We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Grillattua munakoiso parmigiana resepti mennessä 19.07.2013 [Päivitetty 07.03.2017]
En kuvitellut, että grillattu munakoiso parmigiana voisi olla niin hyvä, olen aina nähnyt sen kevyenä ja ei kovin maukkaana vaihtoehtona äitini tekemälle klassiselle munakoiso parmigiana -levylle ja olen aina halunnut kokeilla sitä. Kannatan "halpaa, mutta hyvää", ja riippumatta siitä kuinka monta kaloria se sisältää, minä mieluummin syöt vähän pienen tyylikkään suolaisen ruuan kuin täyden lounaan rapeita juttuja. Tällä kertaa minun piti kuitenkin muuttaa mieltäni, tällä grillatulla munakoiso parmigianalla ei ole mitään kadehdittavaa paistettujen vihannesten kanssa. Etkö usko sitä? kokeile sitä ja kerro minulle. Altaat ja hyvää perjantai: *
Menetelmä
Kuinka tehdä grillattua munakoisoa parmigiana
Paista valkosipulinkynsi tiivistellä öljyä, kun se on kultaista, lisää tomaattikastike, suola ja basilika ja keitä noin 15 minuuttia
Sillä välin rasti ja kuori munakoisot, leikkaa ne sitten noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi koko pituudelta
Grilli vihannekset keittolevyllä
Voitele uuninkestävä astia tiivisteellä öljyä ja peitä pohja muutamalla ruokalusikalla kastikkeella.
Laita nyt ensimmäinen kerros munakoisoviipaleita, jotka on sijoitettu vierekkäin, päällekkäin
Kaada kanan tomaattikastike munakoisojen päälle
Peitä viipaleilla savujuustoa ja ripottele parmesanilla
jatka samalla tavalla seuraaville kerroksille, kunnes kaikki aineosat ovat käytetty loppuun
Viimeistele vain munakoisoista valmistettu viimeinen kerros
Peitä sitten tomaattikastikkeella ja ripottele raastetulla parmesanjuustolla
Paista grillattua munakoiso parmigianaa uunissa 180 °: ssa noin 20/25 minuuttia tai kunnes sen pinta on mukava ja kompakti.
Poista uunista ja anna sen levätä 15 minuuttia ennen tarjoilua, jotta se olisi helpompi leikata ja pysyä tiiviimmänä.
