Perinteiset reseptit

Jogurtissa marinoitua kananrintaa, riisinuudeleita ja tomaattikastiketta

Jogurtissa marinoitua kananrintaa, riisinuudeleita ja tomaattikastiketta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kana:

Pese kananrinta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Mausta suolalla ja pippurilla, raastetulla muskottipähkinällä ja kaada jogurtti päälle.

Sekoita hyvin niin, että jogurtti saavuttaa kaikki kananrintakuutioiden osat ja laita se jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.

Sen jälkeen lämmitämme pannun ja laitamme siihen voita.

Kun voi on sulanut, laita kananrinta ja sekoita silloin tällöin paistamalla.

Sen pitäisi ruskea hieman.

Kastike:

Kuumenna hienonnettu valkosipuli, lisää basilikan lehdet ja liemi.

Mausta suolalla ja pippurilla ja hauduta, kunnes se on hieman vähentynyt.

Valmistamme nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan.

Laitamme ne kuumaan veteen 4-5 minuutiksi tai kylmään veteen 10 minuutiksi (näin oli pakkauksessani), tyhjennämme ne ja asetamme ne lautaselle.


Marinoitu sian rinta

Jauhamme valkosipulin ja sekoitamme sen muiden ainesosien kanssa. Laitamme sianlihan palat (hyvin rasvalla ja hellipillä leivotut) marinadiin ja
sekoita kaikki niin, että lihapalat peittyvät tasaisesti marinadin päälle.

Laita kaikki ilmatiiviiseen astiaan ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi
(mieluiten illasta aamuun, jotta maut sekoittuvat).
Seuraavana päivänä laitoin lihat uunipussiin,

Tein muutaman reiän pussin veitsen yläosaan
ja laitoin sen kuumaan uuniin noin tunniksi (uunista riippuen).
Viimeisen 15-20 minuutin aikana leikkasin pussin noin 20 cm ja laitoin sen takaisin uuniin.
Voit harjata lihan pussista valutetulla öljyllä punaisen ulkonäön saavuttamiseksi.

Se on ihme!
Emme syö paljon Sianlihamutta silloin tällöin syömme
yksi tällainen epäterveellinen ja maukas asia & hellip


Välimeren kanan reseptit keittoa varten

1. Kreikkalainen kanakeitto sitruunalla

Mikä tekee tästä keitoliemestä niin herkullisen kermaisen? Yllätys: se ei oikeastaan ​​ole meijeriä.

Itse asiassa kananlientä ei edes käytetä maustamaan tätä sulaa keittoa suussa. Sen sijaan munankeltuaisia ​​käytetään sitruunan väriin, ja paahdetut vihannekset ja yrtit antavat sille unohtumattoman maun.

Toinen uskomaton lisäosa: kotitekoinen tilli ja ruohosipuli. Mutta älä huoli, vaikka se kuulostaa tyylikkäältä, se on helppo tehdä. Lisää vain yrtit ja öljy monitoimikoneeseen ja poista se.

Kaksi. Hidas liesi, Toscanan kanapata

Kuva: Makeat herneet ja sahrami

Niin paljon kuin haluaisimme elää Toscanan auringon alla, olemme tyytyväisiä uppoutumaan tähän Toscanan pataan, jossa on hidas liesi.

Tämä täyteläinen kasviksia, kuten perunaa, porkkanaa, sipulia ja valkosipulia, ja fenkolin siemenillä ja valkoviinillä virkistetty pata on täydellinen ravitseva ateria.

Se sopii erinomaisesti kylmäksi päiväksi tai kun immuunijärjestelmä (tai suolisto) tarvitsee TLC: tä. Pidämme siitä, että tämä resepti tarttuu kanan reisiin, mikä tekee lihasta paljon mehukkaampaa.

3. Välitön kana Välimerellä

Kun tämä resepti sanoo, että se ei toimi ollenkaan, se ei ole vitsi. Kuten useimmissa Instant Pot -aterioissa, sinun tarvitsee vain heittää esineet kattilaan ja odottaa kärsivällisesti tulosta - joka tässä tapauksessa kestää vain 20 minuuttia.

Haudutettua tomaattikastiketta voi halutessaan syödä yksin. Se tekee myös täydellisen täytteen kukkakaali -riisille, quinoalle tai jopa pastalle.

Se maistuu myös herkulliselta tuoreen raastetun parmesaanijuuston kera. On olemassa yksinkertaisia ​​tällaisia ​​ruokia, jotka tekevät meistä erittäin kiitollisia Välimeren ruokavalion olemassaolosta.


Video: Nuudelit tonnikalalla (Saattaa 2022).