Perinteiset reseptit

Lihapullan keitto

Lihapullan keitto

Laitetaan ensin vesipannu tulelle. Sillä välin puhdista ja pese vihannekset, jotka raastamme ja pilko ja lisää kattilaan. Kun vihannekset kiehuvat, valmista liha. Otin palan sianlihaa ja palan naudanlihaa, jotka silppasin yhteen. Lisää suola, pippuri, vihreät, hieman riisiä, pieni hienonnettu sipuli, muna ja sekoita hyvin. Teemme lihapullat märillä käsillä, jotka laitamme keittoon kerralla. Anna kiehua keskilämmöllä. Kun ne ovat lähes kypsiä, lisää kurpitsa, suola, pippuri, herkku, borssi ja liemi. Kun se on valmis, lisää vatkattu muna, lehtikuusi ja valmis keitto :)

Tarjoamme smetanan kanssa tai joka haluaa enemmän hapanta jogurtin kanssa.


Video: Kohuttu kanakeitto (Tammikuu 2022).