Perinteiset reseptit

Maghiritza (kreikkalainen pääsiäiskeitto)

Maghiritza (kreikkalainen pääsiäiskeitto)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Se on perinteinen pastakeitto, jota tarjoillaan pääsiäisiltaan, kun ihmiset palaavat kotiin. Se on oikeastaan ​​karitsan elinten sirpale, mutta koska en pidä lammasta, korvasin sen naudanmaksalla. Sitä voidaan keittää koko vuoden, sinun ei tarvitse odottaa pääsiäistä, se on erittäin maukasta keittoa!

  • 250 gr naudan maksa
  • 2 pientä kupillista kahvia (espresso) pyöreää riisiä
  • 1 kimppu tuoretta tilliä
  • 2-3 vihreää sipulia
  • 50 gr voita
  • suola
  • pippuri
  • sitruunamehua

Annokset: 4

Valmistelu aika: alle 60 minuuttia

Reseptin valmistaminen Maghiritza (kreikkalainen pääsiäiskeitto):

Leikkaa maksa ensin hyvin pieniksi paloiksi ja kiehauta sitten. Sulata kattilassa voi, johon laitat hienonnetun sipulin, ja kun se on hieman kovettunut, lisää maksan palat ja anna sen kovettua hieman.

Laita vettä mittaamalla levyillä, joilla tarjoat viimeisen keiton, jotta tiedät tarkalleen kuinka paljon vettä laitat, ja anna sen kiehua noin 15-20 minuuttia keskilämmöllä, johon lisäsit riisiä. mausta lopuksi maun mukaan ja lisää hienonnettu tilli ja sitruunamehu.

Tarjoile kuumana.

Vinkkisivustot

1

Kuten sanoin, voit käyttää muita elimiä tai lammasta.


Karitsanpihvi, parhaat salaiset reseptit pääsiäiseksi suoraan maasta

Karitsan syötti pääsiäisen parhaat salaiset reseptit

Pääsiäisateriasta ei puutu karitsaa. Ortodoksiset kristityt juhlivat Herran ylösnousemusta tänä vuonna 2. toukokuuta. Tässä yhteydessä kotiäidit alkoivat valmistautua pääsiäisloman ruokalistaan. Kuinka valmistaa paras tahra karitsalle. Mitkä ovat parhaat salaiset reseptit pääsiäiseksi suoraan maasta. Aiot nuolla sormiasi.