Uusimmat reseptit

Liha salaattia

Liha salaattia

Resepti liha salaattia 09-24-2019

siellä salaatti liha se on yksinkertainen, kevyt ja maukas toinen kurssi. Lisäsin keitetyn lihan kanssa confit-tomaatteja, juustoa, songinoa ja kevätsipulia, mutta voit mukauttaa sitä vaihtamalla esimerkiksi aromeja ja vihanneksia. Voit jopa muuttaa tämän salaatti liha täydelliseen astiaan lisäämällä esimerkiksi osa perunaa tai muutama viipale leipää. Tässä tapauksessa olen valmistellut ruuan tyhjästä, mutta voit käyttää tätä reseptiä myös kierrätysideana, kun olet valmistellut jonkin verran lihaliemettä;)
Joka tapauksessa pidimme mielestämme naudanlihasalaattia, tuoretta ja miellyttävää ruokaa kaikkina vuodenaikoina!

Menetelmä

Kuinka tehdä salaattilihaa

Puhdista sipuli ja porkkana ja aseta ne suureen ruukkuun yhdessä lihan ja pienen suolan ja pippurien kanssa.
Peitä runsaalla kylmällä vedellä, laita liesi ja keitä 1 tunti kiehumisesta alkaen.

Pese kirsikkatomaatit, leikkaa ne kahtia, aseta ne sitten leivinastialle (leikattu puoli ylöspäin), mausta suolalla, oreganolla, öljyllä ja ripauksella sokeria ja keitä noin 20 minuuttia 200 ° C: ssa (vaihtoehtoisesti) voit keittää niitä noin 10 minuutin ajan mikroaaltouunissa 800 W: lla).

Kun olet valmis, valuta liha, harkitse se ja aseta se kulhoon, jossa on songino, kirsikkatomaatit, viipaloitu juusto ja kevätsipulit.
Mausta pesto, balsamietikka, suola, pippuri ja tarvittaessa vähän öljyä.

lihasalaatti on valmis ja sinun täytyy vain palvella sitä.


Video: Näin paistat mehukkaan pihvin. Ruoanlaittovinkki. Valio (Lokakuu 2021).