Perinteiset reseptit

Bounty kakku

Bounty kakku

Valmista siirappi: Karamellisoi 2 rkl sokeria ja sammuta sitten 100 ml: lla maitoa. Anna jäähtyä, kunnes sokeri sulaa ja anna jäähtyä.

Valmistamme työtason: Hiero voita huoneenlämmössä sokerilla, kunnes se vaahtoaa. Lisää munat yksitellen, sekoita hyvin jokaisen jälkeen. Lisää sitten maito, jauhot, kaakao, leivinjauhe ja sekoita koostumus. Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista esilämmitetyssä uunissa noin 15-20 minuuttia 180 asteessa.

Valmistamme kermaa: Laita maito ja voi tuleen. Kun voi on sulanut, lisää manna, sokeri ja kookos. Anna kiehua vielä 2 minuuttia. Niin kuuma, kaada siirappimaisen pinnan päälle ja tasoita veitsellä, jolla on paksu terä.

Valmistamme kuorrutteen: Laita kaikki ainekset kattilaan ja laita tulelle, kunnes suklaa on sulanut. Varovainen!!! Sen ei tarvitse kiehua !!! Ota silloin tällöin pois liedeltä ja sekoita kunnes kuorrutus on tasaista. Kaada kerma päälle ja tasoita.

Anna sen jäähtyä vähintään 1-2 tuntia, jaa se sitten mieltymystesi mukaan veitsellä, jota pidämme kuumassa vedessä.


Bounty kakku

Sekoita huoneenlämpöiseksi jätetty voi sokerin kanssa, kunnes siitä tulee vaahtoa.
Lisää munat yksi kerrallaan sekoittaen jokaisen jälkeen.
Sekoita jauhot leivinjauheen ja kaakaon kanssa ja lisää kolmessa vaiheessa munien päälle vuorotellen maidon kanssa sekoittaen jatkuvasti sekoittimen pienimmällä nopeudella.
Homogenisoi, levitä koostumus 20/30 cm: n leivinpaperilla vuoratulle pellille, tasoita ja paista pinta miedolla lämmöllä, kunnes se muuttuu pinnalta tasaiseksi, ja läpäise testi hammastikulla.
Anna sen jäähtyä.

Karamellisoi sokeri ja sammuta lisäämällä maitoa. Jätä se tulelle, kunnes karamelli on laimennettu, varo laittamasta maitoa tulelle.
Kaada kylmä siirappi lusikalta lusikalle sen työtason päälle, jonka olet aikaisemmin pistänyt haarukalla, jotta kaikki siirappi imeytyy.

Laita kylmä maito tulelle yhdessä sokerin, voin ja 3 rkl mannasuurimoa.
Sekoita kiehuvaksi, jätä vielä 3 minuutiksi koko ajan sekoittaen.
Poista lämmöltä ja lisää kookospähkinä kerralla. Homogenoi ja levitä kuuma kerma kakun päälle. Tasoa niin hyvin kuin pystyt.

Homogenoi kaikki kuorrutteen ainekset laittamalla ne kattilaan, miedolla lämmöllä ja koko ajan sekoittaen.
Kaada kuorrutus kylmän kerman päälle, tasoita ja laita tarjotin jääkaappiin tunniksi.


Suklaa kerma:

Sulata suklaa ensin höyrysaunalla ja jätä sitten sivuun, kunnes se jäähtyy hieman. Vatkaa kermavaahto, kaada sitten suklaa varoen, ettei se ole kuuma, mutta huoneenlämmössä ja sekoita vielä 1 minuutti, kunnes muodostuu paksu kerma.

Aseta suklaa kerma lastan avulla kakun päälle ja tasoita se varovasti. Päälle tiputin teelusikalla kulhoon jääneen sulan suklaan.

Anna jäähtyä vähintään 2 tuntia, mieluiten yön yli, ja tarjoile. Nauttia!


Hiero voi sokerilla sekoittimella, lisää sitten yksitellen munat, sitten maito ja lopuksi jauhot, kaakao ja leivinjauhe.

Koostumus kaadetaan leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (minun vuoan mitat ovat 40 x 29 cm.) Ja paista n. 20 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: ssa.
Anna paistamisen jälkeen työtason jäähtyä kokonaan.

Laita maito ja voi tulelle. Kun voi on sulanut, lisää mannasuurimot ja hauduta sekoittaen, kunnes sakeutuu. Kun koostumus sakeutuu, lisää sokeri, kookospähkinä ja vaniljasokeri. Se jää n. 1 minuutti, ota sitten pois lämmöltä. Niin lämmin, että se leviää tiskin yli.

Sulata suklaa ja voi (miedolla lämmöllä, höyrysaunassa tai mikroaaltouunissa), ja kun ne ovat sulanneet, lisää rommi ja sekoita hyvin. Kuorrute levitetään kerman päälle. Ripottele päälle kookoshiutaleita.

Kookos- tai suklaapalkkion ystäville (mukaan lukien minä) tämä kakku on HYVÄ!

Bounty-kakkureseptin ehdotti Georgy-Anna kulinaarisella foorumilla.


Hiero voi sokerilla sekoittimella, lisää sitten yksitellen munat, sitten maito ja lopuksi jauhot, kaakao ja leivinjauhe.

Koostumus kaadetaan leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (minun vuoan mitat ovat 40 x 29 cm.) Ja paista n. 20 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: ssa.
Anna paistamisen jälkeen työtason jäähtyä kokonaan.

Laita maito ja voi tulelle. Kun voi on sulanut, lisää mannasuurimot ja hauduta sekoittaen, kunnes sakeutuu. Kun koostumus sakeutuu, lisää sokeri, kookospähkinä ja vaniljasokeri. Se jää n. 1 minuutti, ota sitten pois lämmöltä. Niin lämmin, että se leviää tiskin yli.

Sulata suklaa ja voi (miedolla lämmöllä, höyrysaunassa tai mikroaaltouunissa), ja kun ne ovat sulanneet, lisää rommi ja sekoita hyvin. Kuorrute levitetään kerman päälle. Ripottele päälle kookoshiutaleita.

Kookos- tai suklaapalkkion ystäville (mukaan lukien minä) tämä kakku on HYVÄ!

Bounty-kakkureseptin ehdotti Georgy-Anna kulinaarisella foorumilla.


Kuinka valmistaa palkkikakku kookoksella ja suklaalla

Raivostunut työtaso Bounty -kakulle

Sekoita taikinaksi kaikki ainekset. Kun taikina on homogenoitu, se voidaan levittää suoraan leivinpaperille niin, että se on pellin kokoinen. Lautaseni mitat ovat 28 x 38 cm. Jos taikina on liian pehmeää (esimerkiksi voi ei ollut todella kylmää), voit laittaa sen jääkaappiin vielä 20-30 minuutiksi.

Aseta päällinen vuokaan (jos levität sen suoraan leivinpaperille, vedä paperi vain pellille) ja paista 15 minuuttia 175 °: ssa (esilämmitetty uuni), kunnes se on kullanruskea. Varo polttamasta itseäsi!

Kookoskerma

Valmista kerma, kunnes taikina on paistunut. Laita kattila vettä tulelle. Sekoita maitojauhe erikseen sokerin kanssa. Kun vesi kiehuu, lisää sokeri, johon on sekoitettu maitojauhe, sekoita hyvin ja anna kiehua 2-3 minuuttia, lisää sitten kukko. Pidä kuitenkin noin 2-3 ruokalusikallista kookospähkinää koristeluun.

Kuumenna vielä 2-3 kiehuvaa ja lisää vanilja ja sammuta lämpö. Anna jäähtyä muutama minuutti, kunnes pinta on paistunut. Kerma sakeutuu, koska kukko imee enemmän nestettä.

Oanaigretiu

Ruokabloggaaja Savori Urbanessa. #savoriurbane

Suklaa ganache -kuorrutus

Kuumenna kattilassa luonnollinen kermavaahto (vain luonnollinen kermavaahto, synteettinen kamalan makuinen) ja kun se on lämmennyt, ota se pois lämmöltä ja lisää kuutioitu suklaa. Käytin suklaata 52% kuorrutukseen. Aluksi näyttää siltä, ​​että kaksi komponenttia eivät koskaan homogenisoidu, mutta kun suklaa on sulanut, syntyy täydellinen kuorrutus.


Hiero voi sokerilla sekoittimella, lisää sitten yksitellen munat, sitten maito ja lopuksi jauhot, kaakao ja leivinjauhe.

Koostumus kaadetaan leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (minun vuoan mitat ovat 40 x 29 cm.) Ja paista n. 20 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: ssa.
Anna paistamisen jälkeen työtason jäähtyä kokonaan.

Laita maito ja voi tulelle. Kun voi on sulanut, lisää mannasuurimot ja hauduta sekoittaen, kunnes sakeutuu. Kun koostumus sakeutuu, lisää sokeri, kookospähkinä ja vaniljasokeri. Se jää n. 1 minuutti, ota sitten pois lämmöltä. Niin lämmin, että se leviää tiskin yli.

Sulata suklaa ja voi (miedolla lämmöllä, höyrysaunassa tai mikroaaltouunissa), ja kun ne ovat sulanneet, lisää rommi ja sekoita hyvin. Kuorrute levitetään kerman päälle. Ripottele päälle kookoshiutaleita.

Kookos- tai suklaapalkkion ystäville (mukaan lukien minä) tämä kakku on HYVÄ!

Bounty-kakkureseptin ehdotti Georgy-Anna kulinaarisella foorumilla.


Ainesosia

  • Vehnä:
  • 3 munaa
  • 100 g sokeria
  • 3 rkl maitoa
  • 100 g voita
  • 200 g jauhoja
  • 2 rkl mustaa kaakaota
  • tl leivinjauhetta
  • Kookoskerma:
  • 300 ml maitoa
  • 3 rkl harmaata
  • 100 g voita
  • 100 g sokeria
  • 100 g kookoshiutaleita
  • vaniljaesanssi
  • Lasite:
  • 150 g tummaa suklaata
  • kerma kermavaahtoa varten (kunhan saamme halutun sakeuden)

Bounty -kakku: herkku ilman leivontaa

Tämä herkullinen kakku ei sovellu vain niille, jotka rakastavat kookospähkinän tuoksua, koska siinä on kookosmaitoa, kookosöljyä ja kookoshiutaleita. Koska monet ihmiset eivät kestä tätä makua, suosittelemme vahvasti, että et valmista tätä kakkua tapahtumaan, jos et ole varma, että kaikki rakastavat kookosta.

Ainesosa:

Työtasolle:

  • 110 grammaa manteleita
  • 100 grammaa pähkinöitä
  • 150 grammaa taatelia, jätetään liotettavaksi
  • kaksi ruokalusikallista kookosöljyä (sulamaton)
  • kaksi ruokalusikallista kookoshiutaleita.

Täytettä varten:

  • 200 grammaa kookoshiutaleita
  • 240 millilitraa luomukookosmaitoa
  • kaksi ruokalusikallista kookosöljyä (sulamaton)
  • tl agavesiirappia.

Suklaakerrokselle:

Valmistusmenetelmä:

1. Liota taatelit lämpimässä vedessä (pidä niitä vähintään 15 minuuttia). Laita mantelit ja saksanpähkinät tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja käsittele niin paljon kuin haluat - voit jättää karkeamman ja rapeamman pinnan tai tehdä siitä hienompaa.

2. Lisää päivämäärät, kookosöljy ja kookospähkinä ja jatka käsittelyä, kunnes saat homogeenisen ja tahmean koostumuksen.

3. Ota melko suuri tarjotin tai kattila ja siirrä seos aikaisemmin siihen ja paina se sitten tiukasti lokeron pohjalle lastalla tai lasilla. Tämä taikina on samanlainen kuin juustokakku, ja se on maukkaampaa pähkinöiden ja mantelien ansiosta.

4. Aiot huolehtia Bounty -kakun täytöstä. Laita kaikki ainekset keskikokoiseen kattilaan miedolla lämmöllä. Seosta ei saa kuumentaa liikaa, vaan vain niin, että kookosöljy sulaa ja maut yhdistyvät. Kun kookosöljy on sulanut, kaada seos tiskin päälle ja paina sitä varovasti tasoittaen.

5. Laita Bounty kakku jääkaapissa muutama tunti, kunnes se kiinteytyy. Tämän jälkeen voit myös valmistaa suklaakastikkeen. Sulata suklaa ja icirc yhdessä kookosmaidon kanssa. Kun kerma on sulanut, anna kerman jäähtyä muutama minuutti ja kaada se kakun päälle joko tasaisesti tai haluamasi mallin mukaan. Jätä kakku jääkaappiin vähintään 15 minuutiksi ja voit tarjoilla sen!

Nauti lämpimästä vuodenajasta Bounty kakku herkullinen, valmistettu ilman leivontaa!


Bounty kakku kokoonpano

  1. Poista leivinpaperi ja leikkaa pinta puoliksi.
  2. Laita vielä lämmin kookoskerma ja levitä se työtason koko pinnalle, tasoita sitä hieman ja peitä työtason kansi.
  3. Paina kevyesti ja siirry sitten lasitteen kohdalle.

  • Laita suklaa ja kermavaahto kulhoon, joka on pannun päällä kuumalla vedellä, pannu on keskilämmöllä.
  • Sekoita kunnes suklaa sulaa. Vaihtoehtoisesti voit laittaa suklaan ja kermavaahdon kulhoon ja laittaa sen mikroaaltouuniin 1 minuutiksi.
  • Laitamme lämpimän kuorrutteen tiskille ja levitämme sen koko pinnalle.
  • Laitoin kakun jääkaappiin tunniksi, minkä jälkeen se voidaan leikata ja tarjoilla! Hyvä ruokahalu Bounty kakku !

Suositellut kakkureseptit:

Kakku, jossa on maitokermaa ja pörröinen toppi kaakaolla, on herkullinen ja erittäin tuoksuva kakku. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti ja lopputulos on ihastuttava.

Parlamentti -kakku on yksi parhaista kakkuista, joita olen koskaan kokeillut. Se on erittäin suosittu kotitekoinen kakku ja aivan oikein. Sensaatiomainen.

Tosca -kakun resepti on hyvin yksinkertainen, mutta tämän kakun maku on ylevä, ehkä nämä ovat syitä siihen, miksi Tosca -kakku on monien romanialaisten pöydällä, kun he juhlivat nimeään tai juhliaan.


Video: LAGENDARY HERO GOD USOPP GAMEPLAY ON SS LEAGUE. ONE PIECE BOUNTY RUSH. OPBR (Tammikuu 2022).