Uusimmat reseptit

Maalaismainen pehmeä taikinakakku

Maalaismainen pehmeä taikinakakku

Resepti Maalaismainen pehmeä taikinakakku 17. heinäkuuta 2013 [Päivitetty 27.8.2018]

Rustiikkisen kakun resepti nimeltään ”pehmeä taikina” Sain sen misyan Facebook-ryhmältä, reseptin ehdotti annamaria83 ja olin kiinnostunut, koska siinä ei säädetty hapattamisesta. Minun on oltava rehellinen, kun ensimmäistä kertaa yritin sitä, olin hyvin pettynyt, koska se "maistui munalta", mutta lukeessani monien muiden kokeillut ihmisten innostuneita kommentteja, huomasin, että minulla oli todennäköisesti jotain vialla, joten Päätin tehdä sen uudelleen, ja tällä kertaa pidin siitä todella. Alkuperäinen resepti osoittaa mahdollisuuden käyttää panimohiivaa välittömän sijasta. Tällöin voit laittaa kokonaisen kuution ja edetä reseptin tai 1/2 kuution mukaisesti ja antaa sen nousta 1 tunti ennen paistamista. kaikki, tervehdin teitä ja jätän teidät maalaismaiseen pehmeän taikinan kakkuon, altaisiin: *

Menetelmä

Kuinka tehdä maalaismainen pehmeä taikinakakku

Kaada jauhot kulhoon, tee reikä keskelle ja lisää 2 munaa, siemenöljy ja suola
Aloita sekoittaminen sähkösekoittimella tai sekoittimella ja lisää vähitellen maitoa, sokeria ja hiivaa.
Kaada puolet taikinasta voideltuun muottiin ja tasaa.
täynnä kypsennettyä kinkkua ja sieniä öljyssä

Lisää savustetun juuston viipaleet

Peitä kaatamalla jäljellä oleva seos ja tasoita.

Paista maalaismaista kakkua esilämmitettyssä uunissa 170 °: ssa 40 minuutin ajan.

Anna jäähtyä, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile


Video: Тартин на закваске: классический рецепт и с начинкой с орехами и сыром (Tammikuu 2022).