Epätavalliset reseptit

Pappardelle possini-sienillä makkaraa

Pappardelle possini-sienillä makkaraa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resepti Pappardelle porcini-sienillä makkaraa 27. lokakuuta 2008 [Päivitetty 28.8.2018]

Tämän pitkän viikon aloittamiseksi postitan reseptin pappardellelle sika-sienillä makkaralla. Monet valmistelevat tätä reseptiä posliinisieniä sisältävälle tagliatellelle lisäämällä kermaa, joka mielestäni "tappaa" possiinisienen ylivoimaisen maun. Tämä on hyvin henkilökohtainen reseptini tehdä pappardellea sieni-sienillä, jotka ruokailijani mielestä olivat paras pappardelle, joka koskaan maistui :)

Menetelmä

Kuinka tehdä Pappardelle sika sieni makkaraa

Liota possiinisieniä 20 minuuttia lämpimässä vedessä.

Valuta sienet ja pidä niiden vesi syrjään (tarvitset 2 lasillista sienivettä).

Ruskista valkosipulinkynsi öljyssä melko suurella pannulla. Lisää murskattu makkara ja sienet ja ruskista muutama minuutti.

Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää 1 lasillinen punaviiniä ja persiljaa. Nosta lämpöä ja keitä vielä muutama minuutti.

Sillä välin keitä pappardelle suolavedessä lisäämällä lasillinen sienivettä.

Valuta pappardelle ja sekoita ne pannulla puoliksi raastetun Parmesan-juuston ja 1/2 lasillisen sieniveden kanssa.

Siirrä nyt pappardelle pannulle kastikkeen kanssa ja kypsennä ne suurella kuumuudella lisäämällä toinen puoli Parmesan-juustoa ja toinen puoli lasillista sienivettä.

Tarjoile pappardellesi kanssa possini-sieniä ja makkaraa maljoilla ja lisää, jos haluat, lisää persiljaa ja pippuria.


Video: IMPRESSIONANTE! 30 FUNGHI IN UN UNICO POSTO!!! BELLISSIMI FUNGHI PORCINI DI 2019 (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Weifield

    No, olet ehdottomasti turhaan.

  2. Pearce

    the exact answer

  3. Fenrigore

    there should not be here error?

  4. Culain

    Kyllä, sitä tapahtuu...

  5. Kazijin

    The word of honor.



Kirjoittaa viestin