Perinteiset reseptit

Napolilainen leivonnaiset

Napolilainen leivonnaiset


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Napolin Sfogliata - resepti 08.8.2014 [Päivitetty 08-07-2014]

Kun näin saleEpepe-verkkosivustolla Neapolin sfogliatan reseptin kirsikkatomaateilla ja mozzarellalla, käytännöllisesti katsoen yritin kokeilla sitä. Vaikka se ei ole napolilainen resepti, siinä on kaupunkini nimi, enkä välitä siitä, se on helppo valmistaa ja erittäin värikäs suolainen piirakka, voit nauttia siitä kuumana jäykkällä mozzarellalla tai kylmällä, äänestä 10! Tänään on ensimmäinen todellinen lomapäiväni, eilen minulla oli työviikon väsymys olkapäilläni ja luovutettavat matkustustunnit, mutta tänä aamuna kun avasin ikkunat ja näin meren ... ahhh nyt ajattelemme , joten jätän sinut tämän herkullisen suolaisen piirakan reseptiin ja menen rannalle, altaan; *

Menetelmä

Kuinka tehdä Neapolin sfogliata

Päällekkäin 2 leivonnaislevyä ja aseta niiden kanssa pergamenttipaperilla peitetty muotti päälle

Pura pohja ja rullaa taikinan reunat naruksi.

Peitä leivonnaisen keskusta pergamenttipaperilla ja täytä kuivatuilla palkokasveilla ja keitä valkoisena esikuumennetussa uunissa 180 °: ssa noin 20 minuuttia.

Sillä välin pese tomaatit, leikkaa ne puoliksi, poista siemenet, suola ne sisälle ja laita valumaan ylösalaisin.


Poista leivonnaiset uunista, poista paperi ja palkokasvit.

Lisää kirsikkatomaatit pyöristetyllä osalla ylöspäin, vuorottele ne mozzarellan morselien ja oliivien kanssa.

Peitä tipuilla öljyä ja suolaa ja laita takaisin uuniin 180 asteeseen 20 minuutiksi.

Lisää tuoreet basilikan lehdet Neapolitan Sfogliataan ja tarjoile.


Video: Mukikakku (Saattaa 2022).