Epätavalliset reseptit

Kuskusus herneiden ja lohen kanssa

Kuskusus herneiden ja lohen kanssa

Cous cous herneiden ja lohen resepti 16. heinäkuuta 2014 [Päivitetty 02.09.2014]

Hei kaikki, koska tiedät, että rakastan kuskusta, se on monipuolinen, maukas ruoka, joka on rikastettu palkokasveilla, lihalla tai kalalla, mikä tekee siitä erinomaisen yksittäisen ruuan. Tällä kertaa yritin tehdä kuskusta herneiden ja lohen kanssa, tarjoilin salaattia lämpimänä tai kylmänä, molemmin puolin rakastin sitä. Hyvät ystävät, eilen, lomamatkailun ensimmäisten tuntien jälkeen, löysin vauhdin, tunnen olevani täynnä uusia ideoita, joita edessäni tässä kuussa erottaa minut elokuun viikon lomista, ja toivon voivani luoda perustan uudet projektit, jotka odottavat minua syyskuussa. Nyt jätän sinut päivän reseptiin ja aion keittää, pieni lintu kiehtoi minua uudella reseptilla valmistautua oluella, enkä voi takaisin alas;) Suukkoja

Menetelmä

Kuinka tehdä couscous herneiden ja lohen kanssa

Laita kuskussi kuumaan liemeen ja sekoita, kunnes kaikki neste on imeytynyt

Lisää tippaa öljyä, kuori sitten jyvät haarukan piikkeillä

Kalkota herneitä kiehuvassa suolaisessa vedessä 10 minuutin ajan, aseta ne sitten lautaselle hienonnetun lohen ja kuutioiksi tarkoitettujen kirsikkatomaattien kanssa.

Pane kastike kulhoon, lisää basilikaa, ruohosipulia, suolaa ja tippaa öljyä ja sekoita

Lisää myös kuskussi ja sekoita kevyesti, peitä sitten kulho tarttuvalla kalvolla ja laita jääkaappiin jäähtymään 1 tunti.

Tarjoile lautasille couscous-salaatti herneiden ja lohen kanssa


Video: Heart of Fire - HosanaPapa GodFire (Tammikuu 2022).