Perinteiset reseptit

Stadium Food Power Rankings: Viikon 16 yhteenveto

Stadium Food Power Rankings: Viikon 16 yhteenveto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Päivityksiä The Daily Mealin pyrkimyksiin selvittää, millä NFL -joukkueilla on paras stadionruoka

Toistaiseksi The Daily Mealin Stadium Food Power Rankings -sarjassa meillä on ennusteissamme yhdeksän voittoa ja neljä tappiota.

Olet ehkä kuullut, jalkapallon ja ruoan ystävät, meidän Stadium Food Power Rankings sarja, taistelu sen selvittämiseksi, millä NFL -joukkueilla on paras stadionruoka. Kolikonheiton sijaan käännämme hampurilaisia. Lippujen sijaan laskemme terveyskoodirikkomuksia. Ja tuomarien sijasta ... no, me olemme siellä.

Joka viikko meillä on vähintään yksi telttaottelu kahdesta NFL -kilpailijasta. Ennen pelipäivää arvioimme jokaisen joukkueen stadionilla saatavilla olevat ruokatarjonnat, mittaamme niitä valitun kriteeriluettelon perusteella ja päätämme, mikä franchise tekee paremman työn pitääkseen faninsa tyytyväisinä ... gastronomisesti.

Toistaiseksi tuloksemme ovat täsmääneet peleihin yhdeksän kertaa kolmetoista kertaa. Tässä erittely:

(Voitto) Viikko 8: Indianapolis Colts vs.Tennessee Titans
(Voittaa) Viikko 9: Denver Broncos - Cincinnati Bengals
(Voittaa) Viikko 10: New Orleans Saints - Atlanta Falcons
(Menetys) Viikko 10: Detroit Lions vastaan ​​Minnesota Vikings
(Voittaa) Viikko 11: Carolina Panthers vastaan ​​Tampa Bay Buccaneers
(Voittaa) Viikko 11: Houston Texans vastaan ​​Jacksonville Jaguars
(Tappio) Viikko 12: New England Patriots vastaan ​​New York Jets
(Voitto) Viikko 13: Pittsburgh Steelers - Baltimore Ravens
(Tappio) Viikko 13: San Francisco 49ers vastaan ​​St.Louis Rams
(Voittaa) Viikko 14: Arizona Cardinals vs.Seattle Seahawks
(Tappio) Viikko 14: Kansas City Chiefs vs.Cleveland Browns
(Voitto) Viikko 15: Green Bay Packers - Chicago Bears
(Voitto) Viikko 16: Buffalo Bills - Miami Dolphins

Tällä viikolla nähdään viimeinen ottelusarjamme Oakland Raiders vs.San Diego Chargers, Philadelphia Eagles va. New York Giants ja Washington Redskins vastaan ​​Dallas Cowboys. Pysy kuulolla, kenen uskomme voittavan.

Ja älä unohda antaa meille palautetta! Arvioimme seuraavien kriteerien perusteella ja otamme ruoka -ottelumme vakavasti: Ainutlaatuiset tuotteet/ lajike/ esitys; Puhtaus/valmistelu/terveyssääntöjen rikkomukset; Allergiaa ajattelevat vaihtoehdot; Terveet/luomuvaihtoehdot; ja suosituimmat tuotteet.

Tyler Sullivan on The Daily Mealin aputoimittaja. Seuraa häntä Twitterissä @atylersullivan.


Lisää helppoja, nopeita ja herkullisia reseptejä seuraavan viikon aterioillesi

Julkaistessamme ensimmäisen "Aterioiden viikko" -sarjamme maaliskuussa, halusimme kuulla sinusta, lukijoistamme, ennen kuin siirryimme eteenpäin sen kanssa nähdäksesi, haluatko tämän säännöllisesti. Riittää, kun sanomme, että saamamme palaute oli voimakasta "LISÄÄ, PLEASE!" Joten olemme täällä toimittamassa. Vaikka jonain päivänä meillä voi olla mahdollisuus tehdä tämä sarja useammin, toistaiseksi aiomme tehdä siitä kuukausittaisen toistumisen. Voit odottaa uusia ”Ateriaviikon” reseptejä joka kuukauden ensimmäisenä sunnuntaina. SoCalin kokit, ruokabloggaajat, keittokirjojen kirjoittajat ja kaikentyyppiset kokit tuovat sinulle jokaisen, jotta he voivat näyttää sinulle, kuinka he saavat illallisen pöydälle nopeasti ja helposti uhraamatta makua.

Tilaa uusi ruoanlaittouutiskirjeemme.

Saatat joskus saada mainosmateriaalia Los Angeles Timesilta.

Seuraava reseptierä tulee ruokabloggaajalta ja kirjailijalta Jonathan Melendeziltä. Hänen resepteissään käytetään kekseliäitä mash-up-toimintoja ja hauskoja pyörteitä klassikoihin, jotta saat uusia, helposti lähestyttäviä ja ennen kaikkea todella todella maukkaita ruokia.

Hän käyttää jäädytettyjä vihreitä herneitä korostaakseen pannulla paistettujen falafelien ravintoarvoa ja kirkasta väriä sitruunamaisen kuskusin ja herby-jogurttikastikkeen kanssa. Kaupasta ostettu taco-mauste-all-in-one-työhevonen-maistaa tasaista rautapihviä, grillattua täydelliseksi ja tarjoillaan guacamoleilla, joka syö kuin salaatti suurten palojen avokadon, punasipulin ja tomaattien ansiosta. Ja espanjalainen chorizo ​​ja katkarapu maustavat nopeampaa kuin paistettua riisiä, joka antaa sinulle kaikki rapeat palat, joita haluat perinteisestä paellasta, mutta murto-osassa aikaa.

Niçoise-salaatin klassiset komponentit, joissa käytetään korkealaatuista tonnikalasäilykettä, heitetään hapokkaan sinappivinaigretteen ja levitetään lämpimien paistettujen perunoiden päälle täytettäväksi arki-illalliseksi, joka on valmis, kun perunat tulevat uunista. Ja lopuksi mustat pavut ja sienet - voit jopa heittää rapeita kasveja rapeampaan laatikkoosi - yhdistyvät helppoon quesadillaan, joka tarjoillaan kotitekoisen avokadovoiteen kanssa. Kaikissa resepteissä hyödynnetään hyvin pientä päivittäistavarakaupan luetteloa ja säästetään aikaa päivän päätteeksi, kun haluat vain herkullisen aterian lautasellesi pienellä vaivalla.

Jos haluat oppia lisää aterioiden viikosta - kuinka tehdä ostoksia ja tehdä ruokaa perheellesi koko viikon ajan pankkia rikkomatta - opetan virtuaalista ruoanlaittokurssia klo 18.00. keskiviikkona 12. toukokuuta. Puhun siitä, miten lähestyn ja suunnittelen ruoanlaittoa viikolle, ja keskityn yksinkertaiseen reseptiin luokan aikana. Ja tietysti vastaan ​​osallistujien kysymyksiin.

Luokka on yksi Los Angeles Timesin "We Can Teach You That" -sarjasta, ja lippuja (10 dollaria tilaajille 20 dollaria yleisölle) voi ostaa osoitteesta Eventbrite.com.


"Huippukokin" yhteenveto: 12 All-Stars muuttuvat kasvissyöjäksi ja noudattavat mottoa ‘You Are So Fresh

Viime viikolla & rsquos Kausi 17 jakso & ldquoTop Chef, & rdquo Jamie Lynch All-Star eliminoitiin, koska hänellä ei ollut tarpeeksi aikaa kaataa juustoaan paistetun kananrintansa päälle, jättäen lautasen barokkimaalausten innoittamana melko mauttomaksi. Hänellä oli mahdollisuus ansaita lunastus & ldquoLast Chance Kitchen, & rdquo but Joe Sasto menestyi toisessa siipikarjan haasteessa. Tällä viikolla Los Angelesissa julkaistussa Bravo & rsquos-todellisuusnäyttelyssä on jäljellä olevat 12 kokkia, jotka valmistavat animaatioelokuvan & ldquoTrolls World Tour & rdquon innoittamia ruokia ja osallistuvat kuuden ruokalajin kasvisruokaan Lue tästä minuutti minuutilta neljäs jakso kausi, & ldquoYou & rsquore So Fresh & rdquo (koko ajan ET/PT).

22:02 Aloitamme Hollywood -kukkuloiden Cheftestants & rsquo -kaivauksilla. Nini Nguyen, tämän kauden nuorin kokki, toteaa, että talossa on mielenkiintoista energiaa, kun urokset kokoontuvat meluisasti keittiöön. & ldquoTässä & rsquos kuten poikien klubi. Kaverit ja rsquo -energia ovat paljon kiihkeämpiä. Mutta luulen, että talon naisilla on vain hiljaisempi luottamus. & Rdquo Ottaen huomioon, että kolme miestä on saanut kengän toistaiseksi, Nini saattaa olla tekemisissä jonkin asian kanssa.

22:04 Naiset kokoontuvat kylpyhuoneeseen tekemään aamuhius- ja meikkitoimenpiteet. & ldquoMe & rsquore kuin pieni tyttö jengi, & rdquo sanoo Stephanie Cmar. & ldquoPienet naispuoliset salamurhaajat voivat viedä heidät yksi kerrallaan, & rdquo toteaa Karen Akunowicz. Sitten Nini julistaa olevansa & ldquoPadma & rsquos Angels. & Rdquo Karen jatkaa teemaa ja sanoo olevansa kauniita mestarimurhaajia. Sitä & rsquos mitä olemme täällä tekemässä. Tappaa heidät kaikki. Tai vain, tiedätte, että ne poistetaan. & Rdquo He kaikki muuttavat kätensä pistooliksi.

22:05 Kokit kävelevät keittiöön ja isäntä tervehtii heitä Padma Lakshmi. On kasoja ainesosia, jotka on jaettu väriteemalla. Stephanie havaitsee, ja ldquoSe ja rsquos kuin sateenkaari heittivät kaikkialle. & Rdquo Värit ovat oranssi, keltainen, violetti, sininen, vaaleanpunainen ja punainen, ja niissä on hahmo tulevasta sarjakuvaelokuvasta & ldquoTrolls World Tour & rdquo lähistöllä. Padma esittelee kierroksen vierastuomarin & ndash, nimittäin & rdquoAmerican Idol & rdquo supertähti, & ldquon valmentaja Voice & rdquo ja Grammy -voittaja Kelly Clarkson, joka ilmaisee elokuvan hahmon.

22:07 Kelly kertoo heille, & ldquoI & rsquom iloinen, että tunnette minut. Olen aina huolissani, kun saan yllätyksen. & Rdquo Voi poika, saamme kurkistuksen elokuvan makuun! Kelly kertoo näyttelevänsä hahmoa nimeltä Delta Dawn, maan trollien johtaja. Hän kertoo, että kuusi eri musiikkilajia on esillä ja koko perheen ominaisuus on & ldquoinclusivity. & Rdquo Padma toteaa, että immuniteettihaasteen ruokakomero on täynnä ainesosia, jotka edustavat kuuden trollimaailman värejä. Jokaisen kokin on käytettävä yhtä ainetta jokaisesta ruokalajin väriryhmästä. Kuten isäntämme sanoo, & ldquo Musiikillisesti sen pitäisi olla harmoninen. & Rdquo

22:09 Haasteen voittanut kokki saa paitsi immuniteetin myös osallistua & ldquoTrolls World Tour & punaisen maton ensi -iltaan. Oletan villi arvaus, että se ei välttämättä ole nyt, kun me kaikki suojelemme paikallaan, kun elokuva tekee ensi -iltansa pyydettäessä perjantaina 10. huhtikuuta.

QUICKFIRE -HAASTE

22.10 Kokit saavat 30 minuuttia kelloa ja hullu napata peikkojen syötävää alkaa. Jennifer Carroll sanoo, että ruoka vaihtelee & ldquofreaking puuvillakarkista, sinisestä sokeritaffista, merisiilistä, lohikäärmeen hedelmistä, hulluista tavaroista, joilla ei ole mitään tekemistä toistensa kanssa.

22:12 Bryan Voltaggio kysyy Kevin Gillespie, joka voitti viimeisen pikapalon, jos hänellä on suunnitelma. Hän sanoo menevänsä perulaiseen ceviche-tapaukseen, kun näemme hänen katkaisevan katkarapuja. Bryan V. sanoo olevansa samoilla linjoilla siellä. & Rdquo Lee Anne Wong kysyy Lisa Fernandes kuinka hän käyttää puuvillakarkkejaan. Hän sanoo haluavansa antaa sen sulaa pihvini päälle ja laittaa chilien päälle. & Rdquo Mausteinen, makea, vauva, & rdquo sanoo Lee Anne. & ldquoTämä & rsquos miten minä rullaan, & rdquo sanoo Lisa. Gregory Gourdet tekee butternut -squash -keittoa. Hän on ottanut chiliä, mustikoita ja omenoita. Hän huomauttaa, että edellisellä kaudellaan & ldquo murskasi pikapalot. & Rdquo Mutta hän ei ole saanut rsquotin vauhtia vielä tällä kaudella. Ja Stephanie tekee sateenkaarilla paistettua kevätrullaa.

22.14 Eric Adjepong sanoo keränneensä salaatin ainekset. Luulen, että se todella korostaa kaikkia värejä ja toivottavasti saan makuprofiilit toimimaan. & Rdquo Hän lisää nestemäistä typpeä ja tekee & ldquofairy pölyä & rdquoa eri marjoillaan. Nini sanoo: & ldquoHaluan tehdä gnocchia, vaikka en ole koskaan tehnyt sitä purppuraperunoilla. & Rdquo Karen kysyy Brian Malarkey mitä hän on suunnitellut. Hän kysyy häneltä, mitä hän tekee puuvillakarkilla ja hän sanoo: & ldquoI & rsquom vain syö sitä. & Rdquo Pitäisikö sinun keittää sitä? Hän päättää valmistaa curryjäätelöä.

22.15 Melissa King havaitsee Brian M.: n tekevän hämmentävää sotkua ja rdquoa jäätelökoneessa. Vain viisi minuuttia jäljellä hän yrittää säästää nestemäisellä typellä tekemänsä. Ja aika on kulunut. Karen on tehnyt naudanlihaa ja granaattiomenatartaaria. Kelly sanoo rakastavansa crunchia. Melissa tarjoilee paahdettua lohta hedelmäisen makean ja hapan kastikkeen kanssa. Hän saa Padmalta & ldquoreally good & rdquo. Eric toimittaa katkarapu- ja prosciutto -salaatin sekä pienen jäädytetyn marjapölyn kanssa. & Rdquo

22:16 Bryan V. on tehnyt katkaravun cevichen uni- ja marjaetikalla. Kevin tuo esiin sitrushedelmien haudutettuja katkarapuja violetilla ja sinisellä perunalla. Lee Anne & rsquos -ruokalaji on ananas -piharatamo -curry ruskean voin lohen kanssa. Lisa on tehnyt sitrushedelmien ruskean voisilmän paahdetuilla perunoilla. Kelly pitää hänen sekoituksestaan ​​makeutta ja suolaisuutta. Seuraavaksi on Gregory & rsquos butternut -squash- ja plantain -keitto, jolla on myös marinoituja hedelmiä ja chiliä, ja hän lisää, että hänen ruokansa on vegaaninen. Kelly nauraa ja sanoo: & ldquoOlet huijannut minua. & Rdquo Stephanie on tehnyt sateenkaaren riisirullan, jossa on katkarapuja ja sokerimaapähkinäkastiketta. Nini tarjoaa violetin peruna -gnocchin katkarapu- ja curryliemellä. Curries on edelleen asia, kun Jennifer antaa Padmalle ja Kellylle banaani currya rapealla prosciutolla. Padma julistaa sen & ldquoreally mielenkiintoiseksi. & Rdquo

22:18 Brian M. on kaatanut eräänlaista curry-kurpitsajäätelöä. Padma, jonka makuhermot harvoin valehtelevat, kysyy häneltä, tarkoittiko hän jäätelön olevan juustoa. Brian kertoo pienen valkoisen valheen sanoen saatanallisesti hymyillen: & ldquoTämä & rsquos on juuri sitä mitä olin menossa. & Rdquo Jennifer nauraa hänelle, koska hän tietää totuuden. Samoin Padma.

22:19 Kelly kertoo kokkeille, että hänen mielestään kaikki tekivät & ldquofantastic. Padma kutsuu Stephanie & rsquos -keväisen sateenkaaren riisikulhoa, koska dippi on liian makea ja että riisipaperi olisi pitänyt kääriä paremmin. Kelly dings Bryan V. & rsquos katkarapu tekstuuri, selittää, & ldquoVoin & rsquot ottaa mitä tahansa mushy. Katkarapujen koostumus, Bryan, heitti minut. & Rdquo

Klo 22.20 Heidän suosikkeihinsa kuuluivat Gregory & rsquos squash- ja plantain-keitto, Kelly kuiskasi, että se oli & ldquoa suupala mahtavuutta. & Rdquo Lisa & rsquos rib-eye oli myös päällä Kelly sanoo, ettei hän syö paljon punaista lihaa, ja se oli todella, todella hyvin tehty. & rdquo Ja koska Kelly rakastaa rapeita, hän rakasti Karen & rsquos naudanlihatartaaria. Mutta voittaja on & hellip Gregory ! Ilmeisesti hän on elvyttänyt pikapuhelinsa.

POISTAMISHAASTE

22:21 Padma kysyy, & ldquo Kuka on valmis uuteen alkuun? & Rdquo Hän jatkaa, että Santa Monican viljelijämarkkinat ovat & ldquoevery chef & rsquos unelma. & Rdquo Hän ylistää siellä esillä olevien sesongin tuoretuotteiden runsaudensarjaa, jossa on yli 75 luomuviljelijää ja 9 000 kävijää läpi joka viikko. Anteeksi, koko ruoka. Kokit keräävät raaka -aineensa tällä kertaa ulkona. On veitsenvetoaika, kun he jakautuvat kahteen ryhmään.

22:22 Brian M. on punaisessa joukkueessa, mutta on huolissaan siitä, että sininen joukkue on täynnä lahjakkuutta: Melissa, Karen, Kevin, Eric, Jennifer ja Gregory. Hänen omat joukkuetoverinsa ovat Stephanie, Lee Anne, Nini, Bryan V. ja Lisa. Padma kertoo tekevänsä kuuden ruokalajin progressiivisen menun ja jokainen vastaa yhdestä kurssista. Ja yksi niistä on jälkiruoka. Mutta on olemassa potkuri: & ldquo Koska haluamme sinun korostavan kauniita tuotteita, ruokalistasi on oltava & hellip kasvissyöjä. & Rdquo

22:24 Haaste alkaa seuraavana päivänä ja jokainen joukkue saa 1200 dollaria ja 45 minuuttia ostoksia. Saalis on, että voitat ja tiedät, mitä sinun on työskenneltävä, kunnes menet ostoksille huomenna aamulla. Lisäksi he valmistavat ruokaa ravintolassa, joka on täynnä ruokailijoita. Ei paineita ollenkaan, koska yksi heidän suojelijoistaan ​​on arvostettu paikallinen kokki Jeremy Fox. Hän tarjoaa ruokapaikkansa Birdie & rsquos G haastepaikaksi. Padma toteaa, että Fox sai Michelin -tähden kasvisravintolasta ja että hän kirjaimellisesti kirjoitti vihanneksia käsittelevän kirjan.

22:25 Joukkueet katkaisevat suunnitellakseen ruokalistansa. Blue -tiimin jäsen Gregory ja Jennifer osallistuvat vapaaehtoisesti suolaisille kursseille. Karen sanoo voivansa tehdä pastakurssin ja Melissa haluaa keiton. Eric ottaa jälkiruoan ja Kevin aikoo tarjoilla jäähdytetyn ensimmäisen vihanneslajin. Brian M. ottaa vastuun punaisesta joukkueesta, jossa Bryan V. sanoo voivansa tehdä demisieniruoan pääruokana. Lisa hakee ruusukaaleja ja Nini haluaa leivonnaisia. Palatessaan kaivauksiinsa he vakoilevat suurta koria peikko -tarvikkeita Kellyn kiitosviestillä. Karen ottaa yhteyttä viiden vuoden puolisoonsa LJ: hen ja saa kaivattua rakkautta ja tukea.

22.31 Pääsimme vihdoin viljelijöiden markkinoille. Melissa sanoo, & ldquo Haasteena on olla joustava sen perusteella, mitä markkinoilla voi olla. Kommunikointi toistensa kanssa ja kääntyminen on tässä avainasemassa. & Rdquo He kutinaa saadakseen maissia, mutta toistaiseksi zilch. Lisaa harmittaa myös se, ettei Brysselin nokka ole kyse. Lee Anne valmistaa & ldquohummus -tyyppistä tavaraa ja rdquoa ja ostaa tuoreita vihanneksia kastettavaksi. Hän sanoo tekevänsä Butternut -squash -hummusta kauneimman cruditin kanssa ja herättänyt sinut & rsquove koskaan nähnyt. ” Hän kerää fenkolia ja kurkkuja.

22.33 Jennifer varoittaa, & ldquoMeillä on 24 minuuttia jäljellä. & Rdquo Voi, Bryan V. on pettynyt, että sienimyyjä ei tullut paikalle. Lisa kaataa suolaa haavaansa, kun hän kerskuu löytäneensä itunsa. Hän kääntyy palkokasvien lautaselle, jossa on itäviä vihreitä, ja hän sanoo, että ldquopair todella hyvä punajuurien kanssa. Kevin on innoissaan löytäessään tuoreita puusta peräisin olevia päivämääriä. Nini leijuu persikoiden päällä. Hän tekee paahtavan pateen chouxiksi, kermapuffiksi ja hänen tarvitsee vain lisätä hedelmiä. Jennifer huutaa Kevinille, koska hän on löytänyt maissia.

Klo 22.35 Kokit lopulta vapauttavat markkinat ja suuntaavat Birdie G & rsquosiin. Lee Anne sanoo, & palvelemme 40 ruokailijaa ja tuomareita. Siinä on paljon väärää. Brian M. tekee tomaattia ja burrataa ensimmäisellä kurssillaan, jota seuraa heti Lee Anne & rsquos hummus ja crudit & eacute. Kolmas ruokalaji on Lisa & rsquos ruusukaali omenoilla ja Stephanie tarjoilee hiiltynyttä kukkakaalia ja jyviä. Brian V. nauttii lihaisen savujuurikkaansa ja jälkiruoaksi Nini & rsquos persikat ja kerman. Söisin kaiken sen!

22.37 Lisa pyytää Niniä säästämään hänelle kupillisen sokeria, jotta hän voi karamellisoida omenakastikkeensa. Hän sanoo, että hänen tarjouksensa saattaa olla vähemmän hienostunut kuin muiden ’, mutta hän lisää, & ldquoTämä & rsquos tapa, jolla pidän ruoanlaitosta. & Rdquo Kevin huutaa, & ldquoHei, punainen joukkue, lopeta kaikkien kellojen hogging. Paljonko kello on? & Rdquo Brian M. sanoo, & ldquoTime voit hankkia kellon! & Rdquo Kevin tekee perintötomaatteja melonin ja avokado -tofu -soseen kanssa, ituja jyvillä.

Klo 22.38 Kevin lisää, että Melissa valmistaa kookosmaissikeittoa toiselle ruokalajilleen. Gregory tekee kolmannen kurssin, joka koostuu paahdetuista grillattuista porkkanoista ja hiiltyneistä scallions. Neljäs valikossa on Karen & rsquos -pasta mintun pistaasipähkinäpestolla, kun taas Jennifer tekee nykivää kukkakaalia. Suuri finaali on Eric & rsquos -vuohenmaito ja Butternut -squash -vanukas. Gregory kertoo elävänsä terveitä elämäntapoja sen jälkeen, kun hän oli raittiina yli 11 vuotta sitten, ja hän teki joitakin äärimmäisiä elämäntapamuutoksia, mukaan lukien liikunta.

22.39 Melissa kertoo olleensa pakkomielle syömässä maissikeittoa lapsena. Hänen mielestään keitto voi todella osoittaa, mitä kokki voi tehdä kaikilla tarvittavilla pienillä askelilla. Hän valmistaa liemiä lusikoillaan, mikä kuulostaa hyvältä ajatukselta maun kannalta. Hänen mielestään sinun pitäisi käyttää kaikkea kauniin vihanneksen mukana tulevaa. Samaan aikaan Jennifer hajottaa kukkakaalinsa, jotta hän voi hieroa sitä nykykastikkeella.

Klo 22.40 Brian M. kertoo Bryan V.: lle, että hän on siirtymässä alaspäin ja menossa hyvin yksinkertaiseksi — Malarkey tekee jotain yksinkertaista? Varmasti vitsit! Hän myöntää yrittäneensä tehdä liikaa pikapalossa ja se oli katastrofi. Hän ilmoittaa, että ruokalaji on erittäin puhdas ja yksinkertainen. Ja hups, tuomarit saapuvat. He istuvat pitkän tiskin ääressä, missä päätuomarina Tom Colicchio sanoo, että he katsovat kokkien tekevän tehtävänsä.

RUOKAPALVELU

22.43 Jennifer on alkanut aloittaa alusta pähkinävoillaan, mutta hänellä on jäljellä vain niin paljon cashewpähkinöitä. Vain 16 minuuttia jäljellä, ruokailijat virtaavat ravintolaan. Vain viisi minuuttia on jäljellä ennen tarjoilun aloittamista. Ja juuri näin, aika ja#8217 kuluvat. Brian asettaa lautasensa Padman eteen, joka kutsuu sitä & ldquobeautiful. & Rdquo Mutta Tom näyttää pitävän ruokalajiaan liian yksinkertaisena. Seuraavaksi on Kevin & rsquos -versio tomaattisalaatista, joka näyttää hieman koholla.

22.44 Kuten epäilin, Tom ei uskonut, että Brian M. teki tarpeeksi tarjoamalla tomaattia ja mozzarellaa. & ldquoSe & rsquos kaikkialla. Olemme nähneet sen. & Rdquo Se kiteyttää sen melko paljon. Padma panee myös merkille, että hänen vinaigrette “ ei ollut & rsquot, joka oli herkullinen. & Rdquo Vierastuomari Jeremy Fox ajatteli, että Kevin & rsquos -tomaattilautanen oli & ldquoa paljon mielenkiintoisempaa syötävää. & Rdquo Gail Simmons sanoo rakastavansa makuja, lisäämällä, & ldquoNe olivat erittäin kausiluonteisia. & Rdquo help Kevin Melissa kaatamalla keittoa kulhoihin. Lee Anne sanoo tarvitsevansa merisuolaa ja hieman oliiviöljyä loppuun. Melissa -keitto ansaitsee Padmalta kiva & rdquo. Lee Anne esittelee Butternut -squash -hummuksensa crudit & eacute Tomin kanssa. Se todella tuli läpi. & Rdquo Jeremy sanoo todella ihailevansa, miten ihmiset käsittelevät raakoja vihanneksia. & ldquo Kuinka rapeita ne ovat edelleen ja tarkat leikkaukset. Näin sen punaisen joukkueen kanssa hummuksella. & Rdquo Hyvä Lee Anne! Tom on kuitenkin kriittinen punaiselle joukkueelle, joka toi esiin kaksi raakaa ruokaa peräkkäin. Ja Gail toivoi, että astiassa olisi enemmän suolaa.

22.47 Lisa laittaa itujaan ja on varovainen siitä, että alikypsennetyt don & rsquotit tekevät lautaselle. Karen tarjoilee pastansa mintun pistaasipähkinäpestolla. Tom kysyy: "Onko parsa raaka?" Ja rdquo Karen menettää hymynsä ja sanoo: "ldquoNo, minä valkaisin sen." & Rdquo Jeremy ajatteli, että Lisa ’: n versot maistuvat hyvältä, mutta & ldquoMinut heittivät lämpötilan. & Rdquo Tom ilmaisi asian suoraan: & ldquo Ruusukaali kuivattiin. & Rdquo Gail piti siitä, että Karen & rsquos -pasta oli melkein taustalla ja että se oli vihreä eteenpäin. Stephanie toimittaa kukkakaalinsa quinoalla ja maustetulla kastikkeella. Gregory tuo esille grillattuja porkkanoitaan ja hiiltynyttä kampasimpukkaa. Padma rakastaa Stephanie & rsquos -ruokia ja#8212 ei intialaista tacoa näkyvissä. Jeremy kutsuu sitä, & ldquo Yksi lempiruokani tähän mennessä. & Rdquo Mitä tulee siniseen joukkueeseen, Gail on & ldquocrazy paahdetuille porkkanoille. & Rdquo

22.48 Tom huomauttaa, että sininen joukkue on edistynyt kursseillaan paljon paremmin. Gail on samaa mieltä. Jennifer on hermostunut siitä, että hänen jerk-kukkakaalinsa on menossa Bryan V.: n rinnalle. Tom sanoo, että Bryan & rsquos -juurikkaat olivat & ldquofantastic. & Rdquo Hän lisää, että se toimii hyvin viimeisellä kurssilla ja hän todella toimitti sen. Gail sanoo pitävänsä Jen & rsquos jerk -aromista ja arvostavansa tapaa, jolla hän keitti sen. Jeremy sanoo, & ldquo Se oli aika onnistunut. & Rdquo

Klo 22.50 Nini ja rsquos tekevät työtään persikoillaan ja kermapuffallaan, kun Eric kokoaa vanukkaroaan. Hänen mielestään se on yksi parhaista jälkiruokista, joita hän on tehnyt, ja erityisesti huippukokki. & Rdquo Gail sanoo, että Nini & rsquos -jälkiruoka on tehty huolella: “Haluan tämän jälkiruoan joka päivä. & Rdquo Tom pitää myös Ericistä & rsquosista: & ldquo fantastinen vanukan kanssa. & rdquo

22.52 Gail sanoo, että sininen joukkue teki hienoa työtä. & ldquo Punaisen joukkueen osalta hän sanoi, että harvoin oli harvoja virheitä. & rdquo He sanoivat, että punaisesta joukkueesta he aloittivat hieman hitaammin, mutta lopettivat todella, todella vahvasti. he eivät puhu keskenään? & rdquo

Tuomarit & rsquo TAULUKKO

22.54 Padma sanoo, että oli joukkue, jonka eteneminen oli selvä voittaja. Mikä se voisi olla. Sininen joukkue, se on kuka. Tom sanoi: & ldquo Mitä pidin koko ateriasta, oli se, että se oli alkanut, se oli loppu ja kaikki oli vakaata koko matkan. makeat päivämäärät. Padma ylistää maissikeiton koostumusta ja viskositeettia täydellisenä. & Rdquo Jeremy kertoo Gregorylle, minä & rsquom porkkana. Porkkanat ovat yksi suosikkivihanneksistani ruoanlaittoon. & Rdquo Hän arvosti, että hän keitti ne puulämmitteisellä grillillä. Tom piti Karen & rsquos -pasta, ja Jen sai myös kiitosta. Gail ryntää Ericin ja rsquosin vanukkaruukun päälle sanoen, että se tuntui erittäin orgaaniselta. Ja voittaja on & hellip Melissa! Kaksi kertaa peräkkäin, tyttö!

22.57 Punainen joukkue nousee. Tom tuo esille tosiasian, että he toivat kaksi raakakurssia alkuun. Jeremy vaatii Brian M.: tä, koska tämä ei ole tehnyt paahdettua tomaattikomponenttia. Padma kutsuu Lisaa kypsentämään ruusukaalinsa epätasaisesti. Jeremy sanoo, että Lee Anne tarvitsee enemmän öljyä hummuslevylleen. Ja eliminoitu kokki on & hellip Lisa! Hänellä ei ollut & rsquot viime kauden keittiö & rdquo kaudellaan, mutta tällä kertaa hänellä on mahdollisuus lunastaa, kun hän joutuu vastaan ​​Joe.

Seuraavan kerran & ldquoTop Chef & rdquo: Kokit ja#8217 rakkaansa ovat kaupungissa, ja ruokalaji, jonka he syövät, on sama heidän pikavalintahaasteessaan.

Muista tehdä ennustuksesi, jotta kilpailijat näkevät kuinka he pärjäävät kilparadan kertoimissamme. Voit muuttaa ennusteitasi juuri ennen seuraavan jakson ilmestymistä joka torstai Bravossa. Sinä ja rsquoll kilpailet voittaaksesi paikan tulostaulukossamme ja ikuiset kerskailuoikeudet. Katso kilpailusääntömme ja kuuntele muiden fanien kanssa todellisuus -TV -keskusteluryhmässämme. Lue lisää Gold Derbyn viihdeuutisia.


Resepti #2 - Makkarakoira

Ainesosat

• 1 rkl rypäleen siemenöljyä

• 2 keskikokoista punasipulia viipaloituna

1. Kuumenna uuni 450 asteeseen

2. Kuullota keskipitkän paistinpannulla paprikaa, sipulia ja valkosipulia rypäleen siemenöljyssä keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä ja sipulit muuttuvat kullanruskeiksi.

3. Lisää kastike, vähennä lämpöä ja hauduta 2 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.

4. Ota kattila liedeltä ja varaa.

5. Grillaa tai paista pannulla makkaroita, kunnes ne ovat kypsiä.

6. Viipaloi pullat ja grillaa kevyesti, kun makkarat ovat valmiita (sämpylät voidaan ruskistaa kevyesti joko leivänpaahtimessa tai kuumassa kevyesti voidellussa pannussa.)

7. Laita jokaiseen pullaan makkara, hyvä määrä pippuria-sipuliseosta ja lopuksi juusto.

8. Aseta makkaravoileipä esilämmitettyyn uuniin, kunnes juusto on sulanut.


NFL.comin Power Rankings | Viikko 12

Katso, missä tiimisi sijoittuu Dan Hanzuksen NFL -voimajärjestykseen kaudella 2019 viikolla 12.

NFL Mielenterveys Wellness -sarja | Salomo Thomas

Las Vegas Raidersin puolustuspeli Solomon Thomas kertoo sisarensa itsemurhan jälkeen mielenterveystietoisuudesta.

NFLN: Jeremiah, Pioli arvioivat, mitä Alex Leatherwood tuo NFL: lle

"Path to the Draft" -ryhmä rikkoo Alex Leatherwoodin harjoitukset hänen ammattipäivänään.

NFLN: Alex Leatherwoodin korkeakoulun kohokohdat

Alabaman hyökkäävän linjan Alex Leatherwoodin korkeakoulun kohokohdat.

Raiders valitsee Alex Leatherwoodin kokonaisnumeron 17 vuonna 2021 NFL Draftissa

Las Vegas Raiders valitsee Alabama Crimsonin vuorovesihyökkäyksen Alex Leatherwoodin vuoden 2021 NFL Draftin ensimmäisellä kierroksella.

NFLN: Omar Ruiz paljastaa valintansa Raidersille sijalla 17

NFL Networkin Omar Ruiz paljastaa, ketkä hän suunnittelee, että Las Vegas Raiders valitsee vuoden 2021 NFL Draftin 17. sijalla.

NFLN: Davis, Brooks, Jeremiah project Raidersin neljä ensimmäistä valintaa vuoden 2021 luonnoksessa

NFL Networkin Bucky Brooks, Daniel Jeremiah ja Charles Davis heijastavat Las Vegas Raidersin neljä ensimmäistä valintaa vuoden 2021 NFL Draftissa.

NFLN: Maxx Crosby selittää tien raittiuteen ja ottaa seuraavan askeleen vuonna 3

Puolustava pää Maxx Crosby selittää tiensä raittiuteen ja keskustelee vuoden 2021 ajattelutavasta NFL Total Access -sivustolla.

NFLN: Chad Reuter suunnittelee pelaajia, joita Raiders voisi kohdistaa vuonna 2021

NFL Draft -analyytikko Chad Reuter heijastaa Las Vegas Raidersin varhaisia ​​valintoja vuoden 2021 NFL Draftissa.

NFLN: Jokaisen NFL -joukkueen aikataulusijoitusten vahvuus vuonna 2021

Sijoitetaan jokainen joukkue aikataulun mukaan sen jälkeen, kun on ilmoitettu laajennetusta 17 pelin kaudesta.

NFLN: Darren Waller keskustelee kiireellisyyden tunteesta vuoteen 2021, QB Derek Carr ja paljon muuta

TE Darren Waller liittyi "Good Morning Football" -tapahtumaan keskustelemaan Raiders -kaudesta 2020, QB Derek Carrista ja näkymistä vuodelle 2021.

NFLN: Raidersin 10 parasta peliä kaudesta 2020

Katso Raidersin kymmenen parhaan pelin lähtölaskenta NFL -kaudella 2020.

NFLN: Raiders vs.Colts esikatselu | Viikko 14

Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ennen kuin Indianapolis Colts kohtaa Las Vegas Raidersin NFL -kauden 2020 viikolla 14.

NFLN: Raiders vs.Falcons esikatselu | Viikko 12

Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ennen kuin Las Vegas Raiders kohtaa Atlanta Falconsin NFL -kauden 2020 viikolla 12.

NFLN: Baldy hajottaa Raiders -pelin vs. Broncos

NFL Networkin Brian Baldinger hajotti Las Vegas Raiders -pelin viikolla 10.

NFLN: Raiders vs. Chiefs esikatselu | Viikko 11

Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ennen kuin Kansas City Chiefs kohtaa Las Vegas Raidersin NFL -kauden 2020 viikolla 11.

Kerro tarinansa: Rodney King Keisean Nixonin kertomana | NFL

Las Vegas Raidersin kulmahyökkääjä Keisean Nixon muistaa ja kunnioittaa Rodney Kingiä.

NFLN: Raiders vs. Broncos esikatselu | Viikko 10

Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ennen kuin Denver Broncos ottaa vastaan ​​Las Vegas Raidersin viikolla 10 NFL -kaudella 2020.

NFLN: Darren Waller reagoi viimeiseen peliin päätealueella voittaakseen Chargersin

Tiukka pää Darren Waller reagoi viimeiseen peliin päätyalueella Raidersin viikon 9 ottelun aikana Chargersia vastaan.

NFLN: Raiders vs. Chargers esikatselu | Viikko 9

Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ennen kuin Las Vegas Raiders ottaa vastaan ​​Los Angeles Chargersin NFL -kauden 2020 viikolla 9.

Darren Waller: "Suurin ase, joka minulla on, on tarinani" | NFL -verkko

Las Vegas Raidersin tiukka pää Darren Waller liittyy NFL Total Accessiin keskustelemaan matkastaan.

NFLN: Raiders vastaan ​​Buccaneers esikatselu | Viikko 7

Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ennen kuin Tampa Bay Buccaneers kohtaa Las Vegas Raidersin NFL -kauden 2020 viikolla 7.

NFLN: Derek Carr valitsi Kurt Warnerin parhaan QB: n viikolta 5

NFL Networkin Kurt Warner jakoi viiden parhaan puolustajansa viikolta 5.

NFLN: Baldy hajottaa kuinka Raiders paljasti Chiefsin toissijaisen viikon 5

NFL Networkin Brian Baldinger kertoo, miten Las Vegas Raiders paljasti Kansas City Chiefsin toissijaisen viikon 5.

NFLN: Raiders vs. Chiefs esikatselu | Viikko 5

Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ennen kuin Las Vegas Raiders kohtaa Kansas City Chiefsin NFL -kauden 2020 viikolla 5.

NFLN: Raiders vs.Patriots esikatselu | Viikko 3

Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ennen kuin Las Vegas Raiders kohtaa New England Patriotsin NFL -kauden 2020 viikolla 3.

Alex Leatherwood tapaa Raider Nationin kiertäessään Allegiant Stadiumia

Hanki ainutlaatuinen kulissien takana oleva ilme, kun OL Alex Leatherwood kiertää Allegiant Stadiumia ensimmäistä kertaa.

Katso: 2021 Biletnikoff Hall of Fame Invitational

Kuuntele Raiders -alumnit vuosittaisen Fred Biletnikoff Golf -turnauksen aikana Pleasantonissa, Kaliforniassa. Kaikki tapahtumasta saadut tulot rahoittavat Traceyn toivonpaikalla sijaitsevan neuvontakeskuksen.

Valmentaja Gruden Derek Carrilla, 17 ottelun kausi ja odotukset uusille pelaajille

Raiders-analyytikko Eric Allen keskustelee päävalmentaja Jon Grudenin kanssa keskustellakseen vuoden 2021 NFL-luonnoksesta, vapaiden agenttien lisäyksistä, QB Derek Carrista ja muusta.

Alex Leatherwood luotti prosessiin luonnosillassa, yksityiskohdat odottavat kautta 2021

Lincoln Kennedy istuu alas OL Alex Leatherwoodin kanssa kertomaan luonnosillan, keskustelemaan ensimmäisestä reaktiostaan ​​Raidersiin liittymiseen, kauden 2021 odottamiseen ja paljon muuta.

Katso: Uusi jalkapallokenttä asennettu Ranchon lukioon

Raiders ja Clark Countyn koulupiiri juhlivat Ranchon lukion uuden synteettisen nurmikon avaamista nauhanleikkausseremonialla ja rypytyksellä.

Valmentaja Gruden keskustelee vuoden 2021 offseasonista ja Alex Leatherwood istuu Lincoln Kennedyn kanssa

Raiders-raportin neljännessä jaksossa Raiders-analyytikko Eric Allen käy yksitellen päävalmentaja Jon Grudenin kanssa keskustellakseen vuoden 2021 NFL-luonnoksesta ja Silver and Blackin lisäaineista. Sieltä Lincoln Kennedy istuu alas OL Alex Leatherwoodin kanssa kerätäkseen luonnoksen illasta ja puhuakseen Raidersista.

Katso: Raiders tunnustaa Juliana Urtubeyn, vuoden 2021 kansallisen opettajan

Katso, kuinka Raiders ja Raiderettes kunnioittivat Juliana Urtubeya Kermit R. Booker Sr. Elementary -koulusta, joka valittiin äskettäin vuoden 2021 kansalliseksi opettajaksi.

Hiljaisuus on melkein ohi | Raiders 2021 aikataulu paljastaa saavutuksen. Charles Woodson

Katso Las Vegas Raiders 2021 -ohjelman paljastus, jossa esiintyy Hall of Famer Charles Woodson.

Katso: Raiders 2021 Rookie Top Shots | Pakkauksen avaaminen

Ei muuta kuin alokasvetoja. Avaa paketti hetkiä Silver and Blackin tuoreimmasta vedosluokasta.

Puhelu: Parhaat hetket elämää muuttavasta puheluluonnoksesta

Experience all the best moments as Head Coach Jon Gruden and GM Mike Mayock deliver the memorable phone calls to the Raiders' 2021 Draft Class.

Rich Gannon on Raiders' 2021 draft & improving defensively

Former Raiders quarterback Rich Gannon discusses the Raiders' 2021 Draft Class and adding playmakers to the defense.

Happy Mother's Day Raider Nation!

Hear from WR Bryan Edwards, G John Simpson, OL Andre James and WR Hunter Renfrow as they wish a Happy Mother's Day to all the moms throughout Raider Nation!

NFL Mental Health Wellness Series | Solomon Thomas

Las Vegas Raiders defensive tackle Solomon Thomas opens up about mental health awareness in the wake of his sister's suicide.

Raiders team up with Allegiant to recognize eight teachers from CCSD

Watch as the Las Vegas Raiders teamed up with Allegiant to recognize eight deserving Las Vegas middle school teachers during the Clark County School District's Teacher Appreciation Week.

Casey Hayward Jr. officially joins the Silver and Black

Watch as CB Casey Hayward Jr. signs his contract and sends a message to Raider Nation.

The Call: Nate Hobbs finds out he's a Raider from Coach Gruden

Get a behind-the-scenes look as Head Coach Jon Gruden calls CB Nate Hobbs to tell him he will be a Raider.

The Call: Jimmy Morrissey ready to rock and roll as a Raider

Get an exclusive look as Coach Gruden, GM Mike Mayock, and offensive line coach Tom Cable call center Jimmy Morrissey to tell him he will be wearing the Silver and Black.

Mike Mayock recaps the 2021 NFL Draft

General Manager Mike Mayock addresses the media to recap the 2021 NFL Draft.

Jimmy Morrissey going to give Raiders everything he has

C Jimmy Morrissey discusses being drafted by the Raiders, offensive line coach Tom Cable, Coach Gruden, and more.

Watch: Raiders select Jimmy Morrissey No. 230 in 2021 NFL Draft

General Manager Mike Mayock announces the selection of Pittsburgh center Jimmy Morrissey in Round 7 of the 2021 NFL Draft with the No. 230 overall pick.

Highlights: CB Nate Hobbs

Watch highlights from new Raiders cornerback Nate Hobbs.

Nate Hobbs: 'Raiders are getting the best underdog they've ever drafted'

CB Nate Hobbs discusses his fit with the Raiders, playing with physicality, getting the call from Coach Gruden, and more.

Watch: Raiders select CB Nate Hobbs with No. 167 pick in 2021 NFL Draft

Raiders Fan of the Year, Denean Vaughn, announces the Raiders' selection of cornerback Nate Hobbs in Round 5 of the 2021 NFL Draft with the No. 167 overall pick.

Watch: FB Alec Ingold talks work in Las Vegas community, NFL Draft-A-Thon

FB Alec Ingold stopped by the NFL Draft-A-Thon to detail his work within Las Vegas around food insecurity.

Highlights: S Tyree Gillespie

Watch highlights from new Raiders safety Tyree Gillespie.

Raiders select Tyree Gillespie with No. 143 pick in 2021 NFL Draft

The Las Vegas Raiders select Missouri Tigers safety Tyree Gillespie in Round 4 of the 2021 NFL Draft with the No. 143 pick.

The Call: Divine Deablo gets draft call from Coach Gruden

Get a behind-the-scenes look as Head Coach Jon Gruden calls DB Divine Deablo to tell him he will be a Las Vegas Raider.

Highlights: DB Divine Deablo

Watch highlights from new Raiders defensive back Divine Deablo.

Highlights: DE Malcolm Koonce

Watch highlights from new Raiders defensive end Malcolm Koonce.

Highlights: Trevon Moehrig added to the Raiders' secondary

Watch highlights from new Raiders safety Trevon Moehrig.

Mike Mayock on trading up for Trevon Moehrig, defensive selections

General Manager Mike Mayock addresses the media following the second and third rounds of the 2021 NFL Draft.

The Call: Raiders can't hide excitement as they call Malcolm Koonce

Get an exclusive look as Head Coach Jon Gruden and General Manager Mike Mayock call defensive end Malcolm Koonce to let him know he is headed to Las Vegas.

Divine Deablo discusses opportunity with Raiders & Gus Bradley

DB Divine Deablo discusses his fit with the Silver and Black, his draft night experience, Las Vegas, and more.

Malcolm Koonce: 'I'm excited to get to Vegas and get to work'

DE Malcolm Koonce discusses getting drafted by the Silver and Black, Las Vegas, and more.

Raiders select Koonce, Deablo with No. 79 & 80 picks in 2021 draft

Las Vegas Raiders FB Alec Ingold announces the Raiders selection of Buffalo DE Malcolm Koonce and Virginia Tech DB Divine Deablo during Round 3 of the 2021 NFL Draft with the No. 79 and No. 80 overall picks.

Highlights: Breaking down Divine Deablo | 2021 NFL Draft

Breaking down Virginia Tech defensive back Divine Deablo's college highlights.

Trevon Moehrig ready to get started, excited to wear Silver and Black

Safety Trevon Moehrig discusses being selected by the Raiders, coming to Las Vegas, how he fits in the defense, and more.

The Call: Trevon Moehrig becomes a Las Vegas Raider

Get an exclusive look as Head Coach Jon Gruden and General Manager Mike Mayock call safety Trevon Moehrig to let him know he will be a Las Vegas Raider.

Eric Allen's scouting report on safety Trevon Moehrig

Raiders analyst Eric Allen provides his scouting report on new Raiders safety Trevon Moehrig.

Trevon Moehrig breaks down his TCU game film ahead of 2021 NFL Draft

Safety Trevon Moehrig breaks down his TCU game film ahead of 2021 NFL Draft.

Highlights: Trevon Moehrig's TCU pro day

Check out some of the best moments from TCU Horned Frogs safety Trevon Moehrig's pro day workout as he prepares for the 2021 NFL Draft.

Watch: S Trevon Moehrig selected No. 43 by Raiders in 2021 draft

The Las Vegas Raiders select S Trevon Moehrig in Round 2 of the 2021 NFL Draft after trading up to No. 43.

My Draft Story: Art Shell expected to be drafted higher during 1968 draft

Watch as Hall of Famer and Raiders legend Art Shell remembers getting the call from the Raiders during the 1968 NFL Draft.

The Call: Alex Leatherwood is a Raider

Get a behind-the-scenes look as Head Coach Jon Gruden calls OL Alex Leatherwood to tell him he will be a Las Vegas Raider.

Mike Mayock on selecting Alex Leatherwood, looks ahead to rounds 2 & 3

General Manager Mike Mayock addresses the media following the first round of the 2021 NFL Draft.

Alex Leatherwood: 'I'm happy and excited to be a Raider'

The newest member of the Silver and Black spoke with reporters on Thursday following the first round of the 2021 NFL Draft.

Highlights: Alex Leatherwood joins the Raiders' O-Line

Watch highlights from new Raiders tackle Alex Leatherwood.

NFLN: Jeremiah, Pioli evaluate what Alex Leatherwood brings to NFL

The "Path to the Draft" crew break down Alex Leatherwood's drills at his pro day.

NFLN: Breaking down Alex Leatherwood's college highlights

Breaking down Alabama offensive lineman Alex Leatherwood's college highlights.

Raiders select Alex Leatherwood No. 17 overall in 2021 NFL Draft

The Las Vegas Raiders select Alabama Crimson tide offensive tackle Alex Leatherwood in Round 1 of the 2021 NFL Draft with the No. 17 overall pick.

Trailer: The Las Vegas Raiders select. | 2021 NFL Draft

Tune in to the 2021 NFL Draft to find out who will be next to wear the Silver and Black. The first round kicks off April 29 at 5 PM PT on ESPN, ABC, and NFL Network.

Henry Ruggs III flashed in 2020 — showing no signs of slowing down

A highly acclaimed first-round draft pick out of Alabama, wide receiver Henry Ruggs III displayed his speed and playmaking as a rookie for the Silver and Black.

2021 Raiders Draft Special featuring Johnathan Abram, Eric Allen and Lincoln Kennedy

Watch the 2021 Raiders Draft Special with host Erin Coscarelli, analyst Eric Allen, and Lincoln Kennedy as they discuss all things Silver and Black and recap WR Henry Ruggs III's rookie year, plus Eric Allen sits down with safety Johnathan Abram.

My Draft Story: Howie Long's second-round selection shocked the NFL in 1981

Watch as Hall of Famer and Raiders legend Howie Long discusses being selected by the Raiders in the 1981 NFL Draft out of Villanova.

Sierra Vista High School gets back on the football field during scrimmage at Allegiant Stadium

Watch as Sierra Vista High School's football team participated in a scrimmage at Allegiant Stadium after having their season canceled due to COVID-19.

My Draft Story: Kolton Miller recaps special call from Coach Gruden on draft night

Watch as tackle Kolton Miller discusses being selected by the Raiders in the 2018 NFL Draft and getting the call from Head Coach Jon Gruden.

NFLN: Omar Ruiz reveals his pick for the Raiders at No. 17

NFL Network's Omar Ruiz reveals who he projects the Las Vegas Raiders will select with the No. 17 pick in the 2021 NFL Draft.

Remembering Mike Davis, the hero of 'Red Right 88'

Mike Davis personified the true meaning of being a Raider.

My Draft Story: Heisman Trophy winner Tim Brown joins the Raiders in 1988 NFL Draft

Watch as Hall of Famer and Raiders legend Tim Brown relives being selected by the Raiders in the 1988 NFL Draft and discusses what it meant to wear the Silver and Black.

Raiders Report: Yannick Ngakoue on leadership, the 2017 AFC Championship Game. Plus, Louis Riddick on QB1

On the third episode of "The Raiders Report," Raiders analyst Eric Allen sits down with defensive end Yannick Ngakoue to discuss reuniting with defensive coordinator Gus Bradley and bringing leadership and experience to the Silver and Black. From there, ESPN analyst Louis Riddick joins the show to talk quarterback Derek Carr, Allegiant Stadium, and more.

My Draft Story: Maxx Crosby knew he was headed to the Raiders with No. 106 pick

Watch as defensive end Maxx Crosby discusses his draft experience and being selected by the Raiders in the 2019 NFL Draft.

The Raiders Report: Yannick Ngakoue & Louis Riddick | Trailer

Watch the official trailer for the third episode of "The Raiders Report."

Mike Mayock's pre-draft press conference

General Manager Mike Mayock discusses the upcoming 2021 NFL Draft, the Raiders' offensive line, wide receiver Henry Ruggs III, cornerback Damon Arnette, and more.

My Draft Story: Charles Woodson recalls memorable draft night in 1998

Watch as Hall of Famer and Raiders legend Charles Woodson details being selected by the Raiders in the 1998 NFL Draft.

NFLN: Davis, Brooks, Jeremiah project Raiders' first four picks in 2021 draft

NFL Network's Bucky Brooks, Daniel Jeremiah and Charles Davis project the Las Vegas Raiders' first four picks in the 2021 NFL Draft.

Sebastian Janikowski on being selected 17th overall in 2000 NFL Draft

Raiders legend Sebastian Janikowski discusses being selected 17th overall in the 2000 NFL Draft by the Raiders.

John Madden was the ultimate character while coaching on the Raiders' sideline

Watch some of Hall of Famer John Madden's best moments while coaching from the Raiders' sideline.

Karl Joseph on returning to the Raiders: 'It felt like the right decision to come back'

Safety Karl Joseph discusses returning to the Raiders, defensive coordinator Gus Bradley, Raider Nation, and more.

Highlights: Karl Joseph is back in the Silver and Black

Watch highlights of safety Karl Joseph as he returns to the Silver and Black.

Discussing From The Ground Up as the series comes to an end. Plus, detailing the construction of Allegiant Stadium & iconic moments from the journey

Raiders.com's Eddie Paskal is joined by From The Ground Up Producer Lawrence Porter and Raiders Senior Vice President - Stadium Development and Operations Tom Blanda to discuss the making of From The Ground Up, the construction of Allegiant Stadium, iconic moments throughout the journey, and more.

From The Ground Up - Ep. 14: "In the eye of the beholder" | Series Finale

On the series finale of From The Ground Up, international artist and curator Michael Godard introduces Allegiant Stadium's Art Collection. Utilizing the talents of over 70 local Las Vegas artists, there is something for everyone on this visual journey.

Raiders emerge with offensive firepower during 2021 free agency

Watch as WR John Brown, RB Kenyan Drake, and WR Willie Snead IV discuss joining the Raiders and what they bring to the dynamic offense.

From The Ground Up - Ep. 14 | Series Finale Trailer

Tune in for the final episode of From The Ground Up this Thursday at 7pm.

NFLN: Maxx Crosby details road to sobriety, taking the next step in Year 3

Defensive end Maxx Crosby details his road to sobriety and discusses the mindset for the 2021 season on 'NFL Total Access'.

NFLN: Chad Reuter projects players Raiders could target in 2021 draft

NFL Draft analyst Chad Reuter projects the Las Vegas Raiders early picks in the 2021 NFL Draft.

Kolton Miller: 'I'm gonna do whatever I can to help this team & do my job'

Watch as tackle Kolton Miller signs his extension and sends a message to Raider Nation.

Kolton Miller on signing a multi-year contract extension, relationship with Andre James & Richie Incognito

T Kolton Miller discusses signing a multi-year contract extension, his relationship with OL Andre James, the 2021 season, and more.

Raiders Tavern & Grill opens at M Resort Spa Casino

Watch as the ribbon was cut on the new Raiders Tavern & Grill during the grand opening at the M Resort Spa Casino.

Yannick Ngakoue brings 'I don't quit' mentality to Raiders' defense

Watch as defensive end Yannick Ngakoue details his mentality as he joins the Silver and Black.

NFLN: Expanded strength of schedule rankings for every NFL team in 2021

Ranking every team by strength of schedule following the announcement of an expanded 17-game season.


Vastuuvapauslauseke

Rekisteröityminen tai tämän sivuston käyttö merkitsee hyväksyntää käyttäjäsopimuksellemme, tietosuojakäytännöllemme ja evästeilmoituksellemme sekä Kalifornian yksityisyysoikeuksillesi (käyttäjäsopimus päivitetty 1.1.21. Tietosuojakäytäntö ja evästelausunto päivitetty 1.5.2021).

© 2021 Advance Local Media LLC. Kaikki oikeudet pidätetään (Tietoja meistä).
Tämän sivuston materiaalia ei saa kopioida, levittää, siirtää, tallentaa välimuistiin tai muuten käyttää, ellei Advance Local ole etukäteen saanut kirjallista lupaa.

Yhteisösäännöt koskevat kaikkea sisältöä, jonka lataat tai muutoin lähetät tälle sivustolle.


Top Chef Canada Season 9 Episode 3 recap: Happy hollandaise

By Dan Clapson

It always makes me wary when an episode kicks off with a competitor talking about how they haven’t been performing too well thus far on the current Kanadan huippukokki kausi.

Tonight, that chef is Emily Butcher and she is sounding fairly unsure of herself. “I’m trying to stay focused and keep a clear head and be able to execute the way I do back home,” she says in a diary session.

It’s no surprise that during a reality competition series like this, you can easily get in your head. Yet even when the outcome isn’t the best, Emily has some of the most pleasant sound bites.

Quickfire -haaste

Quaker Oat Flour is the name of the game when it comes to this episode’s Quickfire Challenge and I’m sure the company couldn’t be happier to be showcased in creative dishes by some of Canada’s brightest culinary minds.

Bake, flip or fry are the cooking methods the chefs will have to cook with today with the allotted time limits of 35, 30 and 25 minutes respectively. To determine their assigned cooking applications, the chefs pull labelled flour scoops out of a burlap sack of oat flour.

The chef that creates the most inventive and delicious dish does not win immunity unfortunately, but they do win a $5,000 cash prize. What would you prefer as a competitor: immunity from elimination or cash? (I’m all for the money.)

Before the challenge gets underway, Eden introduces Winnipeg restaurateur and Kokkien muuri judge Mandel Hitzer as her guest judge for this portion of the episode. The chef looks more prim and proper than I have ever seen him before in a fitted navy cardigan. As the owner of deer + almond, Mandel is Emily’s boss.

She seems a bit unsure about whether she should be excited or worried to see him. She tears up a bit regardless. Historically, this show loves itself a moment where a restaurant owner judges their chef’s food. These moments can go either way.

“I don’t call myself a baker, but I dabble in it for fun,” says Emily while smiling. She’s making cookies using oat flour and spelt flour. The latter will help give them structure.

Galasa, assigned with “bake”, is headed way out into left field with a savoury peanut butter-inspired oat sauce for his yorkshire puddings. It all sounds fairly unusual, but undeniably creative.

Erica (“flip”) admits that she’s never made Josh pancakes at home before, but feels inspired to make them now for the Quickfire. Preparing good pancakes can be more difficult than it appears, especially under pressure.

We’ll see how these turn out. I have faith because she’s using tonka bean which is one of the most wonderful spices in the entire world. If you haven’t cooked with it before, you are missing out on something that is pure magic.

Erica is gushing about tonka beans as much as I do when someone asks me about them. I now feel validated in my love of this unique ingredient.

Siobhan has drawn “fry” and decided to bust out some salal berries from her own pantry stash to use in this challenge. Salal berries are exclusively found on Vancouver Island (I believe?) and she’s using them to make a sauce to accent fried bannock “doughnuts”.

Aicia has drawn “flip” and decides to make a fried green tomato BLT. While we watch her prep the dish, she regales us on how she left an ad agency job in her mid 20s for a career in the culinary industry. She started later in life compared to most of her fellow competitors, but her determination remains on par.

It seems immediately worrying that the oat flour is only playing a small part in her dish. That won’t be what the judges are looking for and you can be sure that Quaker ain’t handing over a cheque for $5,000 for a little dredging. No ma’am!

Like Emily, Kym makes note of the fact that oat flour can be really dense. They explain that being a celiac, they commonly use this type of flour at home. and now I am sensing a bit of an advantage over the other chefs.

To lighten things up, they incorporate beer into the batter for their corn, cheddar and jalapeno fritters that they will serve with succotash and chimichurri.

Alex has been baking away this whole time and he is being extra ambitious by attempting to make banana, oat and miso muffins. It’s definitely impressive that he was able to bake a muffin with only 35 minutes on the clock while still finding the time to plate said muffins with a miso chantilly cream and an oat granola crumble.

Both Mandel and Eden are excited by the unique muffins Alex has presented and can’t seem to get enough of them or the accompanying icing. Emily also gets plenty of accolades for an appropriately chewy cookie with an oat, hazelnut and chocolate dip.

Galasa presents his Yorkshire pudding dish that is finished off with what appears to be roasted cherry tomatoes and sea asparagus. It’s a bit bewildering to look at and I know I’ll be wondering what this dish tastes like for a few days after tonight’s episode.

“Going into the world of Yorkshire puddings, the peanut butter [element] is like a wrong turn off the highway,” says Mandel.

This is clearly not the response that Galasa was hoping for, but it is a quirky analogy for a quirky dish.

Siobhan presents her finished dish and gets positive commentary from both Eden and Mandel. She has coated her bannock doughnuts with sumac and sugar–which sounds tasty–and is serving them with a salal berry and blood orange jelly that looks more like a warm compote.

Kym’s fritters look very delicious. Eden applauds them for the dish’s lightness, which is likely thanks to the succotash/chimichurri mixture, while Mandel says he’d easily eat “20 of these”.

Sadly, Aicia does not fare as well with her fried green tomato “BLT”. It sounds and looks relatively tasty, but Eden describes it as dry and wishes it had a saucy saviour while Mandel comments that the oat flour crust on the tomatoes should have been more crispy.

Erica’s plates of pancakes look seemingly simple at first glance. The walnut and oat streusel as well as the apple compote infused with tonka bean help make things pop and she also receives much praise.

Did we need a lone cape gooseberry on each plate though, chef?

We don’t get to see what Andrea and Josh wound up serving for this Quickfire Challenge, so we’ll assume nothing of note. With that said, I will likely lay awake in bed tonight wondering what they made and I am sure the Quaker executives will as well.

It doesn’t come as a shock that Kym, Alex and Erica are awarded the top three of this oat flour-fueled saga before Kym is singled out as the winner. Knowing that you’ve won at least $5,000 on Kanadan huippukokki after only three episodes has got to be a good motivator.

Elimination Challenge

From casual eats to full-on holiday fare, the nine chefs are now told that they will be drawing inspiration from their favourite holiday memories and meals to create dishes for what Eden describes as a “Top Chef Canada holiday potluck”.

Guest judges joining Eden, Mark, Mijune and Chris for said potluck are Stefano Faita and Christine Cushing. To be honest, I could take or leave Stefano, though I’m sure some tension will play out seeing as he’s Aicia’s former boss, but Cushing is a Canadian culinary icon!

Apparently, I am really vibing with Erica this episode because she appears to love Christine Cushing as much as I do. She is over the moon that Christine is popping by for dinner.

The chefs are given just five minutes to shop in at McEwan Foods–which once again has been assembled on location in the TCC Kitchen–and so begins the flurry of basket filling.

Alex is drawing inspiration from Christmas Eve and making a plate that will embody an English roast dinner. He says he does not want to let his family down since he’s using them as inspiration for his dish and heads straight for a big cut of prime rib.

Siobhan is cooking a dish in honour of her former head chef. She is opting for a Mother’s Day theme and making French toast.

I feel uneasy watching Siobhan grab baguettes to make her French toast. With a fairly hefty crust to crumb ratio compared to other breads, my sixth sense tells me that this might not end well.

Galasa is making a turkey roulade that is inspired by Eid–a Muslim holiday where people fast during the day and feast in the evening. He is incorporating aromatics and spices commonly found in Ethiopean cuisine such as berbere, cumin and coriander.

My mouth waters partially because this sounds delicious, but I also haven’t had dinner yet.

Erica is doing a spin on Peking duck. This initially sounds disconnected from the holiday theme, but she goes on to explain that being Jewish, her family has a tradition of going out for a Peking duck dinner on December 25.

Kym is also getting into the holiday spirit, but opting for a holiday party theme with a refined take on sausage rolls. They are making a ginger ketchup and piccalilli (mustard pickle) to go along with the pork and boar sausage rolls that are looking very meaty in their prepping montage.

“I’ve been in the bottom, I’ve been in the middle and for once I just want to win,” says Andrea adamantly before the scene cuts to the dinner table.

She has had a rough couple of episodes, but there seems to be plenty of fight left in the Vancouver chef as she presents her dish in the first wave of the dinner along with Kym and Alex.

Andrea is channeling her Jamaican roots to make a braised oxtail dish that is accented by “lightly pickled” radish, fried okra and charred rapini. Her dish is an ode to a dish her grandmother would make for Easter.

This looks and sounds heavenly.

Kym’s dish looks beautifully plated as they describe it to the judges, but it’s hard to see the pastry surrounding the sausage. Alex’s plate of prime rib and Yorkshire pudding looks nice enough with a yam puree, kohlrabi salad and cooked radish offering some pops of colour.

The judges dive in and collectively cheer for Andrea’s Jamaican-inspired creation. It feels like a triumph for us too while watching a home. This has been a good night for this chef.

Kym gets knocked for their lacklustre pastry, but the judges appear to enjoy the sausage and condiment elements. Alex garners great reviews for his roast dinner aside from botched Yorkshire puddings.

Between Galasa’s Quickfire dish and now this, it was not a good night for Yorkshire puddings on Kanadan huippukokki.

Josh is making an upscale Thanksgiving dinner with sous vide turkey, different textures of carrots, a schmaltz gravy, watercress salad and crispy turkey skin as a garnish. It sounds perfectly comforting, but not overly inventive.

Aicia is making a spin on an Italian dish that is traditionally composed of salt cod, tomatoes and bell peppers (among other things), by swapping out the cod for trout that she’s cured lightly overnight.

We don’t have much time to focus on Aicia as the episode cuts back to Josh who has lost track of time and does not complete his plating before the clock runs out. He seems very upset about this and rightfully so.

There appears to only be one plate of turkey and carrots that winds up getting gravy, but there also appears to be a bowl of gravy on the dinner table while he is presenting to the judges, so it’s hard to tell just how many elements his dish wound up missing. We know with certainty that it is lacking at least the salad and crispy turkey skin.

The dinner table seems very receptive to Galasa’s re-imagined turkey dinner, the roulade in particular. It’s a gorgeous-looking dish which Christine describes as a “celebration on a plate”.

Aicia’s trout dish is ei a hit. Stefano is quick to defend the chef (somewhat) by saying that she has made a better version of it previously. Yet, we all know that you’re only as good as your last dish on Kanadan huippukokki.

Josh is also raked over the coals (why didn’t I think of using that analogy in my episode one recap?) for a lack of complexity on what ended up on the plate. We’re not surprised and he likely isn’t either.

Emily is taking inspiration from Mother’s Day for her dish of seared cod with baked potato gnocchi and sauerkraut beurre blanc. She explains that the cod represents her mother’s love of whitefish and the gnocchi is an ode to her father’s double-baked stuffed potatoes.

Using sauerkraut instead of the typical white wine and vinegar is clever. Based on her description and chill demeanour, she seems to be in a great mindset for this challenge.

Siobhan seems to have a lot going on with her plate, but also seems calm, cool and collected as she adds some finishing touches before service.

Erica is the first of the final group of chefs to explain her dish. Inspired by a Jewish “Christmas”, soy and brown sugar glazed duck breast with cashew cream, five-spice jus and scallion oil.

Siobhan has every flavour imaginable involved with her French toast creation. Lavender and rose petal yogurt, white balsamic-marinated strawberries, cardamom compressed apples and candied bacon. The baguette has also turned out to be whole wheat.

Mijune, Stefano and Christine seem head over heels for Erica’s dish, but the group offers even higher praise for Emily’s cod dish. From the cooking on the cod fillets to the pan-frying on the gnocchi and the tang of the beurre blanc, it’s a five star affair.

It’s another rough go for Siobhan tonight as her dish appears to be inedible, especially the toast component which Mark essentially describes as inedible.

From a viewer’s standpoint, the best and worst dishes are clear as day as this eclectic potluck draws to a close. I guess potlocks are always eclectic, aren’t they?

Judges' Table

Eden summons Erica, Emily and Andrea to see the judges. Though Galasa had potential to be in the winners’ circle tonight, these three seemed to really wow with their holiday-inspired dishes.

Both Andrea and Emily seem relieved and excited with the news. Erica also exudes excitement, but she’s been here before and is probably happier for her struggling

It’s Josh, Aicia and Siobhan in the bottom.

Josh, of course, is wrist slapped for lacking imagination and not completing his components while Aicia is scolded for serving something too simple and over seasoned.

According to the judges, Siobhan’s issues run the gamut from wrong choice of bread and improper cooking of it to a confusing blend of flavours. Out of the three chefs, she is the one that is told to pack her knives and go.

Kitchen Scraps

I'm happy to see both Emily Butcher and Andrea Alridge wind up on top this episode. I don't want to call them "underdogs", but at the same time, there are a couple clear frontrunners now that we've wrapped episode three. They will have to keep their creativity and technical skills up to become leaders of the pack.

How a chef performs in the first three episodes is usually telling of if they'll be in the finale or not and Erica's near-perfect track record is very impressive. Kym is not far behind.

It was very cool to see a Winnipeg chef as guest judge on Kanadan huippukokki, that is definitely a first. I hope this helps all of the foodies in this country wake and pay attention to the (many) amazing things that are happening in Winnipeg's restaurant scene.


Super Bowl 2014: 61 recipes to score big on Sunday

Recipe: crispy apple wings with fresh horseradish and curly parsley.

(Anne Cusack / Los Angeles Times)

Sweet with just a hint of spice, you can make these treats ahead of time. Recipe: Champagne nuts

(Bret Hartman / For The Times)

(Ricardo DeAratanha / Los Angeles Times)

Wrap these shrimp in lean turkey bacon for a guilt-free snack sure to please every guest.

(Ricardo DeAratanha / Los Angeles Times)

(Glenn Koenig / Los Angeles Times)

(Anne Cusack / Los Angeles Times)

(Ricardo DeAratanha / Los Angeles Times)

An authentic beach chili from Shutters.

(Glenn Koenig / Los Angeles Times)

(Mel Melcon / Los Angeles Times)

(Luis Sinco / Los Angeles Times)

(Kirk McKoy / Los Angeles Times)

(Ricardo DeAratanha / Los Angeles Times)

Bump up your corn bread with a little spice. Recipe: Brothers’ jalapeno corn bread

(Lawrence K. Ho / Los Angeles Times)

A North African-inspired chili for an All-American day.

(Ricardo DeAratanha / Los Angeles Times)

Even better than a potato chip, and so easy to make.

(Robert Gauthier / Los Angeles Times)

Beer-battered shrimp, linebacker ribs, macho nachos, chili recipes galore . and more. Score big with your guests on game day with these recipe favorites.

We’ve compiled 61 winning recipes for your Super Bowl-viewing pleasure, including simple snacks, hearty mains, sides and more. Keep the fans sated with monster turkey wings, dig into creamy black bean hummus, and everyone wins when you’re serving smashed fries with creamy ranch dip. These are just a few of the many ideas we have for you!

If you’re planning a party, we’re here to help. Ask us your questions below, on Google +, Facebook or Twitter using the hasthtag #AskLATimes. Make sure to post your question before 12:45 p.m. PST today (Thursday) and we’ll answer as many questions as we can in a video on Daily Dish this afternoon.

Jenn Harris, Betty Hallock and I will also show you how to put together an entire stadium of snacks, and we’ll mix up the perfect game-day cocktail.

Getting ready for the big game? Follow us on Twitter: @Jenn_Harris_ @NoelleCarter @BettyHallock


Vastuuvapauslauseke

Rekisteröityminen tai tämän sivuston käyttö merkitsee hyväksyntää käyttäjäsopimuksellemme, tietosuojakäytännöllemme ja evästeilmoituksellemme sekä Kalifornian yksityisyysoikeuksillesi (käyttäjäsopimus päivitetty 1.1.21. Tietosuojakäytäntö ja evästelausunto päivitetty 1.5.2021).

© 2021 Advance Local Media LLC. Kaikki oikeudet pidätetään (Tietoja meistä).
Tämän sivuston materiaalia ei saa kopioida, levittää, siirtää, tallentaa välimuistiin tai muuten käyttää, ellei Advance Local ole etukäteen saanut kirjallista lupaa.

Yhteisösäännöt koskevat kaikkea sisältöä, jonka lataat tai muutoin lähetät tälle sivustolle.


Fat Doug Burger

Cost: $10 | Arv. calories: 1,100

BURGER INGREDIENTS
½ lb. ground sirloin
½ lb. ground brisket
½ lb. ground boneless short rib
(or 1½ lbs. ground beef)
½ lb. pastrami, sliced thin
4 slices Swiss cheese
1½ tbsp. butter, melted
4 brioche or egg buns
Suolaa ja pippuria maun mukaan

SLAW INGREDIENTS
½ head napa cabbage, shredded
½ clove garlic, minced
½ small red onion, sliced thin
½ jalapeño pepper, minced
3 rkl. champagne vinegar
1 rkl. spicy mustard
2 rkl. majoneesi
1 rkl. sokeria
1½ tsp. suola
1 rkl. Worcesterkastike

INSTRUCTIONS
Mix slaw ingredients, refrigerate one hour.
Mix meat together well and form into 4 equal patties. Mausta suolalla ja pippurilla. Grill patties over high heat, 3 to 5 minutes per side.
Put 4 piles of pastrami in a pan over medium heat. After 2 minutes, top each pile with a slice of Swiss cheese and remove from pan when the cheese has melted. Aseta sivuun.
Pour butter into pan. Toast buns, cut sides down, until toasted to your liking.
Place slaw on bottom half of bun, top with burger, pastrami and cheese, then cover with top bun and serve. Palvelee 4.