tasaisella tasolla. Laita toinen taikinalevy levitetyksi ja pistele se haarukalla paikoilleen.

Näin koottu piirakka laitetaan esilämmitettyyn uuniin ja jätetään tasaiseen ruskistumiseen (30-40 minuuttia). Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi tai halutun muotoisiksi. Jauhe vaniljasokerin kanssa.

* Tällä sivustolla olevat neuvot ja kaikki terveystiedot ovat vain tiedoksi, eivät korvaa lääkärin suositusta. Jos sinulla on kroonisia sairauksia tai käytät lääkkeitä, suosittelemme, että otat yhteyttä lääkäriisi ennen hoidon tai luonnollisen hoidon aloittamista vuorovaikutuksen välttämiseksi. Lykkäämällä tai keskeyttämällä klassiset lääketieteelliset hoidot voit vaarantaa terveytesi.


Video: Paistettua katkarapuja ja nuudelia. Antioksidanttiset ominaisuudet (Saattaa 2022).