Perinteiset reseptit

Aprikoosit siirappina

Aprikoosit siirappina

Resepti Aprikoosit siirappissa 6.7.2016 [Päivitetty 15.07.2016]

aprikoosit siirappina ne ovat herkullinen kesäreservaatti, jota kukaan ei koskaan ajattele valmistavansa, ehkä pelkäävän sen olevan vaikeaa tai vaivalloista. Sen sijaan niiden valmistaminen on todella helppoa ja nopeaa: muutama vuosi sitten olin valmistellut persikat samalla tavalla, ja pidin niistä kovasti, joten tänä vuonna pääsin rauhan tekemisen kanssa hilloa päättäen heittää itselleni ja valmistaa aprikoosit myös siirappiin. Resepti on hyvin yksinkertainen, mutta sinun on oltava erittäin varovainen kahdessa asiassa: sinun on valittava aprikoosit, jotka eivät ole liian kypsiä, vielä paremmin, jos ne ovat orgaanisia, muuten ne pehmenevät liikaa keiton aikana, ja sinun on sitten tehtävä toinen sterilointi, jotta voit pitää aprikoosit siirappina kaikessa. talvi.

Menetelmä

Kuinka tehdä aprikooseja siirappina

Tee siirappi vedellä, sokerilla ja sitruunankuorilla.

Pese samalla aprikoosit, jaa ne kahteen osaan ja poista kivet.

Jaa aprikoosit aiemmin steriloituihin purkkeihin ja lisää sitten siirappi, jonka tulee tulla peittämään ne.

Sulje tiiviisti ja aseta sitten purkit suureen ruukkuun, jonka väliin on asetettu puhtaat teepyyhkeet, täytä astia vedellä, kiehauta ja keitä 30 minuuttia.
Anna sitten niiden jäähtyä kokonaan, ennen kuin poistat ne potista.

Siirappisi aprikoosisi ovat valmiita, joten anna niiden levätä ruokakomeroissa vähintään yhden kuukauden ennen maistamista.


Video: Granola 3 Delicious Ways (Tammikuu 2022).